PDA

Ver la versión completa : Ensalada de espinacas (V)



Ulalume
12-jul-2007, 19:19
Muy sencilla, fácil y rápida. Además de riquísima.

Apto para veganos
Categoria: Entrantes y ensaladas

INGREDIENTES


Espinacas frescas
Tomates maduros
Tofu
Salsa de soja
Olivas rellenas de pimiento (opcional)


PREPARACIÓN

Cortamos las espinacas frescas al gusto. Los tomates bien maduros los cortamos en trozos no muy grandes. El tofu lo troceamos a taquitos pequeños. Si se añaden las olivas, cortarlas por la mitad. Reahogar todo con un poco de salsa de soja y... ¡listo para comer!