Aquí estoy

[Mahan]

Hola compañeros. Yo ya hace algunos años que soy vegetariano. La verdad es que nunca me preocupó mucho el hecho de poder tener alguna deficiencia vitamínica, calcio o lo que sea. Tampoco sé como sería mi vida si mi alimentación fuera de otra manera, no me importa. Supongo que ahora que me acerco a los 50 tendré que vigilarme más, pero seguro que menos que si fuera carnívoro. :-)

[Clu]

Se bienvenido :)

Aquí tenemos algunos que te responderán el tema de los nutrientes.

Además de la nutrición, nuestros queridos "puretas" tienen que tener cuidado con el sobrepeso y hacer ejercicio moderado. El cuerpo se degrada más fácilmente con la falta de inactividad, especialmente los músculos.

En este foro son jóvenes todos, tambien hay de más edad. Hay más de los que te imaginas, muchos son incluso padres de vegetas desde nacimiento :)

[gilducha]

Bienvenido al foro, y no te preocupes... yo también soy de las que se salen un poco de la media de edad... ;o)

[anark]

Bienvenido al foro! :)
Yo estoy en plena adolescencia

[maestra Gaia]

¡Bienvenido!

[ROGI]

Mahan:bienvenido al club de los viejos. Pero eso no nos preocupa, lo importante es sentirse bien, mejor que un chaval.

[Malomalisimo26]

Bienvenido al foro!! :guiña:

[Mad doctor]

Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23664) estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas (http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=10)tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutricion/piramide_nutricion_vegana.pdf

:p

[ospasbar]

Hola compañeros. Yo ya hace algunos años que soy vegetariano. La verdad es que nunca me preocupó mucho el hecho de poder tener alguna deficiencia vitamínica, calcio o lo que sea. Tampoco sé como sería mi vida si mi alimentación fuera de otra manera, no me importa. Supongo que ahora que me acerco a los 50 tendré que vigilarme más, pero seguro que menos que si fuera carnívoro. :-)

Bienvenido.
Pues sí, los carnívoros creen que se alimentan mejor que los vegetarianos, pero muchos de ellos tienen muchos problemas derivados de una alimentación desequilibrada. De todos modos, los vegetas no debamos bajar la guardia, debemos procurar diversificar nuestra alimentación y suplementarnos (sobretodo en B12) si fuera necesario.

Encantado de leerte por aquí