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Ver la versión completa : Pizza de escalibada con tofu (v)



Nulyeta
14-may-2010, 14:34
PIZZA DE ESCALIBADA CON TOFU Ⓥ
Categoria: Pizzas
Apto para: Vegetarianos/Veganos
¡¡¡¡¡Dedicada a Loba!!!!! Tengo una sorpresa para ti... :D
(Receta que tenia que colgar... de antes de "medioempezar" mi dieta cruda)

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Ingredientes:
- Base de pizza integral
- Escalibada: cebolla, pimiento rojo y berengena
- Salsa de Tomate
- Tofu ahumado
- Olivas negras
- Oregano
- Aceite de oliva
- Levadura de cerveza (opc)

Elaboración:
1. Preparar la escalibada y cortar luego la berengena, el pimiento y la cebolla a trocitos.
2. Untar la base de la pizza con unas cucharadas de salsa de tomate
3. Añadir los ingredientes: cebolla, berengena, pimiento
4. Añadir el tofu desmenuzado, luego las olivas cortadas por la mitad
5. Un poquito de levadura de cerveza y por último incorporar el oregano al gusto.

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Ya horneada...
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http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs565.snc3/30874_396898785937_603320937_4710143_41599_n.jpg

¡QUE APROFITI!
Nuly :rolleyes:

Cotorra
14-may-2010, 15:49
¡Pero qué rica :babas:, muchas gracias, Nuly! ;)

Senyor_X
14-may-2010, 16:48
Viva la vida cruda! ;)

que pintaza por diox...