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Ver la versión completa : hola a todos,alguien podria ayudarme?



shadow
01-may-2010, 10:08
hola a todos,soy una madre vegetariana y mis hijas tambien lo son...tengo un problema con el comedor del colegio porq no hay menus especificos para vegetarianos y el segundo plato consiste en ensalada todos los dias.no se donde deberia dirigirme para poner solucion a este problema ya q llevo todo el curso escolar intentando llegar a un acuerdo con el catering sin conseguirlo....muchas gracias y un abrazo

RespuestasVeganas.Org
02-may-2010, 00:17
Bienvenida shadow,

Creo que en la siguiente sección del foro te pueden ayudar mejor:

http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=17

Seguro que ahí han hablado sobre este tema.


Saludos.

ßєяєиу¢є
02-may-2010, 12:47
Bienvenida..a ver si alguien que sepa te puede ayudar.

Phoenix
02-may-2010, 17:45
¡Bienvenida!


hola a todos,soy una madre vegetariana y mis hijas tambien lo son...tengo un problema con el comedor del colegio porq no hay menus especificos para vegetarianos y el segundo plato consiste en ensalada todos los dias.no se donde deberia dirigirme para poner solucion a este problema ya q llevo todo el curso escolar intentando llegar a un acuerdo con el catering sin conseguirlo....muchas gracias y un abrazo

Léete estos dos hilos. O intenta contactar con Nimue, ella también tuvo problemas con este tema.

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=13545&highlight=comedor+colegio

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=15401&highlight=comedor+colegio

myangdas
04-may-2010, 16:17
Bienvenida!! y yo no me fiaría de los purés de verduras de un colegio con tan poca empatía...si tienes la posibilidad de mandarles un taper mejor;)

shadow
18-may-2010, 09:47
hola a todos!!gracias por la ayuda!!
he estado mirando un poco los enlaces q me habeis pasado y me anima saber q ya hay colegios donde aceptan y ponen soluciones a dietas alternativas...aunq tambien desanima ver como ninos vegetarianos o veganos son vistos "diferentes"solo por el hecho de no comer alimentos procedentes de animales...
vivimos zona vasco-francesa,el catering q lleva la comida al colegio de mis hijas en realidad es el q lo lleva a la mayoria de los colegios de la comarca,estamos hablando de unos 8000 menus diarios!!y os podeis creer q los unicos menus vegetarianos solicitados son los nuestros??a mi personalmente me resulta dificil de creer...mas bien creo q no se quieren complicar ...se tendran q caer del burro porq lo vamos a luchar!!!!!!!!!!
gracias de nuevo y un abrazo

gilducha
18-may-2010, 10:35
Bienvenida y mucha suerte!!

sika
18-may-2010, 10:42
bienvenida shadow!

¡mucha suerte!

maestra Gaia
18-may-2010, 11:10
Hola Shadow! Yo curro de profe en un cole y tenemos una familia vegetariana a cuyos niños se les atiende como es debido, incluso en excursiones o en fiestas del cole aunque haya barbacoa para el resto a ellos se les preparan sus platos o bocatas especiales. De hecho, mi novio y yo comemos todos los días en el cole y nuestra dieta se ha respetado desde el principio. Creo que es igual de obligatorio que respetar la dieta de un diabético o de un alérgico, y no sé hasta que punto te puedes meter en rollos legales, pero ¿qué pasaría si tus hijos no pudieran comer carne por problemas de salud? A esa gente se le caería el pelo si intentaran colar un mínimo de producto animal en la dieta de tus hijos. Manda narices que si no es por cuestión de salud la gente te ignore por completo. Espero que tengas suerte. Simplemente que sepas que en otros coles sí se hace. Bienvenida.

shadow
19-may-2010, 14:52
gracias por tus palabras!!!
ayer mismo me puse de nuevo en contacto con el catering q es el encargado de la comida del colegio...
hay varias cosas..una de ellas es q no se estan teniendo en cuenta los valores nutricionales;otra,es q como ya se comento antes si no es por tema de religion no estan obligados a hacer un menu vegetariano;y la tercera es q no se estan ajustando al menu q deberian ofrecer...
discutido todo esto detenidamente con la encargada del departamento de calidad puede,digo,puede.....q por fin despues de tanto tiempo de lucha consiga un menu para mis hijas nutricionalmente correcto..
otro tema es q las personas q trabajan en el comedor del colegio a veces les resulta mas facil servir a todos por igual q hacer excepciones sea por el motivo q sea....esto es algo q lo estoy sabiendo ahora ya q el colegio echaba la culpa al catering y ahora he sabido q no toda la culpa es suya.....
dificil lucha la de ser vegetariano..muchas veces me siento como la rarita en todo,y la mayoria de las veces incomprendida....
pero ya son 10 anos de vegeta y no volveria a comer cadaver por nada en el mundo!!!!!!!!!gracias

meiganegra666
19-may-2010, 20:39
De verdad, que rabia que esten las cosas asi, parece mentira.
Animos, tenemos que luchar para que dejen de hace estas cosas. Y aun encima comparten culpas, desde luego, hay que tocarse las ciruelas...

Mad doctor
21-may-2010, 11:45
Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23664) estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas (http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=10)tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutricion/piramide_nutricion_vegana.pdf

:p