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Nikita1970
08-mar-2010, 18:08
Hola a todos!
Me llamo Virginia, soy argentina pero vivo en el principado de Andorra desde hace tres años y medio y desde hace un año soy vegetariana. Hace tres meses dejé de comer lacteos, quesos y huevos, así que calculo que ya soy lo que llaman "vegetariana estricta".
A mi novio casi le da algo cuando dejé de comer carne y es el día de hoy que sigue rezongando, pero esta mañana se quedó callado cuando me acompañó al doctor, a ver como habían salido mis analisis y el doctor le dio la mano y le dijo que me encuentro en perfecto estado.
No me ha costado mucho dejar de comer carnes, y me ha resultado encantador aprender a cocinar cosas nuevas, este foro me ha ayudado mucho con sus recetas e ideas, así qeu un gran "GRACIAS" para todos!!!
Muchos cariños!

arweny
08-mar-2010, 19:59
Bienvenida!!!

NoemiVegAn
08-mar-2010, 20:15
Bienvenid al foro, yo también soy novata por aquí y si que es de mucha ayuda sobretodo las recetas :D

Malomalisimo26
08-mar-2010, 20:37
Bienvenida al foro!!:guiña:

merrr
08-mar-2010, 22:38
Estams igual! bienvenida pixirona!

ßєяєиу¢є
09-mar-2010, 03:11
A mi novio casi le da algo cuando dejé de comer carne y es el día de hoy que sigue rezongando, pero esta mañana se quedó callado cuando me acompañó al doctor, a ver como habían salido mis analisis y el doctor le dio la mano y le dijo que me encuentro en perfecto estado.

Si es que tanto miedo a que muramos en el intento y luego somos los que estamos más sanos!
Bienvenida!

Mad doctor
09-mar-2010, 11:29
Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=23664) estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa.


En la sección Alimentación y recetas (http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=10)tienes para no repetir en un año.


Te pongo dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)


http://www.vegetarianismo.net/nutricion/piramide_nutricion_vegana.pdf

Nikita1970
16-mar-2010, 11:44
Muchas gracias a todos por sus respuestas!! Y gracias por los links, son super utiles!
CAriños para todos!

JustVegetal
16-mar-2010, 11:51
Hola Nikita, bienvenida :)

Nikita1970
16-mar-2010, 12:18
Hola,
estoy viendo tu pagina y me encantan las recetas de los pasteles y demás, pero ya estoy viendo que hay muchos ingredientes que no hay por aquí... la harina de espelta, por ejemplo, el amaranto... buaa!!!! voy a tener que hacer un viaje a españa a ver que consigo por alla.
Me encanta tu pagina, gracias y saludos!

ßєяєиу¢є
18-mar-2010, 07:36
Guest?
Mensajes: n/a?:hm:

Snickers
18-mar-2010, 11:16
Guest?
Mensajes: n/a?:hm:

se ha "despedido" (del foro) dándose de baja