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Flex
03-mar-2010, 20:43
Lentejas especiadas (V)


Apto: vegetarianos y veganos
Cat: legumbres

http://cocinaveganesa.files.wordpress.com/2010/02/img_4132.jpg?w=655&h=491

Ingredientes:


lentejas
curry
cúrcuma
pimentón ahumado
perejil
pimiento choricero
pimienta
comino
sal
levadura de cerveza (una cucharada sopera)
caldo de verduras casero
semillas de sésamo y de lino


Preparación:

Poner a hervir las lentejas con el caldo de verduras y añadir las especias, al gusto de cada uno. Dejad a fuego bajo que se vaya haciendo.

Están más buenas reposadas 24 horas.

¡Buen provecho!

Xykyz
03-mar-2010, 20:47
Y pasando recetas del blog al foro! :bien:

Flex
03-mar-2010, 20:48
Y pasando recetas del blog al foro! :bien:

jajajja, si...que hacía tiempo que no ponía ninguna...(como me gusta que sigas mis blogs...:abrazo:)

gehena
04-mar-2010, 08:59
Yummy!!!!!
Me encantan las lentejas con moooooogollón de especias!!! Que no falte el pimentón a mansalva, of course! ;)