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Ver la versión completa : bocadillo con Quefu y brotes



Maggie
16-feb-2010, 11:14
Categoría: Bocadillos, Sandwiches y Pitas

Para Vegetarianos

Ingredientes:

Pan integral (yo he pillado uno de multicereales, que viene con semillas, pipas y todo lo quese nospueda ocurrir)
Tahini
Brotes alfalfa
Pimiento rojo de bote
Huevo duro
Tomate
Quefu (si, quefu, no tofu ni queso: quefu. es un "queso" de tofu que compré el otro día, y tiene un sabor bastannte fuerte y particular)
Aceite oliva

Preparación:

Untar una de las rebanadas de pan con la tahini. la otra, pintarla con aceite.
picar el huevo duro (podéis suprimirlo, claro está!!!!). el quefu,cortarlo finito (por lo del sabor, yo si no lo combino así me cuesta comerlo) en "rebanadas".
poner todo en el pan y adisfrutar!!! (yo puse, empezando por la tapa del tahini: tomate, quefum brotes, huevo, pimiento)

no hay foto porque como no sabia si quedaria bueno, preferí primero probarlo... la proxima será.

besis!!!! :amor: