Pizza de queso de nueces (v)

[Nulyeta]

PIZZA DE QUESO DE NUECES (V)
Categoria: Pizzas
Apto para: Vegetarianos/Veganos

Dedicada a Cain :guiña:

http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs288.ash1/21568_313640135937_603320937_4122440_942302_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=4122439&id=603320937&op=1&view=all&subj=305379707790&aid=-1&oid=305379707790)

Ingredientes:


Base de pizza integral
Salsa de tomate
Pimiento rojo asado
Aceitunas negras
Queso crudo de nueces: http://eldelantalverde.wordpress.com/2008/01/04/queso-crudo/
(al Queso le he añadido especies)
Aceite de oliva
Oregano


Elaboracion:

1. Hacer el queso
2. Untar la base con salsa de tomate
3. Añadir el pimiento rojo asado cortado a trocitos
4. Poner las olivas negras cortadas a trozos
5. Añadir el queso crudo por encima
6. Un chorrito de aceite de oliva y oregano
7. ¡Al horno y a esperar a que se dore! ;)

Nueces trituradas...
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Haciendo el queso...
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Tachannnnnnnnnnnnnn :D
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http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs228.snc3/21568_313641125937_603320937_4122443_7007403_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=4122439&id=603320937&op=1&view=all&subj=305379707790&aid=-1&oid=305379707790)

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs208.snc3/21568_313640790937_603320937_4122442_1027146_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=4122439&id=603320937&op=1&view=all&subj=305379707790&aid=-1&oid=305379707790)

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs288.ash1/21568_313640485937_603320937_4122441_7180678_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=4122439&id=603320937&op=1&view=all&subj=305379707790&aid=-1&oid=305379707790)

Que aprofitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!
Nuly

[Xime]

esto se ve delicioso, mañana mismo iré a comprar los ingredientes

[-!¦[·ÃNÐ¥·]¦!-]

¡Qué ricooooo!

[alfonsi]

madre del amor hermoso :eek: que cosa mas rica :babas: adem´´as este queso ya lo he probado solo y est´´a de vicio, riquisimisimisimo :rico:

[apersefone]

hoy preparo esto :D está bueno bueno????

Necesito comprar la masa.

edito: no tengo acceso a nueces de macadamia, con qué las puedo reemplazar?

[matrix]

Estos quesos de frutos secos que hacéis l@s forer@s tienen una pinta genial!
Tendré que probarlos porque nunca he hecho ninguno.

apersefone, se me ocurre que quizás con cacahuetes

Por cierto, en el enlace del Delantal Verde, en los comentarios, la propia elena dice que lo probó con coquitos y también quedó rico.
Y hay dos personas que lo hicieron con nueces "normales". Una dice que muy bueno y la otra que no le terminó de convencer... será cuestión de ir probando!

[apersefone]

Gracias! ya vi el blog de elena. Probaré con anacardos crudos a ver qué tal :)

[veraloe]

Está muy rica. La hice con la base de la pizza de Samfaina que colgó días atrás Juditbcn, pero, me cachis, a mí no se me ha derretido el queso :confused: ¿Os ha pasado alguna vez? ¿Qué hay que poner de más o de menos?

http://fotos.subefotos.com/dff99304f4340ef4ceaed6b9d7fa0904o.jpg

http://fotos.subefotos.com/133c0504281067d6a9899a00a01e02b8o.jpg

[apersefone]

Veraloe, el queso no tiene que derretirse porque ya está en estado semilíquido. Creo que al tuyo le ha faltado un poco de agua.

Yo utilicé anacardos tostados, a falta de crudos y no me ha gustado mucho el resultado. El queso estaba bueno, aunque tenía mucho sabor a tostado jeje pero ya al ponerlo sobre la masa ha quedado muy pesado todo. He comido dos pedazos y ya no podía más.

[veraloe]

Gracias Aperséfone. La próxima vez lo intentaré con otra medida de agua, a ver.

[Alegria]

quiero hacerlo para esta noche.. alguna alternativa al remojo? Les doy un hervor?

[Riply]

Vaya! eso si que pinta bien :D. Gracias por la receta. Probaré a hacerla con nueces nueces (no de macadamia) y también con almendra (para probar así dos sabores, fuerte y suave jeje).