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Ver la versión completa : Garam Masala



yoyo21es
01-jun-2007, 21:50
Hola chic@s! Hoy compré un paquetito de especias indias que se llama Garam Masala (una mezcla de cilantro, comino, pimienta negra, cardamomo, canela, jengibre seca, hojas de laurel y clavos) y me gustaria que me dijerais en que comidas lo puedo usar o alguna recetilla q tengais de cualquier tipo. Margaly ,corazón, me ayudas? :p :D .Tu que eres la experta en ayudas!

Saludos!!

margaly
02-jun-2007, 09:13
mmmm, voy a ello, pero sabes? yo lo compre hace unos dias y lo echo en muchas cosas, como por ejemplo cuando rehogo verduritas tipo wok con salsa de soja, y a veces le pongo a ese rehogo trigo cocido, con esa especie queda muy rico... busco , busco

Edito: He movido las recetas al apartado correspondiente, si alguien las necesita se puede hacer una busqueda poniendo garam masala, y saldran.

yoyo21es
02-jun-2007, 10:50
Muchas gracias bonita! Yo voy a intentar hacer las "Samosas" que ya las he probado y me gustan ,a ver cómo salen ,y si haces hoy el pan casero ese que pones me dices luego que tal está!!