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Ver la versión completa : Tortilla de calabaza acompañada (v)



Nulyeta
09-feb-2010, 23:30
TORTILLA DE CALABAZA ACOMPAÑADA
Apto para: Vegetarianos/veganos
Categoria: Tortilla
Dedicada a Sakic

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs186.snc3/19368_302480460937_603320937_4085320_1843539_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)

Ingredientes:

Calabaza acompañada:http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=25891
Harina de garbanzo
Agua
olivas negras
Especias: Comino, oregano y sal (al gusto)
Aceite de oliva


Elaboracion:
1. Hacer la masa con un poquito de harina de garbanzo y agua hasta que quede una textura consistente. Añadir las olivas negras cortaditas a trozos.
2. Mezclar unas cucharadas de calabaza acompañada con la massa.
3. Añadir una pizca de sal (si se quiere) y las especias al gusto.
4. Preparar una sarten con un chorrito de aceite de oliva y cuando este caliente, verter la mezcla. Bajar el fuego y ir moviendo la tortilla para que no se queme ni se pegue. Le podeis ir dando la vuelta con la ayuda de algun plato de barro o similar.
5. Servir junto con una ensaladita ;) y disfrutar comiendo!

Calabaza acompañada
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs186.snc3/19368_302480360937_603320937_4085311_1306357_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)
Haciendo la masa...
Añadir la calabaza acompañada...
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs266.ash1/19368_302480370937_603320937_4085312_4329314_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)
Remover bien y incorporar las olivas cortadas a trozos...
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs166.snc3/19368_302480375937_603320937_4085313_4534824_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)
Incorporar a la sarten ya caliente despues de mezclar bien...
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs166.snc3/19368_302480385937_603320937_4085314_4886684_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)

http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs266.ash1/19368_302480410937_603320937_4085315_6158387_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)

http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs166.snc3/19368_302480415937_603320937_4085316_483214_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)
Acompañar con una ensaladita...
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs266.ash1/19368_302480435937_603320937_4085318_4543345_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs186.snc3/19368_302480425937_603320937_4085317_1032481_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2639756&id=603320937)

¡Espero que os guste!
Que aprofiti!!!!!!!!!!

Nuly

matrix
10-feb-2010, 10:54
Jo, que pinta!
te ha quedado super bonita la tortilla!!!

brisca
10-feb-2010, 10:57
uaaauu!! menuda tortilla!!! :babas:

Sakic
11-feb-2010, 10:32
Que genial que me dediques algo tan rico. No sabes que bien me viene....

Cotorra
13-feb-2010, 23:03
¡Mmmm, que hambre me ha dao! :babas:

bruma
14-feb-2010, 22:37
Pero qué rica Nuly!!! Ya sabes que soy fan de la calabaza mmmm :D

veraloe
15-feb-2010, 17:20
Pues verdaderamente estaba deliciosa. Yo también la recomiendo. Gracias Nulyeta.

http://fotos.subefotos.com/f67c603e2bf76e7d0077b4fd037336afo.jpg

Simoun
14-ene-2011, 14:11
Oh!!!! Diossss!!!!! pero qué buena pinta, tan jugosa y sabrosa... :babas: :babas: ese relleno...

Muchisimas gracias por el aporte, por supuesto esta me la apunto para hacerla, además como últimamente ando como loca con las calabazas... es que me apetecen todo el rato junto con los calabacines y los pimientos (de los tres colores)...