Paté de altramuces (chochos) (V)

[veraloe]

Patés, quesos y untables

Vegetarianos/Veganos


INGREDIENTES:

100 gr de altramuces pelados
30-40 gr de avellanas
1 cucharada colmada de tofu o de yogur de soja natural
perejil y cilantro picados
2 cucharaditas de aceite
1/2 vaso de leche de soja
sal


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PREPARACION:
Elaborar una pasta fina y homogénea con ayuda de la batidora mezclando todos los ingredientes. La cantidad de leche de soja es a ojímetro hasta obtener una pasta untuosa. Se conserva bien en el frigo durante 3-4 días.

[arrels]

Que rico se ve , en cuanto vuelva a preparar tofu lo pruebo :p

[veraloe]

Si me lo pides tú, te mando un pizco hasta por paquetería

[MontseZ]

Oooooooooh!! Chocheteeeeeeeeeeees!! Estas buenísimos!!

Si no me explota la batidora con las avellanas, mañana ya tengo merienda!