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Ver la versión completa : ¿ El vegetarianismo es sano realmente?



galaterra
03-feb-2010, 12:45
Es sano realmente el vegetarianismo o es lo que queremos creer?
Lo digo por que llevo 18 años siendolo y desde entonces no ha parado mi calvario de dolamas. Lo primero que me vino fue cansancio crónico y todavía no se me ha quitado, mareos, estos van por rachas( ahora tengo una mala), hipotensión y colesterol bajo, de esté ultimo se habla mucho cuando se tiene alto, pero de tenerlo bajo continuamente que no debe ser nada bueno no se oye nada,poco tono muscular.Unos años después que empeze a comer todo integral y a dejar la leche de vaca y siempre tenía diarrea, hinchazon de barriga,gases y malestar al hacer las digestiones y casi siempre molestias abdominales. Los médicos me dicen que con la dieta q llevo todo eso es normal, yo no les hago mucho caso por que los veo como predispuestos contra el vege y ademas no tienen mucho conocimiento de él.
Para colmo estoy leyendo en esta página mucho en contra de la soja, las algas que decían que era un alimento extraordinario, el problema de la B12, incluso de hortalizas crudas y más que ahora no recuerdo.
Y aún más veo a la gente a mi alrededor que todos comen animales y la verdad están muxo mejor que yo.
me gustaría saber si os ha pasado algo parecido a vosotros o es solo cosa mía. Gracias.:confused:

Mowgli
03-feb-2010, 12:47
Has consultado con algún nutricionista?
Te han mirado si eres celiaca o alergica a algún alimento?

margaly
03-feb-2010, 12:52
yo desde que soy vegetariana estoy genial, y he tenido un solo resfriado al principio de ser vegetariana, ya no he vuelto a tener más y eso que mi churri pasa al menos dos por año.

El tema es que se puede ser vegetariano y ser lo mas insano del mundo, es decir, yo puedo alimentarme a base de bolsas de bocabits, patatas fritas, quicos... y ser vegetariana perdia, pero muy sana no creo que estuviera.

La alimentación no es sana por ser vegetariana, es sana o no dependiendo de lo que comas y por supuesto no es lo unico que influye en la salud, tambien está el ejercicio, el tabaco, el alcohol, el estres...

VeG
03-feb-2010, 13:01
Es sano realmente el vegetarianismo o es lo que queremos creer?

Depende, si llevas una dieta equilibrada y tomas los suplementos necesarios por supuesto que es sano.




Lo digo por que llevo 18 años siendolo y desde entonces no ha parado mi calvario de dolamas. Lo primero que me vino fue cansancio crónico y todavía no se me ha quitado, mareos, estos van por rachas( ahora tengo una mala)

Tal vez no consumes suficientes calorías?


, hipotensión y colesterol bajo, de esté ultimo se habla mucho cuando se tiene alto, pero de tenerlo bajo continuamente que no debe ser nada bueno no se oye nada,

Creo que tenerlos bajos te confieren protección contra muchas enfermedades en realidad. Conoces algún problema que venga por ésto?


poco tono muscular

Creo que mas que la dieta es el ejercicio que da el tono, practicas alguna actividad?


.Unos años después que empeze a comer todo integral y a dejar la leche de vaca y siempre tenía diarrea, hinchazon de barriga,gases y malestar al hacer las digestiones y casi siempre molestias abdominales. Los médicos me dicen que con la dieta q llevo todo eso es normal, yo no les hago mucho caso por que los veo como predispuestos contra el vege y ademas no tienen mucho conocimiento de él.
Tal vez sea excesivo consumo de fibra, has intentado moderar este elemento?


Para colmo estoy leyendo en esta página mucho en contra de la soja
Bueno pienso que hay personas a las que no le sienta bien, yo consumo muy poca porque me provoca muchos gases, pero hay gente que no tiene problema con ella. Si no te sienta bien puedes reemplazarla con otras cosas.



, las algas que decían que era un alimento extraordinario

tampoco creo que sean algo fundamental, si te sientan mal no creo que pase nada por no tomarlas


, el problema de la B12
Con tomar un suplemento no hay mayor problema creo yo.

, incluso de hortalizas crudas y más que ahora no recuerdo.
Cual es el problema de las hortalizas crudas? tampoco son obligatorias, yo intento combinar crudos con cocidos.

galaterra
03-feb-2010, 13:09
Has consultado con algún nutricionista?
Te han mirado si eres celiaca o alergica a algún alimento?

Estuve en una pero no sabía mucho de vegetarianismo (no conocía el tofu ni las algas),me pidio analítica con lo del ácido fólico y salio todo bien, pero de alérgias no me miró nada.
No sé quiza debería ir a uno especialista en dietas vegetas que por supuesto sería privado y me cobraría un riñón, pero es que encima no hay! al menos en Madrid y los pocos que he visto son más bien de nutricion ortomolecular o estos de que en función del grupo sanguineo te recomiendan que comas esto o lo otro.

JrB
03-feb-2010, 13:10
Creo que teines razón, en que la dieta que sigues no es la más sana si te encuentras tan mal y antes no te pasaba, también tienen razón los médicos que te dicen que la dieta que llevas no es la adecuada, pero no creo que el problema sea si eres o no vegetariana, como dice Margaly y Veg llevar una dieta sana no es decir soy vegetariano y a esperar.... debes saber alimentarte adecuadamente.

margaly
03-feb-2010, 13:16
No sé quiza debería ir a uno especialista en dietas vegetas que por supuesto sería privado y me cobraría un riñón, pero es que encima no hay! al menos en Madrid y los pocos que he visto son más bien de nutricion ortomolecular o estos de que en función del grupo sanguineo te recomiendan que comas esto o lo otro.

Habla con la gente de Los Madroños, la casa de reposo no está en Madrid, pero creo que una de las nutricionistas es de Madrid y viene de vez en cuando. Si me equivoco, siempre puede ser que ellos conozcan a quien mandarte en Madrid. Escribeles o llamales a ver que te dicen.
http://www.casadereposo.com/

galaterra
03-feb-2010, 13:27
Depende, si llevas una dieta equilibrada y tomas los suplementos necesarios por supuesto que es sano.




Tal vez no consumes suficientes calorías?



Creo que tenerlos bajos te confieren protección contra muchas enfermedades en realidad. Conoces algún problema que venga por ésto?



Creo que mas que la dieta es el ejercicio que da el tono, practicas alguna actividad?


Tal vez sea excesivo consumo de fibra, has intentado moderar este elemento?

Bueno pienso que hay personas a las que no le sienta bien, yo consumo muy poca porque me provoca muchos gases, pero hay gente que no tiene problema con ella. Si no te sienta bien puedes reemplazarla con otras cosas.


tampoco creo que sean algo fundamental, si te sientan mal no creo que pase nada por no tomarlas


Con tomar un suplemento no hay mayor problema creo yo.

Cual es el problema de las hortalizas crudas? tampoco son obligatorias, yo intento combinar crudos con cocidos.
Sobre la fibra: los vegetales llevan casi todos, cereales integrales, legumbres, verduras, no es fácil evitarla, igual quetienen muchas calorías y yo es lo que más como junto con frutos secos, a la soja le doy bastante pero nunca he creido que me hiciera mal, las algas las tomo de tarde en tarde.
En cuanto al ejercicio tengo rachas que hago algo y sí que va bien, pero con la tensión baja no se puede ni subir 2 tramos de escalera sin que te falte el aire y te encuentres fatal. no se quizá no todo sea por la alimentación, pero dio la casualidad que cuando empeze con ella me vienieron bastantes molestias y así sigo.

Frytz
03-feb-2010, 13:45
Hola Galaterra yo llevo un tiempo similar al tuyo con la dieta vegeta, jamas me he suplementado, y nunca ha habido ningun problema, y eso.....que no me gustan todos los vegetales, quiza deberias alternar ciertos alimentos quitandolos por temporadas...empieza con trigo a ver si te sientes mejor, luego con frutos secos...luego la soja. Los dos crios tambien son vegetas y ahi van tan panchos!!

Suerte.

Tito Chinchan
03-feb-2010, 13:52
Buenas Galaterra,

yo creo que una de las máximas cuando eres vegetariano, aunque no lo digamos, es si nos alimentamos bien. Si nos duele un pie, eso es que nos falta algo. Si estornudamos, por aquello. Si enfermamos, por lo otro. Es una lacra que tenemos encima, que nosotros mismos no sabemos como combatirla.

Yo te planteo lo siguiente. Vete a un médico, exponle el problema y que te haga una analítica y que te diga donde ve que tus síntomas estén referidos a los niveles que tengas. Pero de buen rollo. Es decir, si te falta azufre, por decir algo, que te diga que el azufre provoca no se qué y que tienes que alimentarte con piedras llenas de azufre. No se puede decir que tu dieta es incompleta, dado que si miran a mi padre, que se alimenta básicamente de todo lo que entre por la boca y nunca haya estado cerca de la tierra, pues se echan a llorar.

Con respecto al colesterol bajo, mi endocrino (tuve un tema de tiroides) me dijo que cuanto más bajo, mejor. Yo también estaba preocupado a ese respecto.

Yo llevo creo que 13 años de vegeta, y me veo bien de salud. No conozco a mi médico de cabecera, que imagino será buena señal. Y en el curro nunca falto, no como otros compañeros que suelen enfermar. Y no es que un servidor sea un dechado de virtudes alimentarias.

Vete al médico, que te haga pruebas y que te diga exactamente qué te falta para estar a tope!!!

Besitos.

Pride
03-feb-2010, 14:04
Es sano realmente el vegetarianismo o es lo que queremos creer?

Como siempre, depende de todo, recuerda que lo que te ha pasado a ti no tiene que pasarle a todos los vegetarianos.


Lo digo por que llevo 18 años siendolo y desde entonces no ha parado mi calvario de dolamas. Lo primero que me vino fue cansancio crónico y todavía no se me ha quitado, mareos, estos van por rachas( ahora tengo una mala), hipotensión y colesterol bajo, de esté ultimo se habla mucho cuando se tiene alto, pero de tenerlo bajo continuamente que no debe ser nada bueno no se oye nada,poco tono muscular.Unos años después que empeze a comer todo integral y a dejar la leche de vaca y siempre tenía diarrea, hinchazon de barriga,gases y malestar al hacer las digestiones y casi siempre molestias abdominales. Los médicos me dicen que con la dieta q llevo todo eso es normal, yo no les hago mucho caso por que los veo como predispuestos contra el vege y ademas no tienen mucho conocimiento de él.

Deberías buscar si es otra causa.


Para colmo estoy leyendo en esta página mucho en contra de la soja, las algas que decían que era un alimento extraordinario, el problema de la B12, incluso de hortalizas crudas y más que ahora no recuerdo.


No se porque me suena a conspiración de empresas ganaderas para destruir a los vegetarianos O_O


Y aún más veo a la gente a mi alrededor que todos comen animales y la verdad están muxo mejor que yo.


Y a mi me pasa igual, pero ha sido así desde siempre :bledu:

Avena
03-feb-2010, 16:01
Galaterra, hola!
Yo no te podría dar experiencia personal, llevo poco (y muy sana) pero no sirve.

De todas maneras hay 2 cosas que te deben mirar.... y no por eso tenés que ir a un médico especialista en vegetarianos, simplemente a un gastroenterólogo y le cuentas lo que te pasa!! puede que seas celíaca o tengas intolerancia al trigo por ejemplo. Yo tengo intolerancia al mismo y colon irritable. Por ejemplo con las legumbres te recomiendo que las pises siempre (cuando uno es una persona a la que le cuesta digerir sucede que las legumbres son difíciles ya que el cuerpo debe romper esa "cáscara" de las legumbres por así decirlo.. y uno se infla. Por eso pisalas.
Tengo muchos más consejos al respecto, si te interesa te los doy más tarde, que ahora voy de salida.

DanielJack
03-feb-2010, 21:47
Yo creo que depende de la persona, algunas personas ni siquiera les gusta demasiado la carne y a otras les llama la atencion antes de poder hablar bien. En mi caso por ejemplo estoy practicamente seguro de que tengo una genetica mas propensa a comer carne, lo que nunca sera sano es comer mucha carne, simplemente el cuerpo esta hecho principalmente para las frutas, la mayor parte de la dieta deberian ser frutas y luego dependiendo de la persona mas o menos carne, eso desde el punto de vista de la salud nada mas. Mi etica se que repercute en mi salud, aunque estoy bien si noto algunas desventajas, empezando por el stress de no poder comer carne y demas

veganauta
03-feb-2010, 22:02
Hola Galaterra.

Ya que estamos en el subforo de estudios científicos te dejo estos que creo que contestan muy bien a tu pregunta:

Diet, lifestyle, and the etiology of coronary arte... [Am J Cardiol. 1998] - PubMed result (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9860369?itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ ResultsPanel.Pubmed_RVDocSum&ordinalpos=25)

Te traduzco la conclusión de este estudio, el de mayor alcance y duración hecho hasta la fecha sobre la relación entre enfermedad y dieta en humanos, conducido conjuntamente por los departamentos de investigación de dos universidades occidentales (Cornell y Oxford) y por la Academia China de Medicina, durante nada más y nada menos que veinte años, estudiando las tasa de prevalencia de más de cincuenta enfermedades (entre ellas siete tipos de cancer) y la morbimortalidad, sobre una población objetiva de 880 millones de personas (que se dice pronto).


"No se han encontrado evidencias de la existencia de un umbral más allá del cual, una mayor proporción de alimentos vegetales en la dieta no se relacione con un mayor beneficio para la salud."


Lo que es lo mismo que decir, que la relación entre enfermedad y consumo de productos animales, es directamente proporcional: a mayor consumo de de productos animales, mayor prevalencia de enfermedad. Sin que se haya podido determinar ningún umbral por debajo del cual, esto no sea así. (o sea, por poco producto animal que incluya nuestra dieta, siempre será peor para la salud que incluir menos aún).

En relación al colesterol y perteneciente al mismo estudio:

Diet and chronic degenerative diseases... [Am J Clin Nutr. 1994] - PubMed result (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8172116?ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsP anel.Pubmed_SingleItemSupl.Pubmed_Discovery_RA&linkpos=2&log$=relatedreviews&logdbfrom=pubmed)

Traduzco de nuevo la conclusión:


"Estos resultados sugieren que incluso la ingesta de pequeñas cantidades de alimentos de origen animal están asociadas a aumentos significativos en las concentraciones de colesterol plasmáticas, que a su vez están asociadas, con incrementos significativos en las tasas de mortalidad por enfermedad crónica degenerativa."


Otro en el que se explica como la perspectiva científica sobre el vegetarianismo ha cambiado totalmente a raíz de los avances de las últimas décadas en investigación sobre la nutrición humana:

The contribution of vegetarian diets to health and... [Am J Clin Nutr. 2003] - PubMed result (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12936940?ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_Res)

Conclusión:


Los recientes avances científicos parecen haber dado lugar a un cambio del paradigma: las dietas basadas mayoritariamente en alimentos vegetales, tales como las dietas vegetarianas bien equilibradas, se ven más como un factor en la mejora de la salud que como causante de enfermedad, en contraste con las dietas basadas en productos animales.

Y ya para acabar (que si no me embalo y no paro) uno que considero especialmente significativo teniendo en cuenta que compara la salud de la poblacion vegetariana y no vegetariana, precisamente en Japón, una cultura que se jacta de ser de las tradicionalmente más longevas y saludables del mundo:

Nutritional characteristics of middle-aged Japanes... [J Atheroscler Thromb. 2008] - PubMed result (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18603818?ordinalpos=38&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsP anel.Pubmed_DefaultReportPanel.Pubmed_RVDocSum)

Conclusión:


Los japoneses vegetarianos, tanto hombres como mujeres tienen mejores características nutricionales que los no vegetarianos, en cuanto a la protección frente a las enfermedades relacionadas con el estilo de vida.

En fin, espero que toda esta información imparcial te ayude a contestar tu pregunta...

...y que encuentres la causa de tu malestar y sobre todo que te mejores muy pronto!

Un abrazo!

galaterra
04-feb-2010, 11:40
Depende, si llevas una dieta equilibrada y tomas los suplementos necesarios por supuesto que es sano.




Tal vez no consumes suficientes calorías?



Creo que tenerlos bajos te confieren protección contra muchas enfermedades en realidad. Conoces algún problema que venga por ésto?
pues sí acabo de encontrar esto:



Creo que mas que la dieta es el ejercicio que da el tono, practicas alguna actividad?


Tal vez sea excesivo consumo de fibra, has intentado moderar este elemento?

Bueno pienso que hay personas a las que no le sienta bien, yo consumo muy poca porque me provoca muchos gases, pero hay gente que no tiene problema con ella. Si no te sienta bien puedes reemplazarla con otras cosas.


tampoco creo que sean algo fundamental, si te sientan mal no creo que pase nada por no tomarlas


Con tomar un suplemento no hay mayor problema creo yo.

Cual es el problema de las hortalizas crudas? tampoco son obligatorias, yo intento combinar crudos con cocidos.
pues sí acabo de encontrar esto:
"Otro problema añadido es que las personas con un colesterol demasiado bajo tienen también el doble de probabilidades de sufrir una hemorragia cerebral. Una explicación podría ser que las frágiles membranas que cubren el cerebro necesitan un mínimo nivel de colesterol para no debilitarse y no romperse.
,También habría más posibilidades de sufrir de depresión ya que bajos niveles de colesterol favorecen bajos niveles de Serotonina que es una sustancia del cerebro básica para tener un buen estado de ánimo y una buena capacidad de relajación."
Además el colesterol hace que la sangre sea más espesa y así tiene más presión, si no, no le falta fuerza y no llega bien al cerebro (mareos ,vahídos) y a todas las células que no reciben el oxígeno que necesitan (cansancio ) tampoco la sangre se lleva los residuos y al final se acaban acumulando toxinas. Aunq supongo que es peor tenrlo alto como la tensión, pero lo contrario no es tampoco deseable.

Sobre las hortalizas crudas he leído en este foro que algunas son bociogenas, como los rabanitos, entonces que hay de los crudívoros que piensan que al cocinar los alimentos se destruyen casi todos los nutrientes?

VeG
04-feb-2010, 12:38
Pues si quieres aumentar tu colesterol podrías tomar más grasas saturadas en tu dieta, creo que son el aceite de coco y el de palma que la contienen.

Frytz
04-feb-2010, 12:42
Si es por colesterol, te das un concierto ocasional de fritanga (seitan, setas, tofu, lo que quieras a la plancha con aceitito saturado al gusto, etc )...para la serotonina pues a comer platano y cereales integrales que tiene triptofano, que regula la serotonina y de paso la melatonina

..

Tito Chinchan
04-feb-2010, 12:50
Si es por colesterol, te das un concierto ocasional de fritanga (seitan, setas, tofu, lo que quieras a la plancha con aceitito saturado al gusto, etc )...para la serotonina pues a comer platano y cereales integrales que tiene triptofano, que regula la serotonina y de paso la melatonina

..

Buenas,

en mi casa tocamos la sinfonía de la fritanga una vez a la semana (cuando no más) y tengo el colesterol bajísimo. Como no fría las armóndigas en cacahuetes machacados, no se yo :D

Besitos.

VeG
04-feb-2010, 12:56
Sobre la conexión entre bajo colesterol y riesgo de hemorragia cerebral se habló en este hilo:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10878

Kalkoven nos aclaró el tema:


Brevemente (que estoy a punto de largarme, para variar...), el problema es ése: el accidente cerebrovascular (ACV), pero no el isquémico (trombosis o embolia), sino el hemorrágico (derrame cerebral), aunque la manera de contarlo que has puesto, atribuyéndolo al bajo colesterol, es completamente sesgada (ya sé que no es culpa tuya, que lo has leído :D). Es precisamente tener las arterias más sanas lo que contribuye (en parte) a que rompan más fácilmente porque, paradójicamente, la aterosclerosis, como engrosa las arterias, las hace más resistentes a la ruptura si hay factores que favorezcan tal ruptura y el consumo crónico de sal es uno de ellos. El colesterol bajo se correlaciona porque las personas con colesterol bajo tienen menos aterosclerosis, es decir, están más sanas. Es absurdo pensar que es bueno tener aterosclerosis para protegerte del ACV hemorrágico, ya que lo que es una importante causa de mortalidad en los países occidentales es precisamente el ACV isquémico, el causado por la aterosclerosis de las arterias cerebrales o por émbolos procedentes de trombos localizados en otra zona del organismo (un émbolo es un trombo que se desprende y viaja a otra parte del organismo: cuando se encuentra con una arteria de un calibre por el que no puede pasar, se "atasca" y cierra el flujo de esa arteria, produciendo un infarto o ACV en la zona, ya sea el cerebro o otra región corporal). El ACV hemorrágico es menos frecuente, pero tampoco raro, en la población general: su principal causa, con mucho, es la hipertensión. Y no, el DHA no tiene nada que ver: tiene que ver lo que he explicado, que intentaré explicar con mayor claridad, aunque básicamente es eso, y con los bajos niveles de IGF-1, una sustancia que es muy favorable que esté baja, porque sus niveles altos, como ocurren en la población general, favorecen y están en la base de muchísimas enfermedades, sobre todo de numerosos cánceres; realmente es uno de los motivos por los que la dieta vegana es tan beneficiosa en términos de salud, pero tiene el pequeño inconveniente de que, ante determinadas costumbres dietéticas, sus niveles bajos pueden favorecer el ACV hemorrágico. En realidad, no es la dieta vegana en sí, son ciertas costumbres dietéticas lo que convierten dos factores muy favorables en factores de riesgo de ACV hemorrágico.

Después más :)

galaterra
05-feb-2010, 11:44
Pues si tambien hay que quitar la sal o restringirla al máximo yo ya me caigo de cara! Y si tienes la tensión muy baja? además que malo está todo sin sal sobre todo la verdura.
Quizá es cierto que te condiciona el tener una alimentación tan minoritaria y atacada x la medicina tradicional y piensas que te falta algún nutriente importante y cuando te encuentras mas ya es por la dieta , pero es cierto que la hipotensiòn es mala y el colesterol bajo también y no se habla tanto como de los contrarios y a mi me han dicho los médicos que con la dieta que llevo es normal tenerlo así.
Las fritangas me sientan mal al estómago, es que estoy hecha unos zorros. Ahora tomo coquitos del Brasil que dicen que son tan buenos para el cansancio, la concentración etc. y tienen mucha grasa y proteinas.

VeG
05-feb-2010, 12:34
Ahora tomo coquitos del Brasil que dicen que son tan buenos para el cansancio, la concentración etc. y tienen mucha grasa y proteinas.

No es por agobiarte más de lo que estás, pero yo solamente tomaría 1 coquito de brasil por día.

Cada coquito tiene 96ug de selenio. El límite máximo tolerable de este mineral es 400ug, o sea que con más de 4 coquitos tienes una sobredosis de selenio.

Entre los síntomas ocasionados por sobredosis de selenio se incluyen depresión, nerviosismo, problemas emocionales, náuseas y vómitos. ¿Tiene esto relación con alguno de los problemas que estás experimentando?

veganauta
05-feb-2010, 12:41
Pues si tambien hay que quitar la sal o restringirla al máximo yo ya me caigo de cara! Y si tienes la tensión muy baja? además que malo está todo sin sal sobre todo la verdura.
Quizá es cierto que te condiciona el tener una alimentación tan minoritaria y atacada x la medicina tradicional y piensas que te falta algún nutriente importante y cuando te encuentras mas ya es por la dieta , pero es cierto que la hipotensiòn es mala y el colesterol bajo también y no se habla tanto como de los contrarios y a mi me han dicho los médicos que con la dieta que llevo es normal tenerlo así.
Las fritangas me sientan mal al estómago, es que estoy hecha unos zorros. Ahora tomo coquitos del Brasil que dicen que son tan buenos para el cansancio, la concentración etc. y tienen mucha grasa y proteinas.

Pero has leido bien lo que nos cuenta Kalkoven a propósito del colesterol bajo y la tensión?:


El colesterol bajo se correlaciona porque las personas con colesterol bajo tienen menos aterosclerosis, es decir, están más sanas. Es absurdo pensar que es bueno tener aterosclerosis para protegerte del ACV hemorrágico, ya que lo que es una importante causa de mortalidad en los países occidentales es precisamente el ACV isquémico, el causado por la aterosclerosis de las arterias cerebrales o por émbolos procedentes de trombos localizados en otra zona del organismo (un émbolo es un trombo que se desprende y viaja a otra parte del organismo: cuando se encuentra con una arteria de un calibre por el que no puede pasar, se "atasca" y cierra el flujo de esa arteria, produciendo un infarto o ACV en la zona, ya sea el cerebro o otra región corporal). El ACV hemorrágico es menos frecuente, pero tampoco raro, en la población general: su principal causa, con mucho, es la hipertensión.

Hasta donde yo sé la tensión baja es siempre un factor favorable si es la tuya normal (otra cosa es que te baje puntualmente por patologías muy concretas). Idem con el colesterol bajo...

Por otro lado (pero muy relacionado con lo anterior) leyéndote me da la impresión de que buscas el super-alimento milagroso curalotodo: las algas, la soja, las nueces de Brasil...

No lo sé, ya te digo que es una impresión global, pero si tiene algo de verdad, sinceramente creo que es un enfoque que no te va a ayudar a que encuentres las verdaderas causas de tu malestar, ni tampoco las verdaderas soluciones.

Si las pruebas y la observación médicas no han revelado ninguna patología concreta, y claro, si algo de lo que estoy contando te resuena, pues me atrevería a sugerir un cambio de perspectiva, abrir el ángulo de visión, para en vez de buscar culpables individuales y superheroes que todo lo solucionen, ver globalmente, no sólo nuestra alimentación (esa piramide vegana y esa proporción de verduras y frutas crudas!), sino toda nuestra vida: más actividad al aire libre, más estímulos físicos y psíquicos...

No sé, el cuerpo y la mente van en el mismo barco, y cuanto más los usemos sin forzarlos mejor funcionarán...

Salud y muchos ánimos!

AllanChef
05-feb-2010, 17:10
Los humanos somos omnivoros, lo que significa que podemos comer lo que sea (Ojo, no digo que estamos "diseñados" para comer lo que sea, esto ha sido un proceso evolutivo sumamente complejo). Soy de creer que puedes comer de todo de forma sana y balanceada y estar tan saludable como cualquier vegetariano. Sabemos que es saludable consumir muchos vegetales y entre mas puras sean las fuentes de otros alimentos que consumamos es mejor para el organismo. Yo ando en una fase ahora de no comer cosas demasiado refinadas. Encuentro que de esta manera me siento mucho mejor tanto emocionalmente como fisicamente, esto, el efecto psicologico tambien podría tener algo que ver con todo esto. Tambien la genetica juega un papel importante. Creo que en este aspecto, mientras se conozca sobre el funcionamiento del cuerpo, las necesidades diarias de los nutrientes y minerales que necesitamos y como organizar los alimentos, la dieta vegetariana es optima para el ser humano y no tiene por que presentar carencias nutricionalmente hablando. Cada uno de los miembros del foro es responsable de dar el ejemplo investigando lo suficiente sobre su propio cuerpo y sobre como mantener su propia salud.

galaterra
02-mar-2010, 12:28
No es por agobiarte más de lo que estás, pero yo solamente tomaría 1 coquito de brasil por día.

Cada coquito tiene 96ug de selenio. El límite máximo tolerable de este mineral es 400ug, o sea que con más de 4 coquitos tienes una sobredosis de selenio.

Entre los síntomas ocasionados por sobredosis de selenio se incluyen depresión, nerviosismo, problemas emocionales, náuseas y vómitos. ¿Tiene esto relación con alguno de los problemas que estás experimentando?

Pues hijo ahora resulta que todo es malo. Y esos estudios de las dosis diarias de cada minerel etc. son tan verídicos? Pues igual mañana dicen otra cosa. Yo no creo que sea malo tomar más de 4 a mi me sientan de lujo con 2 no tengo hambre en toda la mañana. El único problema es que se enrancian en seguida si es que no te los han vendido rancios ya.
Lo del malestar que tengo no tiene que ver con ellos, por que llevo poco tiempo tomándolos. Pero te agradezco tu consejo de todos modos.

galaterra
02-mar-2010, 12:38
Pero has leido bien lo que nos cuenta Kalkoven a propósito del colesterol bajo y la tensión?:



Hasta donde yo sé la tensión baja es siempre un factor favorable si es la tuya normal (otra cosa es que te baje puntualmente por patologías muy concretas). Idem con el colesterol bajo...

Por otro lado (pero muy relacionado con lo anterior) leyéndote me da la impresión de que buscas el super-alimento milagroso curalotodo: las algas, la soja, las nueces de Brasil...

No lo sé, ya te digo que es una impresión global, pero si tiene algo de verdad, sinceramente creo que es un enfoque que no te va a ayudar a que encuentres las verdaderas causas de tu malestar, ni tampoco las verdaderas soluciones.

Si las pruebas y la observación médicas no han revelado ninguna patología concreta, y claro, si algo de lo que estoy contando te resuena, pues me atrevería a sugerir un cambio de perspectiva, abrir el ángulo de visión, para en vez de buscar culpables individuales y superheroes que todo lo solucionen, ver globalmente, no sólo nuestra alimentación (esa piramide vegana y esa proporción de verduras y frutas crudas!), sino toda nuestra vida: más actividad al aire libre, más estímulos físicos y psíquicos...

No sé, el cuerpo y la mente van en el mismo barco, y cuanto más los usemos sin forzarlos mejor funcionarán...

Salud y muchos ánimos!

Con la tensión baja se tiene cansancio a todas horas, lo se por experiencia, ahora se la tomo a mi madre a menudo y de paso me la tomo yo y con menos de 10 de máxima se está mal y con 9 peor, la mínima al contrario la tengo alta 6'4 o7. Está descompensada.
pero bueno quizá no sea por la alimentación.
Lo de los alicientes en la vida y demás está muy bien pero no siempre se tienen al alcance.

Tito Chinchan
02-mar-2010, 12:53
Pues hijo ahora resulta que todo es malo.

:bien::bien::bien:

Rob33
02-mar-2010, 14:04
No es por agobiarte más de lo que estás, pero yo solamente tomaría 1 coquito de brasil por día.

Cada coquito tiene 96ug de selenio. El límite máximo tolerable de este mineral es 400ug, o sea que con más de 4 coquitos tienes una sobredosis de selenio.

Entre los síntomas ocasionados por sobredosis de selenio se incluyen depresión, nerviosismo, problemas emocionales, náuseas y vómitos. ¿Tiene esto relación con alguno de los problemas que estás experimentando?

Pues yo suelo tomar unos cuantos. No he tenido reacciones adversas, pero bueno, lo tendré en cuenta.

Nisinino
04-mar-2010, 19:30
Es sano realmente el vegetarianismo o es lo que queremos creer?
Lo digo por que llevo 18 años siendolo y desde entonces no ha parado mi calvario de dolamas. Lo primero que me vino fue cansancio crónico y todavía no se me ha quitado, mareos, estos van por rachas( ahora tengo una mala), hipotensión y colesterol bajo, de esté ultimo se habla mucho cuando se tiene alto, pero de tenerlo bajo continuamente que no debe ser nada bueno no se oye nada,poco tono muscular.Unos años después que empeze a comer todo integral y a dejar la leche de vaca y siempre tenía diarrea, hinchazon de barriga,gases y malestar al hacer las digestiones y casi siempre molestias abdominales. Los médicos me dicen que con la dieta q llevo todo eso es normal, yo no les hago mucho caso por que los veo como predispuestos contra el vege y ademas no tienen mucho conocimiento de él.
Para colmo estoy leyendo en esta página mucho en contra de la soja, las algas que decían que era un alimento extraordinario, el problema de la B12, incluso de hortalizas crudas y más que ahora no recuerdo.
Y aún más veo a la gente a mi alrededor que todos comen animales y la verdad están muxo mejor que yo.
me gustaría saber si os ha pasado algo parecido a vosotros o es solo cosa mía. Gracias.:confused:

:pobre:Para la mayoría no lo es; ya que somos omnivoros nos guste o no! Como mínimo deberías ser ovo-lacto. Sólo las constituciones Vata de grupo sanguíneo A podría serlo. Pero no los Pitta y Kapha.

Tito Chinchan
04-mar-2010, 21:10
:pobre:Para la mayoría no lo es; ya que somos omnivoros nos guste o no! Como mínimo deberías ser ovo-lacto. Sólo las constituciones Vata de grupo sanguíneo A podría serlo. Pero no los Pitta y Kapha.

¿Y eso de Pitta, Kapha y Vata que es? ¿Y en cuanto tiempo dejas de ser sano? Lo digo por que llevo 15 años asi, es por saber si soy Vata o simplemente soy Tito y eso me da inmunidad :p

margaly
04-mar-2010, 21:32
¿Y eso de Pitta, Kapha y Vata que es? ¿Y en cuanto tiempo dejas de ser sano? Lo digo por que llevo 15 años asi, es por saber si soy Vata o simplemente soy Tito y eso me da inmunidad :p

lo dice en este post:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=26679


:pobre:Para la mayoría no lo es; ya que somos omnivoros nos guste o no!

ser omnivoro significa que puedes elegir qué comer, no que estes obligado a comer algo en concreto.


Como mínimo deberías ser ovo-lacto. Sólo las constituciones Vata de grupo sanguíneo A podría serlo. Pero no los Pitta y Kapha.

aaaaacabáramos, ahora vas a decir a la gente lo que debe o no debe hacer :hm:

Kirin
04-mar-2010, 21:35
Nisinino :pobre:

(que guay, nunca lo había usado XD)

Hay muchos datos por el foro que explican que como seres omnívoros tenemos el cuerpo preparado perféctamente para vivir a base de ingesta vegetal exclusívamente. Que la mayoría de los animales omnívoros, sobre todo los más cercanos a nosotros, se alimentan casi exclusívamente de vegetales y que su ingesta de carnes es tan pequeña que solo se da en casos de escasez.

Pero claro, dudo que te interese buscar nada de eso por el foro e informarte jeje

:pobre:

Pride
04-mar-2010, 21:44
:pobre:Para la mayoría no lo es; ya que somos omnivoros nos guste o no! Como mínimo deberías ser ovo-lacto. Sólo las constituciones Vata de grupo sanguíneo A podría serlo. Pero no los Pitta y Kapha.

Les dije que era la reencarnación de Vasu, usando palabras que nadie en su vida a oído y cambiando la realidad a su antojo :D

HDSVegan
04-mar-2010, 22:29
Ay pues entonces yo puedo ser Agni? :rolleyes:

ßєяєиу¢є
05-mar-2010, 01:14
:pobre:Para la mayoría no lo es; ya que somos omnivoros nos guste o no! Como mínimo deberías ser ovo-lacto. Sólo las constituciones Vata de grupo sanguíneo A podría serlo. Pero no los Pitta y Kapha.

Ésto es muy fuerte, en serio...:eek: