mariangels
03-feb-2010, 09:52
Para una persona
CATEGORIA: Plato principal: Pasta
INGREDIENTES
6 laminas de lasaña
1 bote de tomate trozeado
1/4 de pieza de colifor
unas cuantas judias anchas
una zanahoria
unas rodajas de berenjena ( las utilizo para la arquitectura, luego lo explico)
un poco de maiz
levadura de cerveza
oregano
Preparacion
Hervir la cloriflor hasta que este blandita y se pueda machacar con el tenedor , tampoco hace falta que quede tipo crema.Luego aprovechando el agua hervimos las judais anchas enteras. Mientras tanto las laminas estaran en remojo en agua caliente ( segun las instrucciones de cada marca).
Cojemos una bandeja y hacemos una camita con el tomate y le incorporamos ya una lamina de lasaña.En esta primera capa pondremos la col, si por los lados se cae algo , no pasa nada porque bajo le recibe la cama de tomate con los brazos abiertos ajjaja. Incorporamos otra lamina de lasaña y sobre ella zanahoria rallada , otra lamina de lasaña ( ya es la 3a) aqui le toca el turno a la judia , esto es como jugar al tetrix, tendra ke kedar como una capita verde.Vamos con otra lamina de lasaña , aqui de nuevo la col , una 5a lamina aqui pongo los restos de la berenjena que me sobraba ( la berenjena la utilizo para estabilizar los pisos, a modo pilares de la estructura , si veo que la lamina esta mirame y no me toques le pongo un trozo de berenjena para que sujete ) Y finalmente la ultima capa , aqui ponemos levadura de cerveza y el oregano y queda lo mejor , la lluvia de tomate por encima. Ahora le toca al horno
Como mencione antes da igual si cae algo hacia los lados
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=6079&d=1265187108
CATEGORIA: Plato principal: Pasta
INGREDIENTES
6 laminas de lasaña
1 bote de tomate trozeado
1/4 de pieza de colifor
unas cuantas judias anchas
una zanahoria
unas rodajas de berenjena ( las utilizo para la arquitectura, luego lo explico)
un poco de maiz
levadura de cerveza
oregano
Preparacion
Hervir la cloriflor hasta que este blandita y se pueda machacar con el tenedor , tampoco hace falta que quede tipo crema.Luego aprovechando el agua hervimos las judais anchas enteras. Mientras tanto las laminas estaran en remojo en agua caliente ( segun las instrucciones de cada marca).
Cojemos una bandeja y hacemos una camita con el tomate y le incorporamos ya una lamina de lasaña.En esta primera capa pondremos la col, si por los lados se cae algo , no pasa nada porque bajo le recibe la cama de tomate con los brazos abiertos ajjaja. Incorporamos otra lamina de lasaña y sobre ella zanahoria rallada , otra lamina de lasaña ( ya es la 3a) aqui le toca el turno a la judia , esto es como jugar al tetrix, tendra ke kedar como una capita verde.Vamos con otra lamina de lasaña , aqui de nuevo la col , una 5a lamina aqui pongo los restos de la berenjena que me sobraba ( la berenjena la utilizo para estabilizar los pisos, a modo pilares de la estructura , si veo que la lamina esta mirame y no me toques le pongo un trozo de berenjena para que sujete ) Y finalmente la ultima capa , aqui ponemos levadura de cerveza y el oregano y queda lo mejor , la lluvia de tomate por encima. Ahora le toca al horno
Como mencione antes da igual si cae algo hacia los lados
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=6079&d=1265187108