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Ver la versión completa : Espaguetis al pesto barato (V)



liebreblanca
15-ene-2010, 03:20
Apto:veganos y gente pobre en general

Categoria:pasta

Ingredientes:


Espaguetis
Aceite de oliva
Ajos
Albahaca


Elaboración:

Cueces los espaguetis al dente en agua salada. Aparte, en un vaso de aceite de oliva pones dos dientes de ajo y un puñado de albahaca. Picas un poco con la batidora. Escurres los espaguetis, le pones la salsa pesto y remueve bien.

Comentario:La receta original lleva piñones (y queso), pero están a casi 4 euros la bolsita :eing:.

http://s2.subirimagenes.com/fotos/previo/thump_38916831001207.jpg (http://www.subirimagenes.com/fotos-1001207-3891683.html)

VeG
15-ene-2010, 08:08
Me encanta el pesto. En lugar de piñones y queso se pueden reemplazar por nueces molidas y una cucharadita de levadura de cerveza desamargada.

Yuina
15-ene-2010, 19:40
Apto:veganos y gente pobre en general

Categoria:pasta

Ingredientes:


Espaguetis
Aceite de oliva
Ajos
Albahaca


Elaboración:

Cueces los espaguetis al dente en agua salada. Aparte, en un vaso de aceite de oliva pones dos dientes de ajo y un puñado de albahaca. Picas un poco con la batidora. Escurres los espaguetis, le pones la salsa pesto y remueve bien.

Comentario:La receta original lleva piñones (y queso), pero están a casi 4 euros la bolsita :eing:.

http://s2.subirimagenes.com/fotos/previo/thump_38916831001207.jpg (http://www.subirimagenes.com/fotos-1001207-3891683.html)

Gracias por la receta libreblanca! muy sencilla y tienes toda la razon con lo de los piñones :).

Mowgli
15-ene-2010, 21:48
Me encanta el pesto. En lugar de piñones y queso se pueden reemplazar por nueces molidas y una cucharadita de levadura de cerveza desamargada.

O con almendras. Venden paquetitos de almendra en polvo en el mercadona que van genial para eso!

Cotorra
16-mar-2010, 15:08
¡Que bueno :babas:, muchas gracias! :)

matrix
16-mar-2010, 17:51
Yo hago pesto con pistachos, que son bastante más baratos que los piñones. Tengo que vigilar porque mientras los pelo me los voy comiendo y si no me doy cuenta ya no quedan para el pesto:D

Cotorra
16-mar-2010, 17:53
Yo hago pesto con pistachos, que son bastante más baratos que los piñones. Tengo que vigilar porque mientras los pelo me los voy comiendo y si no me doy cuenta ya no quedan para el pesto:D

Jajaja, seguro que te queda buenísimo ;)

Repix
16-mar-2010, 19:38
No tengo albahaca, jooooooooo :(

bruma
16-mar-2010, 19:41
Yo hago pesto con pistachos, que son bastante más baratos que los piñones. Tengo que vigilar porque mientras los pelo me los voy comiendo y si no me doy cuenta ya no quedan para el pesto:D

¿Has encontrado pistachos crudos? Yo no :(

matrix
17-mar-2010, 10:32
¿Has encontrado pistachos crudos? Yo no :(

No, los hago con los típicos que venden... pero queda rico, eh?!!!

Mowgli
17-mar-2010, 12:31
Pistachos crudos? Eso lo venden?
Pues yo tengo un ramillete de albahaca que se me va a poner pocho, así que mañana le doy salida con un rico pesto. A lo mejor tiro la casa por la ventana y lo hago con piñones que siempre lo hago del barato (con nueces, pistachos o almendras) :P

matrix
17-mar-2010, 12:55
Por cierto, en los supermercados venden unos botes de "hierbas frescas" pero en plan ya trituradas. Hay de albahaca, de menta, de cebollino, orégano... sabéis lo que digo? sirve para hacer pesto?
Es que a mi la albahaca se me muere siempre (a parte que con la contaminación que hay y la de coches y autobuses que pasan por debajo de mi balcón me da un poco de asco comerme lo que crece en mi balcón...)

Me refiero por ejemplo a esto: http://www.stadium-group.com/gourmet-garden.html (suerte que he encontrado un link porque con mi mega explicación...)

Mowgli
17-mar-2010, 12:58
Matrix, mi madre tiene la maceta de la albahaca en la cocina, en un sitio donde da la luz, pero dentro de casa.

bruma
17-mar-2010, 19:47
No, los hago con los típicos que venden... pero queda rico, eh?!!!

:piensa: tomo nota ;)