margaly
24-may-2007, 10:46
Día Nacional de la Nutrición el 28 de mayo
Una vez más, y por sexto año consecutivo, la FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética) organiza, el próximo 28 de mayo, el Día Nacional de la Nutrición, que este año se dedica a los alimentos funcionales, ante la cada vez mayor proliferación de estos nuevos alimentos en el mercado.
Los alimentos funcionales son aquellos alimentos que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biológicamente activos, que ofrecen beneficios para la Salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades.
Entre algunos ejemplos de alimentos funcionales, destacan los alimentos que contienen determinados minerales, vitaminas, ácidos grasos o fibra alimenticia, los alimentos a los que se han añadido sustancias biológicamente activas, como los fitoquímicos u otros antioxidantes, y los probióticos, que tienen cultivos vivos de microorganismos beneficiosos.
El lema escogido para esta edición es ‘Alimenta tu bienestar’ y con todo ello se pretende informar al consumidor sobre los posibles beneficios de los alimentos funcionales, cómo y cuándo se deben consumir. Para ello la FESNAD, a través de sus colaboradores, ha organizado más de un centenar de actividades y conferencias en diversos puntos de nuestra geografía (adjuntamos programa de actividades).
Además, mañana, 24 de mayo, tendrá lugar una rueda de prensa de presentación del Día Nacional de la Nutrición que se llevará a cabo en la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESA). En la misma intervendrán D. Alfredo Martínez, Presidente de la FESNAD; Dra. Isabel Polanco, Secretaria de la FESNAD; D. Félix Lobo, Presidente de AESA; y D José Ignacio Arranz, Director Ejecutivo de AESA.
En ese mismo acto también tendrá lugar la entrega de Premios de Divulgación en Alimentación y Salud, que en la presente edición recaen sobre el Prof. Gregorio Varela, Presidente Emérito de la Fundación Española de la Nutrición; y D. Manuel Torreiglesias, que conduce el programa matinal ‘Saber Vivir’, programa destinado a la Salud y los hábitos saludables en Televisión Española (TVE).
Programa de actividades. (http://www.prnoticias.com/objetosnoticias/40100/Actividades%20DNN%202007.doc)
Una vez más, y por sexto año consecutivo, la FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética) organiza, el próximo 28 de mayo, el Día Nacional de la Nutrición, que este año se dedica a los alimentos funcionales, ante la cada vez mayor proliferación de estos nuevos alimentos en el mercado.
Los alimentos funcionales son aquellos alimentos que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biológicamente activos, que ofrecen beneficios para la Salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades.
Entre algunos ejemplos de alimentos funcionales, destacan los alimentos que contienen determinados minerales, vitaminas, ácidos grasos o fibra alimenticia, los alimentos a los que se han añadido sustancias biológicamente activas, como los fitoquímicos u otros antioxidantes, y los probióticos, que tienen cultivos vivos de microorganismos beneficiosos.
El lema escogido para esta edición es ‘Alimenta tu bienestar’ y con todo ello se pretende informar al consumidor sobre los posibles beneficios de los alimentos funcionales, cómo y cuándo se deben consumir. Para ello la FESNAD, a través de sus colaboradores, ha organizado más de un centenar de actividades y conferencias en diversos puntos de nuestra geografía (adjuntamos programa de actividades).
Además, mañana, 24 de mayo, tendrá lugar una rueda de prensa de presentación del Día Nacional de la Nutrición que se llevará a cabo en la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESA). En la misma intervendrán D. Alfredo Martínez, Presidente de la FESNAD; Dra. Isabel Polanco, Secretaria de la FESNAD; D. Félix Lobo, Presidente de AESA; y D José Ignacio Arranz, Director Ejecutivo de AESA.
En ese mismo acto también tendrá lugar la entrega de Premios de Divulgación en Alimentación y Salud, que en la presente edición recaen sobre el Prof. Gregorio Varela, Presidente Emérito de la Fundación Española de la Nutrición; y D. Manuel Torreiglesias, que conduce el programa matinal ‘Saber Vivir’, programa destinado a la Salud y los hábitos saludables en Televisión Española (TVE).
Programa de actividades. (http://www.prnoticias.com/objetosnoticias/40100/Actividades%20DNN%202007.doc)