Anticuchos (plato típico boliviano) (V)

[Machy]

Apto para veganos y vegetarianos.

Categoría: platos principales, con soja

Ingredientes:


Un cubito de verduras.



Filetillos deshidratados de "ternera" (q así se llaman)



Patatas medianas



Limón

Preparación:

Se hidrata los filetillos con el cubito de verduras y mucho limón (así me gusta a mí)
Se cuecen las patatas en agua con sal. Cuando casi ya estén, o cuando estén pero sin pasarse porque se deshacen, se las saca.
Se ponen filetillos y patatas en un pincho de metal. Y se pasa el palito por una parrilla o sartén, pincelando con aceite.
Cuando esté dorado... a comer!!

[Mowgli]

Por fi, podías poner la receta según la plantilla? Ya sabes, categoría, apto para,ingredientes,preparación...

[Machy]

Por fi, podías poner la receta según la plantilla? Ya sabes, categoría, apto para,ingredientes,preparación...

Ya está :)
No había visto la plantilla.
Gracias

[Snickers]

muchas gracias Machy

¿Y donde compras esos filetillos deshidratados de "ternera" ?

[Repix]

¿Serán los filetillos del supercor?
Aihns, tengo que pasarme a mirar :)

[margaly]

muchas gracias Machy

¿Y donde compras esos filetillos deshidratados de "ternera" ?

serán como los que compré en Vegania y en el shishang.
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=15161

[Machy]

muchas gracias Machy

¿Y donde compras esos filetillos deshidratados de "ternera" ?

Sí, los compro de vegania. Además muy baratos, una bolsa enorme me cuesta 4€ y tienes de sobra para casi un mes. Y los puedes usar en un montón de platos, el guiso de patatas también queda muy bien.

[Kirin]

En vegania por qué nombre se venden? esque me hago un lio porque la mitad de las cosas o más no tienen imágenes U_U

[Snickers]

Sí, los compro de vegania. Además muy baratos, una bolsa enorme me cuesta 4€ y tienes de sobra para casi un mes. Y los puedes usar en un montón de platos, el guiso de patatas también queda muy bien.

ok

grachiasssssss

[Lyza]

Uhm... se podria cambiar el titulo mas que nada porque tambien es un plato tipico peruano XD

Tambien se suelen acompañarcon salsita picante per eso es al gusto

muy ricos muchas gracias!

[matrix]

Ja ja, lo mejor es esta foto
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=5684&d=1262352335

Y tiene muy buena pinta... creo que en alguna tienda de Barcelona he visto estos filetes...

[babylilith89]

Uhm... se podria cambiar el titulo mas que nada porque tambien es un plato tipico peruano XD


y tipico chileno
xDDD

es como plato tipico andino

saludos =P

[babylilith89]

una bolsa enorme me cuesta 4€

:eek:

pues de ahi somos!!!! :rico:

[Lyza]

y tipico chileno
xDDD

es como plato tipico andino

saludos =P

SIIII!!!! jijij iba a poner tipico latinoamericano pero me tiró lo materno XD disculpas

[babylilith89]

SIIII!!!! jijij iba a poner tipico latinoamericano pero me tiró lo materno XD disculpas

jajajaja xD

[Ecomobisostrans]

Dimensión Vegana tiene esta otra receta de Anticuchos, estos de estilo peruano: http://www.dimensionvegana.com/anticuchos-veganos/ (he buscado el ají panca y es pimentón, no sé si dulce o picante, si es picante con esa cantidad quedará picantísimo)