Escarola con ajos (V)

[clara]

VEGETARIANOS/VEGANOS

4 personas

Ingredientes:

1 escarola
5 dientes de ajo
una latita de pimientos del piquillo
aceite de oliva virgen
tamari
Preparación:

Limpiar la escarola y escurrirla bien.

Freir los ajos en el aceite y cuando empiezan a tomar color poner los piquillos escurrido y cortados a tiras.

Freir todo junto un ratito

Tirar encima de la escarola y servir.


Opcional:

Se puede añadir sésamo, pipas de calabaza, de girasol...