PDA

Ver la versión completa : algo para bebes de mas de un año??



akashas
08-feb-2006, 20:44
hola chic@s echadme una mano con alguna recetita para Naomie, somos ovolacteos en proceso de veganos.

un abrazo.:p

merku
08-feb-2006, 22:39
A veeeer...
-Pures de patatas naturales (patata cocida aplastada con su chorrito de aceite de oliva) que se pueden hacer de colores para resultar mas atractivos y tambien mas nutritivos (verde,añadiendo espinaca/acelga; naranja,zanahoria; rosa,remolacha...)
-Pasta con verduritas a mi niño le gusta mucho (yo hiervo a la vez la pasta (macarron o fusilli) con la verdura (cebolla muy picada,zanahoria rayada,lechuga muy picada,calabacin,puerro...) y su chorrito de oliva
-patatas fritas (en aceite de oliva) tambien le encantan a mi hijo
-arroz con verdura (tipo como la pasta) El que mas le gusta a mi peke es con zanahoria y brocoli.
-sopitas (hervir varias verduras picadas en agua con aceite de oliva y añadir unos fideos,estrellitas,maravilla...
-croquetas caseras (de espinaca,de champiñones...)
-ya podria probar el tofu o el seitan (si no ha presentado ninguna intolerancia a la soja ni al gluten,claro...)
-chicharitos (gisantes:refreir cebollita y puerro.Añadir guisantes (mejor frescos) y cocer en este fondo hasta que quede casi sin caldo
Y otro dia te paso mas,segun lo que me digas....:) espeo serte de ayuda...;)

akashas
17-feb-2006, 15:25
asias wapa provare a ver

SantiRes
15-may-2006, 01:10
Para Naomie:

Hace una semana aproximadamente me invitaron a cenar, pero tenía que preparar una receta vegetariana.
Como los anfitriones comen carne, y para que viesen que no es tan complicado, preparé de antemano algo de masa de pizza con harina integral de trigo biológico, y con eso y algo de queso de oveja, tomates secados al sol, nueces, y orégano... pues se chuparon los dedos!
Tienen una criaturita de 18 meses a quien también le encantó :)

akashas
24-may-2006, 13:49
tomo nota

saluditos

florete78
30-jul-2006, 13:30
Bueno, mi enano acaba de cumplir el año justo hace una semana, y aunque tiene algunos dientes y mastica, es reacio todavía a comer trocitos... solo quiere "trocitos" cuando es la comida de papa y mamá o entr horas trozos de pan, galletas, frutas etc... pero en u comida de momento sólo quiere papilla.

Te digo algunas de las papillas que le encantan a mi peque

De espinacas: Cebolla sofrita, espinacas, patatas y todo triturado, le añado un queso en porciones. Le chifla.

De calabaza: Tomate, cebolla, un trozo de calabaza. Todo con un chorrito de aceite, rehogadito, le añado agua y que cueza. Una pizca de sal y trituro.

De lentejas: Igual que nuestras lentejas, pero no le echo especias... sólo una pizca de sal... ¿cuando pueden empezar a tomar epecias?

De judías verdes y zanahoria.

De calabacín y puerro.

De guisantes, con cebolla, patata

Berenjenas, tomate, zanahoria y cebollita.

De pasta. Una sopa de verduras, a la que añado pasta y trituro.

De arroz. Igual que la anterior, pero le añado arroz.

Y no me acuerdo de más... ahhh!!! las croquetas de champiñones le gustan mucho tb.

De momento no hemos probado los garbanzos... Llevo poco tiempo siendo vegetariana (desde febrero) y con el peque tengo un poco de miedo de que tenga alguna carencia, pero como se toma 300 de leche mañana y noche, y está fuerte y sanote, pues estoy más tranquila. Voy haciendo lo que me dice el pediatra... cuando me manda algo de carne o pescado... símplemente la omito (aunque alguna vez sí que le he dado, lo reconozco... es que aún tengo que aprender bastante de nutrición y con el enano no quiero arriesgarme :o ).

Hasta ahora su horario es el siguiente
Por la mañana sobre las 7:30 u 8:00 toca diana y se toma 300 de leche (ahora de vaca) con cereales (hemos empezado hace una semana con 8 cereales con miel)... y no lo perdona ehh... que chilla como un loco hasta que se lo damos jajaja

A la 13:00 su papilla... voy variando, cada día una distinta.

Despues de su siesta, sobre las 16:30 o 17:00 una papilla de frutas (su favorita es la de plátano con pera) y algún día le doy dos petit suisse o un yogurt.

A las 8:30 su cena. He intentado darle papilla, pero no hay manera... quiere su leche con cereales y en bibe... de cuchara nada... se relaja con él... la mayoría de las veces se queda frito con el bibe en la boca.

Así es como lo hago yo, y ahora estoy con el dilema de incorporalre la comida en "trocitos"... ¿vosotras como lo hacéis?