Yuina
27-oct-2009, 16:18
Categoria: Bocadillos, sandwichs y pitas :confused:
Apto para veganos y vegetarianos
Para dos o tres personas
Ingredientes:
un puñado de garbanzos cocidos
tres trigueros
tres papas
tres champis hermosos
un puñado de judias blancas cocidas
tres trigueros
medio calabacin
media zanahoria
harina
pan rallado
Elavoración:
Ponemos a cocer las papas.
Se cortan en trocitos, la zanahoria, el pimiento y los trigueros y los ponemos a freir. Después añadimos los champis y el calabacin también troceaditos y cuando vemos que ya todo esta bien hecho echamos los garbanzos y las judias.
Sacamos las papas ya cocidas y las mezclamos un poquito con el resto de ingredientes.
Lo ponemos todo en el recipiente de la batidora y lo trituramos añadiendo un poquito de harina hasta formar una masa consistente.
De esa masa hacemos la forma de una hamburguesa y las pasamos por pan rallado antes de freirlas hasta que estén doraditas.
http://img194.imageshack.us/img194/4075/hamburguesasint.jpg (http://img194.imageshack.us/i/hamburguesasint.jpg/) http://img194.imageshack.us/img194/hamburguesasint.jpg/1/w640.png (http://g.imageshack.us/img194/hamburguesasint.jpg/1/)
Apto para veganos y vegetarianos
Para dos o tres personas
Ingredientes:
un puñado de garbanzos cocidos
tres trigueros
tres papas
tres champis hermosos
un puñado de judias blancas cocidas
tres trigueros
medio calabacin
media zanahoria
harina
pan rallado
Elavoración:
Ponemos a cocer las papas.
Se cortan en trocitos, la zanahoria, el pimiento y los trigueros y los ponemos a freir. Después añadimos los champis y el calabacin también troceaditos y cuando vemos que ya todo esta bien hecho echamos los garbanzos y las judias.
Sacamos las papas ya cocidas y las mezclamos un poquito con el resto de ingredientes.
Lo ponemos todo en el recipiente de la batidora y lo trituramos añadiendo un poquito de harina hasta formar una masa consistente.
De esa masa hacemos la forma de una hamburguesa y las pasamos por pan rallado antes de freirlas hasta que estén doraditas.
http://img194.imageshack.us/img194/4075/hamburguesasint.jpg (http://img194.imageshack.us/i/hamburguesasint.jpg/) http://img194.imageshack.us/img194/hamburguesasint.jpg/1/w640.png (http://g.imageshack.us/img194/hamburguesasint.jpg/1/)