Formas de camuflar las verduras [Archivo]

Senyor_X

14-oct-2009, 13:04

A algun@s niñ@s (y no tan niños :D) les cuesta comerse las verduras...

Dios mío si un carnaca lee esto lo flipará jejeje

Pues eso, sugiero ir poniendo aquí ideas rapidas y sencillas para camuflar y/o hacer más apetecibles las verduras. La idea seria no elevar exponencialmente su valor calorico, que el plato siguiera siendo considerado verdura.

Empiezo yo. Habitualmente me gusta hacerlas tipo menestra, con muchas cosas distintas y con su sofrito, pero en la caja de la cooperativa no siempre hay suficiente variedad. Hoy me he comido el ultimo tanto de judias verdes que llevo 15 dias comiendo y el ultimo invento ha resultado:

Las judias cocidas al dente (del dia antes) salteadas con aceite de oliva, tres dientes de ajo laminados, un puñado de aceitunas negras deshuesadas y tomates secos. Se le da un meneo rapido por el fuego y se espolvorea con mucha albahaca.

Esperando vuestras propuestas...

arrels

14-oct-2009, 13:12

Cocidas , pisadas con un tenedor y mezcladas con el puré de patatas ( si le añades una cucharada de tahini y las gratinas con levadura de cerveza en copos avísame que ya se donde como :D )

margaly

14-oct-2009, 13:13

en pisto... cortadas en trocitos muy pequeños y mezcladas con tomate. Solas o para acompañar algun plato de pasta.

Tito Chinchan

14-oct-2009, 13:14

Buenas,

lo mejor para camuflar las verduras a los niños es que no las vean. Puedes vendarles los ojos a la hora de comer .... es broma, es broma. Una cosa que no va del todo mal es picar hasta el infinito y más allá las verduritas. De ese modo, no lo ven, y puede pasar.

Por ejemplo, picas las verduritas, las sofries con el arroz, y le echas el tomate frito. De ese modo, no se ven, y se las comen bien.

Otra maravilla de la Humanidad son las croquetas (o concretas, como prefieras). Ahí, con que tenga una textura uniforme, metes lo que quieras. De espinacas, de setas, de champi, etc.

Y luego las besameles, aunque eso dispara las calorías, claro.

Finalmente está el "te sientas y no te levantes hasta que no te comas todo" que ya es de otra magnitud :D

Besitos.

Crisha

14-oct-2009, 13:17

hamburguesas vegetales de "todo un poco", o sea, las que hago en casa :D. Las hago con arroz integral y lentejas, para "dar cuerpo".

Senyor_X

14-oct-2009, 13:21

Otra maravilla de la Humanidad son las croquetas (o concretas, como prefieras). Ahí, con que tenga una textura uniforme, metes lo que quieras. De espinacas, de setas, de champi, etc.

Y luego las besameles, aunque eso dispara las calorías, claro.

Claro, esto es lo que se quiere evitar jejeje

Si por mi ya me valdria esto de "me como un brownie de choco con zahanorias y coco y ya cuenta como una racion de verdura" pero me dice el michelin que no cuela... :juas:

Finalmente está el "te sientas y no te levantes hasta que no te comas todo" que ya es de otra magnitud :D

Besitos.

Esta usaban conmigo y aquistoy, un vegetariano que le cuestan las verduras :juas:

Ahora viviendo solo con Mac, no hay quien me obligue jejeje

Tito Chinchan

14-oct-2009, 13:21

Pues eso, sugiero ir poniendo aquí ideas rapidas y sencillas para camuflar y/o hacer más apetecibles las verduras. La idea seria no elevar exponencialmente su valor calorico, que el plato siguiera siendo considerado verdura.

¿Las patatas fritas no se consideran verdura? Válgame Dios, hasta donde hemos llegado.

Luego dirás que los donuts no son verdura, ¿no? :aaa:

Volviendo a la normalidad, otro tema es "la cuchara". Por ejemplo, haces un cocido de esos que se caga la perra. Cuando esté casi hecho, sacas las verduras que no te gusta ver, y las pasas por la minipimer. Eso lo añades al cocido, y queda niquel.

y por supuesto los purés en general. ¿Qué seríamos sin los purés?

Besitos.

Crisha

14-oct-2009, 13:22

Claro, esto es lo que se quiere evitar jejeje

Si por mi ya me valdria esto de "me como un brownie de choco con zahanorias y coco y ya cuenta como una racion de verdura" pero me dice el michelin que no cuela... :juas:

Esta usaban conmigo y aquistoy, un vegetariano que le cuestan las verduras :juas:

Ahora viviendo solo con Mac, no hay quien me obligue jejeje

efectivamente, las patatas fritas tampoco cuentan como verdura :D

jajaja, Tito, estábamos escribiendo lo mismo a la vez

Senyor_X

14-oct-2009, 13:22

Eis, buena idea esto de pasar parte del cocido por el turmix.

Crisha

14-oct-2009, 13:23

Eis, buena idea esto de pasar parte del cocido por el turmix.

sí, yo lo hago a veces con las lentejas de la abuela que andan por ahí...

Mowgli

14-oct-2009, 13:24

Finalmente está el "te sientas y no te levantes hasta que no te comas todo" que ya es de otra magnitud :D

También se puede recurrir a la técnica del avioncito...

margaly

14-oct-2009, 13:25

en patés, lo que pasa que suelen necesitar tahini para dar textura y pan para untar :D

Tito Chinchan

14-oct-2009, 13:28

Eis, buena idea esto de pasar parte del cocido por el turmix.

No es buena, es genial, que para eso lo he dicho yo :p Pero esto lo hago por que sale mucho mejor el cocido así, con un caldo "de los de antes". Siempre lo he hecho así, incluso el Arguiñano RicoRico lo hace así.

Siguiendo con el tema, ¿qué me dices del horno? No meter la cabeza en el horno ante la visión de unas judias verdes, que ya no son de gas, si no usarlo para cocinar. Los pimientos asados SI son verdura, y están requetebuenos (lo malo es que se comen con bien de pan). Luego puedes asar cualquier verdura (que esté buena es otro tema).

Besitos.

Tito Chinchan

14-oct-2009, 13:29

También se puede recurrir a la técnica del avioncito...

O la lobotomización vía fotogramas a razón de 24 por segundo :aaa:

salamandra

14-oct-2009, 14:17

con cualquier verdura cocida con patata y demás lisa y lasa..
pones a macerar ajo picado(mucho) con aceite y perejil, luego rocías la verdura en cuestión con el mejunje solo te sabrá a ajo jaja
solo apto para ajoadictos ;)

un saludo.

Senyor_X

14-oct-2009, 14:25

Bueno, mi horno si es de gas, pero como casi no me hablo con él, igual me pega con la puerta o algo.

Mowgli

14-oct-2009, 14:33

También se pueden improvisar salsas, le añades calorías que no tendrías si te comieses las acelgas o el brócoli a palo seco, pero como dicen en mi pueblo, a la fuerza ahorcan. Salsa romesco, mojo picón,pesto...las salsas que se usan para la pasta bien se pueden utilizar para pringar las verduras.

Snickers

14-oct-2009, 14:38

O la lobotomización vía fotogramas a razón de 24 por segundo :aaa:

habría q tomar ese recurso como uno de los últimos, q yo conozco padres q lo usan el primero. Y no es plan ver a críos endrogaos mientras medio comen. Así no consiguen apreciar los alimentos

arrels

14-oct-2009, 14:45

Unos amigos han pasado este puente en Granada y me comentaban que el primer día les sirvieron unas berenjenas rellenas de verduritas y gratinadas con una especie de salsa o crema de nabo , la camarera les explicó que lo habían hecho porque como no sabían si había alérgicos a los lácteos en el grupo no se arriesgaron a gratinarlas con bechamel ( era un viaje organizado ) .

Flex

14-oct-2009, 14:57

Senyor_X

14-oct-2009, 15:21

Mowgli

14-oct-2009, 15:23

Flex

14-oct-2009, 15:24

Sastamente me estaba refiriendo a esto que dices Flex... Quizá camuflar no es el termino adecuado, pero el caso es que un simple plato de acelgas o judias o coliflor hervidas sin mas es una de las peores pesadillas que se me pueden aparecer...

y a mi...jeej..de hecho mira, te voy a poner un ejemplo:

Rob come todos los platos que cocino (soy la ama de la cocina...mi tesooorooo), y a mi..me encaaaaaaaaaaanta cocinar, con lo cual me curro los platos, nada de hervido y al plato...lo que no conyeva que no sea sano y ligero..

Pues bien, el otro dia em dice: Quiero algo ligero, judias hervidas y algo a la plancha.

Y yo, vale..así que hice judias verdes hervidas, y tofu a la plancha, y me dice por la tarde: Puags, estaban asquerosas...

Es decir, el dia anterior esas mismas judías se las había comida con una salsa de tomate y ajito.:D

Las verduras son nuestras amigas

marai

14-oct-2009, 21:08

Como a mis niñas les encantan als lentejas, añado verduras de todo tipo durante la parte final de la cocción y las trituro antes acabar de cocinarlo todo. Unos minutitos de cocción todo junto, bien mezclado y ya está. Así sólo ven las lentejas enteras y el resto triturado. No les escondo que hay verdura pero así les gusta más porque no encuentran los trocitos y no se ven. Con el tiempo trituro menos y van viendo de dónde sale el sabor tan bueno del plato.

marai

14-oct-2009, 21:10

También preparo puré de verduras de diferentes colores (a veces con más zanahoria, otras con más calabacín, calabaza, etc) y para comer añaden unas cuantas galletitas de esas saladas (tipo pececitos o de las redondas). ya sé que lo del pez queda mal :( en este contexto pero su composición no tiene pez, os lo aseguro.:)

JustVegetal

14-oct-2009, 21:40

Yo hago dos tipos de bechamel que no son con harina.
Una es con yuca y otra es con calabacines, a los niños les encantan, y la de calabacín sobre todo es muy baja en calorías, la de yuca más espesa la uso para buñuelos que esos sí van fritos y están muy buenos pero engordan. :)

Senyor_X

14-oct-2009, 21:45

Yastastardando en colgar esa receta de bechamel de calabacin!

JustVegetal

14-oct-2009, 21:58

Yastastardando en colgar esa receta de bechamel de calabacin!

te la digo para que la hagas ya :)
Con un poco de aceite de oliva rehogas media cebolla, cuando esté blanda le pones un calabacín grande de piel clara cortado a rodajas, le das un par de vueltas y cubres hasta la mitad con agua, cueces tapado hasta que esté al dente, no hace falta más, 5 minutillos. Lo trituras añadiendo sal, pimienta, nuez moscada y un poco de la leche vegetal que uses hasta obtener la consistencia que busques, ve despacio para no hacerla muy líquida.
Esto simplemente vale para salsa, no para croquetas. Cubre bien cualquier otra verdura rellena, o para pasta, tofu en daditos, etc

(Para mi que está más buena que la de harina, y es más fina.)

Senyor_X

14-oct-2009, 22:16

Uooooo :babas:

arrels

15-oct-2009, 08:20

También puedes hacerlas en papillote cocinadas con una cucharada de aceite de oliva mezclado con hierbas y especias :rolleyes:

Tito Chinchan

15-oct-2009, 08:59

Buenas,

una pregun, exactamente, ¿qué verduras son con las que no puedes?

Senyor_X, coño, comete el tofu :aaa:

Besitos.

Flex

15-oct-2009, 15:23

Verduras camufladas...

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=4822&stc=1&d=1255616492

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=4823&stc=1&d=1255616492

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=4824&stc=1&d=1255616492

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=4825&stc=1&d=1255616492

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=4826&stc=1&d=1255616492

Senyor_X

15-oct-2009, 15:30

Uff, pero seguro que comer verduras talladas en forma de animal es vegeta ??? :bledu:

De hecho no son tantas, las judias verdes (no es que sea antisemita-ecologista ni nada), las acelgas y la col... Con el tiempo he ido a prendiendo a comermelas, pero uff y claro, no siempre se puede tirar de bechameles y esas cosas. Ya me mataron el dia que me dijeron esto que las papas fritas no son verdura...

Flex

15-oct-2009, 15:40

Flex

15-oct-2009, 15:57

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=4827&stc=1&d=1255618622

http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs211.snc1/7825_1249944893865_1386775211_701529_851262_n.jpg

Flex

15-oct-2009, 16:08

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=4828&stc=1&d=1255619299

Flex

15-oct-2009, 16:27

http://www.criteriondg.info/wordpress/wp-content/themes/criterion/images/d_3448.jpg

VeG

15-oct-2009, 16:55

Algunas ideas, sin seguir ningún orden en particular:

* Lasagna de espinacas

* Crema de broccoli

* Crema de calabaza

* Croquetas de acelga

* Puré de boniato, calabaza y zanahoria

* Zumo de zanahoria con naranja o manzana

* Pasta rellena de espinaca

* Salsa "Pesto" hecha con albahaca fresca, nueces, ajo y espinaca

* Zumo de espinacas con mango

* Un "hachís parmentier" vegano: abajo sofrito de espinacas rehogadas con ajo, pimiento y cebolla, y arriba puré de boniato.

* Zumo de naranja con remolacha (muy popular en Rio de Janeiro "laranja con beterraba")

* Crispy Kale (hornear hojas de col rociadas con un poquito de oliva hasta que queden crujientes, ojo no pasarse con la sal)

* Bocadillo de rodajas finas de tomate con berenjenas en conserva (Matrix puso la receta de la conserva en el foro)

* Una "melanzane parmiggiana" con quesos veganos?

* Puré de boniato con leche de coco

Senyor_X

15-oct-2009, 16:58

* Un "hachís parmentier" vegano: abajo sofrito de espinacas rehogadas con ajo, pimiento y cebolla, y arriba puré de boniato.

Muy apetitosas todas, pero me quedo con esta :D...

No conocia este tipo, solo conocia el moro, el afgano, el paki, el culero...

VeG

15-oct-2009, 17:06

Muy apetitosas todas, pero me quedo con esta :D...

No conocia este tipo, solo conocia el moro, el afgano, el paki, el culero...

...cómo me iba a imaginar yo que lo del hachís parmentier te iba a sorprender?

JustVegetal

17-oct-2009, 11:07

Os pongo la receta que mejor camufla una verdura de las que he hecho hasta ahora
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=22235

alexis

17-oct-2009, 12:06

ago las verduras pure y le añado un poco de nata liquida vegetal (soja, avena..) y aveces mucha cebolla doradita ke me encanta su sabor o salsa pesto vegana, albahaca, oregano o salsa de soja.

bruxa

17-oct-2009, 12:20

Pues yo viviendo entre carnívoros me he vuelto muy zorra ;) y poco a poco les voy metiendo los vegetales como el que no quiere la cosa. No me acuerdo de todo porque es una "lucha" diaria .
Hago "carne" con nueces y la adorno con salsa a la pimienta verde, les encanta.
Me fijo mucho en los platos típicos y me los amoldo a mi manera, por ejemplo los Huevos Tontos que se hacen con pan, ajo y perejil cambiando el huevo por lo que tenga a mano, y luego salsita de almendras; Buñuelos de maiz invento mio -que me los quitan de las manos oiga-; croquetas de setas, etc. con estas cosillas tengo el segundo arreglado o el acompañamiento de otros platos mas sustanciosos como por ejemplo los potages de legumbres con embutidos vegetales.
Tambien les meto Seitan empanado o en San Jacobo rellenos de láminas finas de carnita y crema de cacahuete.
Y sobre todo los purés, esos son mi especialidad, me salen riquísimos, en invierno van muy bien y en verano ensaladillas cambiando el atún por tempeh, y dá el pego.
y etc, etc, que podría estar contando sin parar, :p.

VeG

17-oct-2009, 18:19

http://wannasmile.com/wp-content/uploads/2009/09/2fb4_1up.jpg

Snickers

17-oct-2009, 18:34

http://wannasmile.com/wp-content/uploads/2009/09/2fb4_1up.jpg

jaja, muy logrado

así igual si q les cuelan los rabanitos a los críos, pq de por si no es q sean como las fresas :D

antavian

18-oct-2009, 03:15

Polenta semicocida con verduras, queda rico, rico. rico.

papaya

18-oct-2009, 09:36

la experiencia con mis hijos fue que se relamian si les ponia la verdura con pasta
por ejemplo lasaña o canelones rellenos con la verdura hecha
pate como ya habeis sugerido y bañada con bechamel y salsa de tomate
espagueti como en los chinos yo los hago sofriendo la verdura un poco y cuezo los espagueti aparte y al dente y luego junto ambos y le doy vueltas y vueltas en la sarten
tambien hago fideua con un cubito vegetal bio y lo mejor las empanadillas que al horno no engordan tantisimo no compreis la masa marca la cinera que ya sabeis lleva manteca

VeG

18-oct-2009, 13:11

y lo mejor las empanadillas que al horno no engordan tantisimo no compreis la masa marca la cinera que ya sabeis lleva manteca

La última vez que hice empanadillas al horno compré el hojaldre vegano de mercadona y las corté yo mismo, pero es algo laborioso.

¿Qué marca de empanadillas usas tú?

JustVegetal

18-oct-2009, 13:28

La última vez que hice empanadillas al horno compré el hojaldre vegano de mercadona y las corté yo mismo, pero es algo laborioso.

¿Qué marca de empanadillas usas tú?

El hojaldre vegano de Mercadona es un producto no saludable por más vegano que sea, lleva harina blanca industrial y grasas hidrogenadas.
Es muy fácil hacerse su propia masa de empanadillas con harina integral y agua.

margaly

19-oct-2009, 09:43

A ver si esta receta te ayuda
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=22287

papaya

25-oct-2009, 11:31

Veg siento decirte que no encontre jamas masa para empanadillas vegana y sana.
Las hacia caseras con recetas d mi tia,con el libro del alga cochayuyo,con la de Algamar etc.
Te paso una:En bol grande pon 300 grs harina integral + 1vaso d liquido (1/2 de agua y 1/2 de aceite)+sal.Mueve con espatula y cuando empieza a separarse de las paredes del bol,trabajalo a mano.Haz bolitas. Reposo d 30 min.tapado con paño.Extiende en marmol y rellena con verdura rehogada y dejada enfriar sobre 1 colador.
Cierra con tenedor y hornea. Lo que no te escribo es que no me acuerdo.
Ah y tengo una masa en el congelador que hice para fritas hace 1 mes y aun no me he lanzado por lo de la salud..pero la tentacion es fuerte..Ya t contare.
Deberia salirme como una masa preparada que se llama Brik (no brisa)
que venden en algun "El Corte In...s" que es vegan pero no he analizado si es un palo o que ...

papaya

25-oct-2009, 11:45

Senyor cuando ya te gusten las verduras,recuerda probarlas cocidas al vapor que no les toque el agua,hay cestillos especiales que se amoldan a cualquier puchero si es que estas en contra de la olla express y despues ya en el plato les añades sal de hierbas y aceite aromatizado + ajo mejor aun, como ya te han sugerido.. A mi me ocurria lo mismo que a ti y te aseguro que ahora y de esa forma las encuentro el manjar mas delicioso en el mundo aunque de vez en cuando me meto rebozadas con harina de garbanzo y fritas crujientes...

Senyor_X

09-ene-2010, 15:00

Una forma que puse en practica, hace unas semanas:

Corté el brocoli o coliflor o lo que fuera en los arbolillos y lo herví con macarrones integrales. Luego todo junto, escurrido y salteado en un poco de aceite con ajitos, salsa de chiles y pimenton.

Ahi queda la sugerencia.

Diann

15-jun-2010, 17:00

te la digo para que la hagas ya :)
Con un poco de aceite de oliva rehogas media cebolla, cuando esté blanda le pones un calabacín grande de piel clara cortado a rodajas, le das un par de vueltas y cubres hasta la mitad con agua, cueces tapado hasta que esté al dente, no hace falta más, 5 minutillos. Lo trituras añadiendo sal, pimienta, nuez moscada y un poco de la leche vegetal que uses hasta obtener la consistencia que busques, ve despacio para no hacerla muy líquida.
Esto simplemente vale para salsa, no para croquetas. Cubre bien cualquier otra verdura rellena, o para pasta, tofu en daditos, etc

(Para mi que está más buena que la de harina, y es más fina.)

¡Está riquísima! La he probado hoy con unos gnocchi que me regalo mi madre y que iba a tomarme hervidos porque una ya ocupa bastante espacio en este mundo pero la bechamel de calabacin me ha salvado el plato. ¡Estaban de vicio! y eso que la salsa la he hecho al microondas para no usar aceite.
Otro dia la probare con champiñones, que me da que con pasta y tropezones de champis al vapor tiene que estar de muerte!
Gracias Just Vegetal, que entre que estoy de dieta permanente y el poco tiempo que tengo para cocinar, no lo tengo muy facil para variar platos ligeros, sencillos y ricos ricos...

Jiza

17-jun-2010, 12:13

yo lo he puesto por ahí en otro post pero lo repito aquí...
A mi santo no le gusta nada el calabacín pero a mí me encanta, así que muchas veces lo que hago es cortarlo en trocitos y rehogarlo con salsa de soja. Eso sí, luego tiene que ir mezclado con algo... macarrones, o fideos chinos y acompañado de otra cosa que sí le guste, como champiñones. Y funciona :D
Otra opción es hacerlo en pisto, que lleva calabacín pero no se nota.

En cuanto a los niños, no tengo. pero creo que el problema de los niños es que siempre se les da la verdura hervida y ya, sin ninguna gracia y sin ningún aliciente. Y en la mayor parte de los casos, están demasiado hervidas con lo cual tienen un aspecto marronáceo y poco sabor. Yo creo que darles una vuelta en la sartén (a la verdura, no a los niños! XD) con ajito les da mas sabor y hará que les guste, o simplemente echarle una salsa rica, aunque sea mostaza, que realce el sabor.

La verdad es que estoy educando un poco a mi santo con esto, porque en su casa la verdura es... inexistente, o mal hecha. Así normal que no le guste!

Solalux

18-dic-2014, 14:29

La mejor forma de camuflar las verduras es NO camuflándolas, sino haciendo que se vayan habituando a su sabor...a muchos niño y no tan niños no les gustan las verduras porque desde peques sus madres les plantabas por ejemplo un plato de coliflor hervida (puags dice el niño), así que si se pasa por la sarté, con ajito y pimentón.. (hummm, mami que rico, esto que es?);)

Refloto esto aunque sea prehistórico porque me he identificado mucho con este mensaje. En los últimos tiempos he estado pensando mucho de dónde viene eso de que a los niños no les gusta las verduras. Arguiñano decía que directamente eso no es así, que él tiene tropecientos nietos y todos se las comen fenomenal.

Como ya he dicho por aquí mucho yo tengo dos críos, el mayor de siete come TODAS las verduras en todas sus formas, la mayoría con mucho gusto. La pequeña, de tres, es más especial con el sabor de las de la familia de la col (coliflor, brocoli...) y la textura de las hojas, básicamente espinaca, pero si las paso por la batidora y las añado a un guiso, también las come. Por lo demás sin problema.

Mi teoría es que a los niños no les gustan las verduras porque a sus padres no les gustan las verduras. A lo mejor lo heredan con un gen, pero es muy habitual que cuando un adulto al que no le gustan las verduras procrea, las incorpore "por obligación" y de mala manera a la dieta, por cumplir sin creerse ni él que al niño le vayan a gustar.

Con esto no digo que los niños no prefieran los macarrones.

Nymeria

18-dic-2014, 15:17

mi hijo de 20 meses se come el brécol crudo! y cocido sin nada más, hervido y ya, sin aceite, sin nada....
Decir que a mi me gusta el brécol crudo y lo como siempre en ensalada, dicen que a los niños les gustan los sabores que han "probado" , en el líquido amniótico, y quizás algo vaya también en la leche materna. En cualquier caso es un sabor al que parece que está acostumbrado y le resulta familiar.

Por otro lado, dicen que a los niños no les gustan las verduras por su escasez de calorías, al estar en pleno desarrollo necesitan alimentos calóricos para cubrir sus necesidades energéticas.

Solalux

18-dic-2014, 16:13

...Por otro lado, dicen que a los niños no les gustan las verduras por su escasez de calorías, al estar en pleno desarrollo necesitan alimentos calóricos para cubrir sus necesidades energéticas.

Sí, algo de eso también hay, por eso cada vez nos gustan más. :-)))

Melodie

18-dic-2014, 22:57

vellocinodeoro

19-dic-2014, 11:28

Yo no tengo problema con las verduras, excepto la calabaza, la berenjena y los guisantes. Lo que hago es añadirlos sin más a guisos largos o con otras verduras fritas a la sartén. Cuando lo meto en la boca, como va mezclado, no me entero. Pero como tenga que comerme cualquiera de esas tres solas, no lo hago.
Luego alcachofas ya ni las quiero ver delante, da igual que las camufle o no, no las soporto.

Justo odias las que más me gustan: alcachofas y berenjenas son las dos reinas en mi cocina. La calabaza es prácticamente diaria, los guisantes soy capaz de comer un plato entero de ellos solos, sólo con aceite y sal. El aguacate soy capaz de comerlo a diario también, y de hecho, cuando he tenido un aguacatero en casa, lo he hecho: me apasiona.