PDA

Ver la versión completa : Licuados y batidos



Candela
07-may-2007, 01:57
Una forma muy fácil y agradable de tomar una buena ración de fruta ahora que viene el calor son los batidos o licuados. Hay quien les añade leche, yogur o helado. A mi me gustan solo de fruta y hielo, y un poco de agua si están muy espesos (o sustituir el agua por una infusión o té helado), porque no tomo leche.

Si se hacen con una buena batidora americana o con la thermomix se pueden echar las frutas enteras peladas y no hace falta colar ni nada porque se trituran bien, así no perdemos ningún nutriente ni fibra, como ocurre con la licuadora. Y para quien esté en operación bikini, el azúcar se puede sustituir por edulcorante (si lleva).

Algunas combinaciones:

-Fresa, melón y plátano.
-Piña, naranja, pera y canela
-Sandía y papaya, un poco de pimenta verde.
-Limón, pomelo, azúcar y esencia de rosas
-Mango, zanahoria y naranja
-Uvas, melocotón, manzana y té negro.
-Lima, azúcar y infusión de menta.
-Superenergético: café, leche de coco, azúcar y hielo.

frantxi
07-may-2007, 08:00
Yo siempre uso la batidora, creo que usar la licuadora es un delito contra los nutrientes de la fruta.

Mi combinación para hacer un super-batido=

2 peras, 1 manzada(golden), 1 plátado o un kiwi, dos yogures, un chorro de leche o bebida de soja y si se queda espeso, algo de agua.

Romina
18-may-2007, 05:43
yo hoy probe un licuado de frambuesas, moras, frutillas, banana y no me acuerdo que suplemento naturista y la verdad es que tambien esta muy pero muy bueno
(lo que si recomiendo ponerle un poco de miel para que sea un poco mas dulce)
saluditos

Migueldina
17-oct-2013, 15:20
No estaría mal rescatar este hilo para que la gente ponga sus Licuados nutritivos. Me acabo de comprar una licuadora y me gustaría saber superlicuados que tengan hierro o alguna vitamina en especial o muchas de ellas..cosas así, ¿no?

RosanaMQ
18-oct-2013, 09:00
Yo siempre uso la batidora, creo que usar la licuadora es un delito contra los nutrientes de la fruta.

Estoy totalmente de acuerdo :)

Ademas, la batidora se limpia mil veces mejor que la licuadora!!

Gatos.urbanos
18-oct-2013, 10:17
Yo me tomo un licuado de frutas y verduras todos los días. A veces incluso me tomo varios ( sobre todo en verano que no me apetece comer). Una receta que me gusta mucho es el Sunrise que lleva naranjas y remolacha.

Hay un libro de recetas llamado Batidos Verdes de Victoria Boutenko ( libro y libro de recetas) que son muy recomendables para empezar. Si te defiendes con el inglés, esta es una buena web de recetas y consejos:

http://www.rebootwithjoe.com/?utm_campaign=adfsnd

VinterVegan
18-oct-2013, 10:24
Yo me tomo un licuado de frutas y verduras todos los días. A veces incluso me tomo varios ( sobre todo en verano que no me apetece comer). Una receta que me gusta mucho es el Sunrise que lleva naranjas y remolacha.

Hay un libro de recetas llamado Batidos Verdes de Victoria Boutenko ( libro y libro de recetas) que son muy recomendables para empezar. Si te defiendes con el inglés, esta es una buena web de recetas y consejos:

http://www.rebootwithjoe.com/?utm_campaign=adfsnd


Muy buen libro el de Victoria Boutenko, así es como empecé con los batidos verdes, y ahora suelo hacer mis propias mezclas, vamos, lo que pille por la nevera ;)

Suw
03-nov-2013, 12:54
Yo me compré la batidora porque probé en un encuentro un batido de plátano y espinacas que me dejó fascinada, pese a las pocas esperanzas que deposité en el... y luego aparqué la batidora por mucho tiempo. Pues bien, este verano me he vuelto a reconciliar con ella y me ha fascinado la mezcla de pera muy madura con sandía y yogurth, le añades una pizca de canela y mmmmmmm

CarrotRope
03-nov-2013, 14:25
Pues ahora que veo este hilo, dejo esta página en inglés sobre smoothies y zumos:

http://blendedrecipes.com/

De ahí no he hecho ninguno, la verdad es que me hago pocos y con lo que pillo por casa, a veces para gastar fruta que comida sola no me hace gracia, otras como hoy, para ir gastando un tarro enorme de proteína que compré en Iherb. Hoy ha sido de pera, uvas rojas, la proteína ésta con sabor a vainilla, y un puntito de melaza de caña. Otras veces aprovecho para tomar verdura (espinacas crudas y zanahoria rallada por ahora). Y siempre con batidora, aparte de que es lo que tengo, así lo tomo todo, menos la piel (y las pepitas) si la fruta no es ecológica.

Trojan_Girl
03-nov-2013, 14:40
Hoy me tomaré uno de mis favoritos:
.Yogurt de soja fresa del lidl
.Plátanos
.Manzana verde
.Canela
.Leche de avellana
(y eso que es otoño hmm)

Suw
03-nov-2013, 14:43
Pues ahora que veo este hilo, dejo esta página en inglés sobre smoothies y zumos:

http://blendedrecipes.com/

De ahí no he hecho ninguno, la verdad es que me hago pocos y con lo que pillo por casa, a veces para gastar fruta que comida sola no me hace gracia, otras como hoy, para ir gastando un tarro enorme de proteína que compré en Iherb. Hoy ha sido de pera, uvas rojas, la proteína ésta con sabor a vainilla, y un puntito de melaza de caña. Otras veces aprovecho para tomar verdura (espinacas crudas y zanahoria rallada por ahora). Y siempre con batidora, aparte de que es lo que tengo, así lo tomo todo, menos la piel (y las pepitas) si la fruta no es ecológica.


Lo de la zanahoria rallada me ha recordado a algo que me ensañaron y solíamos desayunar en invierno y también me encanta: zanahoria y manzana rallada, luego le echas un chorro de aceite, pimienta y limón y mmmmmmmmmmmmm (suena raro, pero probarlo!!! )