filippi
27-sep-2009, 23:20
Categoría: Pates y untables
Apto: Vegetariano, vegano
Ingredientes:
soja texturizada
caldo
especias al gusto
Jugo de 1 limón
Preparación:
Hidratamos la soja texturizada en el caldo y dejamos reposar por lo menos 30 minutos.
Luego agregamos el jugo de limón y las especias (yo he usado cilantro y cebolla de verdeo)
Metemos todo en la licuadora o minipimer y procesamos hasta tener una pasta suave, de ser necesario agregar mas caldo o aceite de oliva
Refrigerar y servir con aceite de oliva y pimentón o simplemente agarrar del tupper y comer con un pan.
(Esto es algo que he tenido que idear para mi dieta de definición)
Apto: Vegetariano, vegano
Ingredientes:
soja texturizada
caldo
especias al gusto
Jugo de 1 limón
Preparación:
Hidratamos la soja texturizada en el caldo y dejamos reposar por lo menos 30 minutos.
Luego agregamos el jugo de limón y las especias (yo he usado cilantro y cebolla de verdeo)
Metemos todo en la licuadora o minipimer y procesamos hasta tener una pasta suave, de ser necesario agregar mas caldo o aceite de oliva
Refrigerar y servir con aceite de oliva y pimentón o simplemente agarrar del tupper y comer con un pan.
(Esto es algo que he tenido que idear para mi dieta de definición)