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Ver la versión completa : ¡Larga vida a LANDARE!



erfoud
10-sep-2009, 18:04
Nuevo restaurante vegano en Donostia-San Sebastián

http://img89.imageshack.us/img89/9525/tarjetaf.jpg (http://www.landarevegan.com/)

Buena noticia, forer@s! Ya, al fin, ha abierto las puertas el restaurante vegano "Landare" en Donostia. (¿Noto un aire de envidiilla por no tener algo así en vuestras ciudades? :D )
El 10 de septiembre nuestros amigos Aintzane y Jose iniciaron esta aventura, todo un reto para atraer a la gente a la cocina vegana. Pues sí, he estado junto con un amiguete en su inauguración y hemos disfrutado de:
entrantes un licuado de zanahoria y manzana
1er Plato: hummus / sopa de dahl
2º Plato: estofado de seitán/ hojaldre de puerros
postre: helado de frutos secos

todo delicioso! Os animo a pasar por ahí si visitáis nuestra ciudad, y mucha suerte a "Landare"!

Ah, y no hay fotos, al menos hasta que los jefes vean este hilo y pongan las que han sacado...

sujal
10-sep-2009, 18:09
Genial, será estupendo tener ya un rincón de referencia donde comer allá. Enhorabuena y larga vida, vaya que sí!:)

Mowgli
10-sep-2009, 18:27
Se me hace la boca agua, ¡afortunados los donostiarras!

saki
10-sep-2009, 18:50
una gran noticia que se abren restaurantes veganos!!, larga vida!!!!

sana
10-sep-2009, 19:44
ninguna envidia ya que no salgo a comer fuera jajaj

Snickers
10-sep-2009, 20:14
Genial

¿y la dirección ya esta por el foro? Es q no la he visto

arweny
10-sep-2009, 20:41
Pues mucha suerte a Landare.

Ya tenemos otro sitio que visitar :bien:

arrels
10-sep-2009, 20:54
Por finnnnnnn :ola::ola::ola::canta::fiesta::conf::jump:

erfoud
10-sep-2009, 21:17
Genial

¿y la dirección ya esta por el foro? Es q no la he visto

Uuups! calle trueba 4 (Cerca del cine "trueba", en el barrio de Gros)

Kalkoven
10-sep-2009, 22:48
Cuando esté la web lo voy a meter en happycow y otros directorios guiris de restaurantes vegetas y me sé de un pollito que va a tener que escribir una revisión con pelos y señales :rolleyes:

sujal
11-sep-2009, 07:12
Erfoud, a ver si hay algún logo o foto del restaurante y lo subimos a "últimas noticias" para que se vea bien.

erfoud
11-sep-2009, 17:16
Cuando esté la web lo voy a meter en happycow y otros directorios guiris de restaurantes vegetas y me sé de un pollito que va a tener que escribir una revisión con pelos y señales :rolleyes:

Ay, chica, qué poca confianza en ti misma...:rolleyes:

Kalkoven
11-sep-2009, 17:32
Ay, chica, qué poca confianza en ti misma...:rolleyes:

¿Ein? :confused: Se supone que la revisión la debe escribir alguien que haya ido al restaurante, contar lo que comió, lo bueno que estaba, el ambiente, el servicio... Vaya, yo me la puedo inventar mientras no vaya :sh:, pero tú hablarás con conocimiento de causa, así que, hale, a escribir, so vago, que me quieres dejar a mí todo el curro... :dar:

Kalkoven
11-sep-2009, 17:34
Erfoud, a ver si hay algún logo o foto del restaurante y lo subimos a "últimas noticias" para que se vea bien.

Yo fotos de cómo ha quedado aún no las tengo, pero el logo sí. Si quieres, le pido permiso a los jefes para enviártelo y colgarlo. Es muy chulo, por cierto :)

Frytz
11-sep-2009, 20:26
Que bien, iniciativas asi ayudan a que la opcion veg(etari)ana sea una realidad tangible en todas las ciudades. Cada dia somos mas..........Temblad! cuando la masa critica de vegetas tenga tamaño incontenible!!!

erfoud
11-sep-2009, 20:26
¿Ein? :confused: Se supone que la revisión la debe escribir alguien que haya ido al restaurante, contar lo que comió, lo bueno que estaba, el ambiente, el servicio... Vaya, yo me la puedo inventar mientras no vaya :sh:, pero tú hablarás con conocimiento de causa, así que, hale, a escribir, so vago, que me quieres dejar a mí todo el curro... :dar:

Glub! Metí la pezuña, kalko! Creía que lo de la revisión lo decías por el english...No, si estoy de un atontao que ni mortadelo...:o
¡Adelante, hechicera celta!

Kalkoven
11-sep-2009, 20:36
Glub! Metí la pezuña, kalko! Creía que lo de la revisión lo decías por el english...No, si estoy de un atontao que ni mortadelo...:o
¡Adelante, hechicera celta!

Yo el inglis lo hablo que ni el seispir ése de las narices, oiga, pa' darle clases a cualquier profesorzucho de inglés :p

Bueno, Aintzane dijo que mejor esperar a que esté la web colgada para ya poner el enlace y to. Cuando lo meta en japicou y similares, te aviso para que te explayes y luzcas tu elocuencia en la lengua de la pérfida Albion :rolleyes:

Kalkoven
11-sep-2009, 20:52
Temblad! cuando la masa critica de vegetas tenga tamaño incontenible!!!

Con restaurantes como los de Aintzane, no sé si no será la masa de cada vegetariano la que aumente de forma crítica e incontenible :nose: Me han contado las malas lenguas que erfoud salió más ancho que alto :[:

erfoud
11-sep-2009, 21:05
Me han contado las malas lenguas que erfoud salió más ancho que alto :[:

Joderrr con la meiga galaicaaaa! Cuando vengas p´aqui te daré tas tas!:dar:

Kalkoven
11-sep-2009, 21:14
Joderrr con la meiga galaicaaaa! Cuando vengas p´aqui te daré tas tas!:dar:

Anda, anda, que la verdad duele... seguro que te caíste por alguna cuesta y llegaste rodando a la playa :jump:

alexis
13-sep-2009, 09:52
desde luego ke suerte xke aki pokitos aunke yo los de aki no los e probado

patoslilas
13-sep-2009, 10:07
¡Qué buen momento para abrir! Me voy el viernes que viene para allá a pasar el festival! Yupi yupi yupiiiiii, qué ganas!

RespuestasVeganas.Org
13-sep-2009, 10:17
:conf::cañas::fiesta::feliz::ola::gracias::amor::a aa::canta::bien::babas:

Esos donostiarras a apoyarles!!!!

Snickers
13-sep-2009, 18:49
Uuups! calle trueba 4 (Cerca del cine "trueba", en el barrio de Gros)


He pensado q estaría bien poner la dirección en el primer post, o sea q lo edites y así se pueda ver todo nada más abrir el hilo

Eso y los horarios ¿los tienes?

Y si se puede reservar estaría bien poner teléfono, aunq supongo q ello aún estará en marcha.

un saludo

Senyor_X
13-sep-2009, 18:58
Muchas felicidades!!!

Y si erfoud, ahora mismo la envidia cochina me corroe por dentro... :juas:

La verdad una gran noticia, y un gran punto a favor para que vuelva a visitar vuestras tierras, que ya son muchos años sin pisarlas y la cosa tiene delito. Tendreis noticias mías :bledu:.

Por muchos años Landare!

JohnKylven
13-sep-2009, 19:03
ñaam !
q envidia estos donostiarras!

Kalkoven
13-sep-2009, 19:21
He pensado q estaría bien poner la dirección en el primer post, o sea q lo edites y así se pueda ver todo nada más abrir el hilo

Eso y los horarios ¿los tienes?

Y si se puede reservar estaría bien poner teléfono, aunq supongo q ello aún estará en marcha.

un saludo

Sí, casi mejor poner la tarjeta que el logo solo. De todos modos, están a punto de poner la web online, donde ya figurarán todos los horarios y demás detalles.

Aquí va la tarjeta por si sujal prefiere editar la imagen del primer mensaje:

http://img89.imageshack.us/img89/9525/tarjetaf.jpg (http://img89.imageshack.us/i/tarjetaf.jpg/)

Después pongo fotos del restaurante, que es preciosoooooo :p Yo estoy flipando con ellas :)

Kalkoven
13-sep-2009, 20:43
Algunas fotos (si vieseis el bareto que era esto antes, es para caerse de la impresión con el cambio que le han dado :eing:):

http://img67.imageshack.us/img67/4690/2despus.jpg (http://img67.imageshack.us/i/2despus.jpg/)

http://img10.imageshack.us/img10/9669/6despus.jpg (http://img10.imageshack.us/i/6despus.jpg/)

http://img222.imageshack.us/img222/9232/7despus.jpg (http://img222.imageshack.us/i/7despus.jpg/)

Kalkoven
13-sep-2009, 20:43
http://img30.imageshack.us/img30/5295/8despus.jpg (http://img30.imageshack.us/i/8despus.jpg/)

http://img338.imageshack.us/img338/5127/landare025.jpg (http://img338.imageshack.us/i/landare025.jpg/)

http://img14.imageshack.us/img14/4246/landare032.jpg (http://img14.imageshack.us/i/landare032.jpg/)

Kalkoven
13-sep-2009, 20:44
http://img10.imageshack.us/img10/5164/landare044.jpg (http://img10.imageshack.us/i/landare044.jpg/)

http://img183.imageshack.us/img183/6069/landare042.jpg (http://img183.imageshack.us/i/landare042.jpg/)

http://img182.imageshack.us/img182/9652/landare069.jpg (http://img182.imageshack.us/i/landare069.jpg/)

arweny
13-sep-2009, 20:49
Ostras que bonito! nosotros ya estamos planeando darnos un paseín y asi lo conocemos :bien:

Senyor_X
13-sep-2009, 20:52
Es precioso! Ains, ganas de venir a verlo!!!

erfoud
13-sep-2009, 21:32
Jo, Kalkoven, qué fotos más chulas! Pues es verdad, el restaurante está magníficamente puesto, ha quedado precioso. Merece la pena que os paséis por aquí. Si lo hacéis, avisad!

Yuina
14-sep-2009, 00:49
Jooo que suerte teneis!!
Yo lo único que he encontrado por la isla es un indio (aunque todo hay que decirlo; se come muy bien!)

Kalkoven
14-sep-2009, 00:58
Ya está la web con los horarios de apertura, etc.; falta la versión en francés:

http://www.landarevegan.com

erfoud
14-sep-2009, 08:18
Uy, es verdad, que aintzane me mandó un privi para traducirlo al franchute y se me ha olvidao, upppps!

Musgo
14-sep-2009, 08:20
¡Que bonito! Me encanta. Un lugar así me gustaría para mi ciudad. ¡Disfrutadlo mucho, los que lo teneis cerca! Cuando os haga una visita ya se donde me teneis que invitar a comer :D

maheshwari
14-sep-2009, 08:35
Jo, ya tengo ganas de ir, a ver si un sábado de estos... qué bien, ya tenemos el Garraxi y ahora este.....

Gharam
14-sep-2009, 08:41
Elegante, moderno y acogedor. Tiene estilo, no hay duda.

Felicitaciones, enhorabuena y mucha suerte para Aintzane y Jose. :abrazo: :conf:

(Aún guardo de recuerdo sus tarros -vacíos eso sí, jeje- de mermelada de manzana)

Crisha
14-sep-2009, 08:57
joé, qué sitio tan bonito. con qué gusto y qué elegante... claro que sólo hay que ver la tarjeta de visita, es preciosa!
suerte y espero visitarlo pronto...

Katu
14-sep-2009, 09:07
Erfoud , se te olvida decirnos lo superbonito y elegante que es , se te olvida traducirlo al francés , mmmm .... , sospechoso...

Habrá que decirle a Aintzane que tome medidas al respecto y la próxima vez no te deje entrar.

Kalkoven
14-sep-2009, 17:03
Erfoud , se te olvida decirnos lo superbonito y elegante que es , se te olvida traducirlo al francés , mmmm .... , sospechoso...

Habrá que decirle a Aintzane que tome medidas al respecto y la próxima vez no te deje entrar.

Que vaaaa, que entre, que entre, pero castigadito sin comer en un rincón viendo pasar los platos hasta que se ponga a trabajar :dar:

mim
14-sep-2009, 17:04
Me alegro un montón. Venga a animarse a abrir más restaurantes veganos!!
Cuando vuelva a Donostia, iré seguro :)

erfoud
14-sep-2009, 19:43
Erfoud , se te olvida decirnos lo superbonito y elegante que es , se te olvida traducirlo al francés , mmmm .... , sospechoso...

no, no sospeches! Se trata tan sólo de mi Alzheimer precoz, que va asomando


Habrá que decirle a Aintzane que tome medidas al respecto y la próxima vez no te deje entrar.

Pues si lo hace, ella se lo pierde (euros, me refiero...)

erfoud
14-sep-2009, 19:44
Que vaaaa, que entre, que entre, pero castigadito sin comer en un rincón viendo pasar los platos hasta que se ponga a trabajar :dar:
Eres mala, pero mala maaala! Cuando vengas le diré a Jose que te prepare crèpes rellenos de cicuta!

paulveg
14-sep-2009, 19:46
si q es preciosisimo el sitio!! ay, habra q ir a visitar a erfouddd!!

breathless
14-sep-2009, 19:51
Que sitio más chulo por dentro¡¡¡¡ y seguro que la comida está de puturrudefua :babas::babas. Mi hermano vive en donosti, un día me dejo caer por ahí.........¿qué tal de precio¿? es asequible al bolsillo de los humildes¿? :rolleyes:

erfoud
14-sep-2009, 19:56
Que sitio más chulo por dentro¡¡¡¡ y seguro que la comida está de puturrudefua :babas::babas. Mi hermano vive en donosti, un día me dejo caer por ahí.........¿qué tal de precio¿? es asequible al bolsillo de los humildes¿? :rolleyes:

Muy asequible, Breathless. 12 euretes de nada por un menú completo. Genial, ¿no? Todo el foro pa Donosti, ¿a qué esperáis?

bob_summers
14-sep-2009, 21:10
:bien:

no puedo esperar para probar. yo pasé el otro día... 12€ para el menú? wow!

yo estaré allí, para apoyar las empresas veganas ;)

breathless
14-sep-2009, 21:36
El precio es una ganga,,,,,,para que luego digan que comer vegeta es caro¡ Si es que mejor no podía ser; "lugar BONITO, y comida "BUENA Y BARATA¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Alma_Animal
15-sep-2009, 10:07
¡Qué bien! ¡La lista va creciendo! :bien:

Aintzane
15-sep-2009, 21:15
¡Hola!

Gracias a todos por vuestros comentarios. Ya tenía ganas de decir algo, pero andamos de cabeza. Apenas tenemos tiempo y encima malisima conexion.

Sabemos que hasta que cojamos el ritmo, trabajaremos más de lo normal (eso espero...). Pero estamos contentos. Muy cansados, ¡pero contentos!
Erfoud, gracias por la crítica y la traducción de francés, majete. ¡Te debo una! Hoy andaba liadisima, ya me has visto, espero que poco a poco la cosa vaya más relajada.
Me encantó verte por allí. ;)

¡Ay Kalkoven, maitia! ¿qué haría yo sin ti? Gracias por tus traducciones y por todo lo demás. Me encanta hablar contigo. Con lo nerviosa que soy, oirte es como si me acunaran. Aysss si fuera tu paciente, no sé qué me curaría antes, si tus recetas o tu voz ;) ¡Gracias por todo! :amor: (me falta la flor)

Bueno,a todos los demás, pues que me ha encantado leeros y que animais mucho, ¡de verdad!
Si algún día venís por aquí, será un gustazo conoceros.

¡Gracias, besos a todos! :abrazo:!

¡Katu! en las fotos no se ve lo arrugados que me quedaron los manteles (jojo) :p

erfoud
16-sep-2009, 13:33
¡Hombreee, al fin se manifestó la prota! Muchos ánimos, Aintzanita, que la fuerza te acompañe, que la vas a necesitar!
Ah, y ayer, al entrar fugazmente, había bastantes comensales...bien, bieeen!

alfonsi
16-sep-2009, 14:28
Mucha suerte en esta aventura, espero que tengáis mucho trabajo, eso será buena señal. Un abrazo y espero algún día poder ir a desgustar esos estupendo platos :babas:

Kalkoven
16-sep-2009, 16:08
¡Hola, Aintzane, por fiiiiin! :fiesta:

¡Qué bien lo que contáis erfoud y tú de que ayer había bastantes comensales! Bueno, mejor ir poco a poco mientras os vais organizando, pero es muy buen augurio que ya desde el principio vayáis teniendo éxito, cuando ni siquiera ha tenido tiempo de correrse la voz por todos los rincones de Donostia de lo bien que se come en vuestro restaurante :).

Muchos besos para ti y para Jose, que os va a ir muy bien, ya veréis :bien:

:beso::beso::beso:

Katu
17-sep-2009, 07:45
Ya vereis , dentro de poco habrá largas colas en la puerta para entrar.

acer
17-sep-2009, 10:03
Estuve hace unos dias y no esta mal, creo que le falta un poco de rodaje en los platos y que el servicio podia ser mas atento.

Creo que son cosas que iran afinando, ademas de los precios. De todas formas, os lom recomiendo porque es muy bueno que vayan brotando restaurantes de este tipo.


salu2!!!

vegan12345
23-sep-2009, 16:20
hola hay alguien ahi

Carlitaxx
25-sep-2009, 23:15
si felicidades...por alla aunque mecreesca un mounstrito verde de envidia...pero me alegra..poq aqui como q sale uno pero al instante sale...nu duran y wueno espero q este si ...para q cuando me de una vueltita por alla pueda probar sus exquisitos platos ....

margaly
26-sep-2009, 11:28
Vaya, casi me lo pierdo.

Que maravilla!! como me gustaria poder ir ... aisss, porque estais tan lejos jolines :P

Muchisimas felicidades y que os vaya genial!

erfoud
27-sep-2009, 09:22
Ayer invité a 6 amig@s que me habían ayudado en mi operación, tanto en la "intendencia" (llevarme al hospital leche de soja, etc) como en el mantenimiento de mi fauna en casa. Todos ellos , carnívoros, en grados diversos. En fin, me alegró mucho verles disfrutar en ese oasis llamado "landare", tanto por el yantar como por el ambiente. Estuvimos a gustísimo, y pudimos saborear todo lo que se ofrecía: el rollo vietnamita, el delicado Hummus, los espárragos con salsas, el guisado de seitán, la lasaña, el hojaldre de puerros, los exquisitos postres (¡mi tiramisú!) y lo mejor de todo:la amabilidad y atención del servicio, con la encantadora sonrisa de Aintzane, que supo disfrazar perfectamente su seguro agotamiento.
La única pega: su precio, , en mi opinión, excesivamente bajo. En una ciudad como Donosti, comer así por unos míseros 12 euros...no es plan, de verdad.
Y añadir que no hay mejor labor de divulgación del veganismo que la que entra por la boca. UNa comida así hará plantearse a más de uno que no hay por qué hacer sufrir a ningún ser inocente para disfrutar de una grata experiencia gastronómica.
Una vez más, gracias, Aintzane&Jose!

arrels
27-sep-2009, 09:31
Ayer invité a 6 amig@s que me habían ayudado en mi operación, tanto en la "intendencia" (llevarme al hospital leche de soja, etc) como en el mantenimiento de mi fauna en casa. Todos ellos , carnívoros, en grados diversos. En fin, me alegró mucho verles disfrutar en ese oasis llamado "landare", tanto por el yantar como por el ambiente. Estuvimos a gustísimo, y pudimos saborear todo lo que se ofrecía: el rollo vietnamita, el delicado Hummus, los espárragos con salsas, el guisado de seitán, la lasaña, el hojaldre de puerros, los exquisitos postres (¡mi tiramisú!) y lo mejor de todo:la amabilidad y atención del servicio, con la encantadora sonrisa de Aintzane, que supo disfrazar perfectamente su seguro agotamiento.
La única pega: su precio, , en mi opinión, excesivamente bajo. En una ciudad como Donosti, comer así por unos míseros 12 euros...no es plan, de verdad.
Y añadir que no hay mejor labor de divulgación del veganismo que la que entra por la boca. UNa comida así hará plantearse a más de uno que no hay por qué hacer sufrir a ningún ser inocente para disfrutar de una grata experiencia gastronómica.
Una vez más, gracias, Aintzane&Jose!

:ola::ola::ola::ola::ola::ola:

patoslilas
27-sep-2009, 13:44
El viernes pasado tuve la suerte de ir a Landare, aprovechando mi estancia en la ciudad más bella del mundo!

Me encantó el sitio, el ambiente acogedor, el trato y obviamente ¡la comida! Fui con una amiga omnivora a la que le sorprendió que toda la comida estuviera libre de animales y se interesó por el tema, así que otra de las cosas a agradecer a vuestra aventura empresarial es que también ayudará a la divulgación del veganismo entre los que no tienen ni idea del asunto...

Era mediodía, así que comimos menú del día... a ver si me acuerdo de todos los platos que disfrutamos:

Mi amiga:
Gazpacho
Crema de coliflor
Crepe de espinacas y pasas
Yogur de frambuesa

Moi:
Licuado de zanahoria y manzana
Sopa de calabaza
Lasaña de verduras
Tiramisú

Qué pena que no éramos tres porque me habría encantado probar la tercera opción que se nos quedó pendiente de cada plato :)

Felicidades y os deseo mucha suerte. El año que viene (voy cada año por Zinemaldia) voy a ir a comer y cenar tantos días como me sea posible!!

(Aintzane: somos las de "Mondariz será Mondáriz cuando nariz sea náriz" :D )

Kalkoven
27-sep-2009, 18:00
Ayer invité a 6 amig@s que me habían ayudado en mi operación, tanto en la "intendencia" (llevarme al hospital leche de soja, etc) como en el mantenimiento de mi fauna en casa. Todos ellos , carnívoros, en grados diversos. En fin, me alegró mucho verles disfrutar en ese oasis llamado "landare", tanto por el yantar como por el ambiente. Estuvimos a gustísimo, y pudimos saborear todo lo que se ofrecía: el rollo vietnamita, el delicado Hummus, los espárragos con salsas, el guisado de seitán, la lasaña, el hojaldre de puerros, los exquisitos postres (¡mi tiramisú!) y lo mejor de todo:la amabilidad y atención del servicio, con la encantadora sonrisa de Aintzane, que supo disfrazar perfectamente su seguro agotamiento.
La única pega: su precio, , en mi opinión, excesivamente bajo. En una ciudad como Donosti, comer así por unos míseros 12 euros...no es plan, de verdad.
Y añadir que no hay mejor labor de divulgación del veganismo que la que entra por la boca. UNa comida así hará plantearse a más de uno que no hay por qué hacer sufrir a ningún ser inocente para disfrutar de una grata experiencia gastronómica.
Una vez más, gracias, Aintzane&Jose!

:fiesta::fiesta::fiesta:


(Aintzane: somos las de "Mondariz será Mondáriz cuando nariz sea náriz" :D )

¿¿¿¿Aintzane le llamó Mondáriz a nuestro insigne pueblo (y correspondiente agua) de Mondariz???? Grrrrrrrrrrrr. :dar: Urgen clases de topónimos galaicos de origen germánico medieval: Allariz, Brandariz, Mondariz, Guitiriz, Baldriz, Frumariz, Sinderiz... hay montones, todos ellos derivados de nombres masculinos germánicos que eran jefes de clanes o personajes destacados de sus comunidades, etc (Álaric, Brándaric, Sínderic...), pero que evolucionaron a topónimos agudos terminados en -z. Bueno, ya paro con la pedantería por la que nadie me ha preguntado :p, pero es que me encantan los temitas de idiomas :rolleyes:. Jeje, Aintzane, si voy por allí, no me pongas a leer un texto en euskera en venganza para que haga el ridículo :p

Qué bien que os haya gustado todo y que tu amiga se haya interesado por el tema, patoslilas :) Dentro de poco, mandamos a los de España Directo por allí, a ver si aprenden a hacer un plato sin bicho, por una vez en la vida...

breathless
27-sep-2009, 20:05
Dentro de poco, mandamos a los de España Directo por allí, a ver si aprenden a hacer un plato sin bicho, por una vez en la vida...

No estaría nada mal,,,,,,todavía no he visto un programa de esta gente que cocinen "sin sangre", así que pitando al LANDARE¡¡¡¡¡¡¡:p

Kalkoven
27-sep-2009, 20:07
No estaría nada mal,,,,,,todavía no he visto un programa de esta gente que cocinen "sin sangre", así que pitando al LANDARE¡¡¡¡¡¡¡:p

Con lo agobiá que anda Aintzane con el restaurante a tope sólo 15 días después de haberlo abierto, si le mandamos a la tele nos envía a la Santa Inquisición a que nos reduzca a cenizas :p

Aintzane
30-sep-2009, 22:11
Holaaaa, gracias a todos por vuestros comentarios :)
Apenas tengo tiempo libre para el foro (y para pocas cosas más) pero tenía ganas de entrar.
Estamos muy contentos, seguimos cansados porque aún no nos organizamos bien y metemos muchas horas de más. Pero vamos aprendiendo.

Erfoud gracias por tu comentario, me encantó verte por allí. Entre todo ese mogollón que casi ni me da tiempo a decir nada, me gustaba verte ahí sentado y que me sonrieras cada vez que coincidiamos en la mirada. ¡Esa cara amiga! Eres un sol :abrazo:

¡Patoslilas! ¡te mato! estuviste y no me dijiste nada! Jo, me acuerdo perfectamente de vosotras y me disteis muy buen rollo.
Lo de Mondariz jamás lo olvidaré. :D Hoy precisamente una persona me pidió una infusión de esas de "Mondaríz" y le dije, nonono, Mondariz, sin acento. Y le solté la frase "Mondariz será Mondáriz, cuando nariz, sea náriz" :p
Soy muy despistada y olvido muy fácil las caras, por favor, si vuelves ¡identificate para darte un par de besazos! ;)

Kalkoven, ¡qué chulo lo de los nombres! si te hago leer un texto en euskera, te lo aprenderías si quisieras y lo pronunciarias como una nativa :p que tú con los idiomas eres como una esponja
Así que para fastidiarte, igual lo que haría sería hacerte pensar en un solo idioma :bledu:
Guapa http://img136.imageshack.us/img136/3391/flori.gif (http://img136.imageshack.us/i/flori.gif/)

Jo, breathless55, nunca he visto en ese programa (la verdad es que lo he visto pocas veces), un plato libre de animales totalmente. No estaría mal una receta vegana algún día. A ver si se apunta alguien que no le ponga nervioso la cámara y sea más experto :)

Bueeeno, gracias a todos, de verdad. Tengo ganas de un poco más de tiempo y leeros más a menudo, ¡he perdido el hilo de todo!

Un beso grande ;)

bob_summers
03-oct-2009, 15:44
finalmente, probaremos landare este noche :bien:

gero arte!

Kalkoven
03-oct-2009, 18:01
finalmente, probaremos landare este noche :bien:

gero arte!

Ya nos contarás :) Hoy iba también otra forera, pero a mediodía... "tú sabes quién", manifiestateeeeeeeeee :p


Bueeeno, gracias a todos, de verdad. Tengo ganas de un poco más de tiempo y leeros más a menudo, ¡he perdido el hilo de todo!

Eso, eso, a ver si te vemos más por el foro, que se te echa de menos :amor:

Katu
04-oct-2009, 11:45
Bueno , bueno ..., ya me manifiesto.

Pues si, estuvimos ayer al mediodía. Todo lo que se pueda decir del Landare es poco. Para empezar , es más bonito "al natural" que en las fotos que algunos de vosotros habreis visto ya. Cada detalle, cada rincón , está cuidado y pensado para que el cliente se sienta a gusto , comodo y relajado. Y vaya si lo han conseguido, desde que entras notas que te envuelve un ambiente de paz y tranqulidad.Las prisas , los agobios , el estres , se quedan fuera , no cruzan la puerta.

La comida , simplemente exquisita.¿cómo se puede cocinar tan bien?Nada que ver con el resto de restaurantes vegetarianos en los que en la mayoría de las ocasiones se abusa de nata y queso. Y es que este es un restaurante vegano en el que el mismo cuidado que se pone en la decoración (como he mencionado anteriormente), se pone en cada plato servido.Las raciones son abundantes, de hecho a mi me costó terminar la mía y con gran dolor de mi corazón me tuvieron que echar una manita, y eso que me levanté un par de veces de la silla para ver si así hacía un poco de hueco. Y sin embargo uno de los chicos que estaba en la mesa de al lado repitió el tiramisú,¿cómo lo hizo ? ,a mi no cabía ya ni un alfiler. Luego nos contó Aintzane que la gente suele repetir de los platos, y no me extraña la verdad. Yo tomé gazpacho, timbal de trigo con verduras de temporada y salsa de almendras, escalopes de avena con crema de setas y helado de frutos secos.

El servicio magnífico , y es que Aintzane y Jose hacen que te sientas como en casa , siempre atentos por si pueden hacerte la estancia más agradable. Como que me daba pena tener que marcharme.

Aqui teneis unas fotos para que empeceis a babear :babas::rico:. No hay foto del gazpacho porque para cuando me di cuenta de que tenía que sacar foto ya me lo había tomado :(

http://img508.imageshack.us/img508/6806/plato1.jpg (http://img508.imageshack.us/i/plato1.jpg/)

http://img32.imageshack.us/img32/1509/plato2i.jpg (http://img32.imageshack.us/i/plato2i.jpg/)

http://img17.imageshack.us/img17/7947/plato3.jpg (http://img17.imageshack.us/i/plato3.jpg/)

http://img197.imageshack.us/img197/410/plato4.jpg (http://img197.imageshack.us/i/plato4.jpg/)

Bueno Aintzane , era esto lo que habíamos acordado o me he pasado $$$$$$$$ :bledu:

Snickers
04-oct-2009, 15:01
Que buena pinta Katu

Y encima el precio es bien asequible, q así atrae a más gente

bruma
04-oct-2009, 18:39
Pero buenoooooooooooo!! El inicio del curso me tiene absorbida de tal manera que me perdí este hilo!!! Maldición!!

Hay que planear visita sin falta a Donosti, pero ya, que además soy muy fan de esa ciudad, es taaaaaaaaaaaaaaaan bonita!!!

Mucha suerte Aintzane guapa!!! :beso:

Kalkoven
04-oct-2009, 18:49
Gracias, Katu, por la crónica y las fotos :)

arweny
04-oct-2009, 19:21
:babas: que rico!

maheshwari
04-oct-2009, 19:35
Yo el otro sábado estuve cenando en el Landare. El sitio está muy bien y la comida muy rica, lo único que los platos eran un pelín escasos, pero eso sí, muy bien cocinados y ricos y los camareros muy amables...

Katu
04-oct-2009, 20:14
Escasos??? , a mi no me lo pareció en absoluto . De hecho a mi me costó terminar. Y como ya he menconado un chico de la mesa de al lado les dijo si podía pedir otro plato de tiramisú (estaba antojón) y no hubo ningún problema. No creo yo que sea un sitio del que uno se vaya con hambre ...

erfoud
04-oct-2009, 21:04
A mí las raciones me parecieron correctas. Claro que, visto la cultura de tripones zampabollos que hay, acostumbrados a mega-raciones, pueda parecer escaso, pero la realidad es que no hay que quedarse lleno como una boa, o sea que yo apoyo las cantidades Landareras!

erfoud
04-oct-2009, 21:05
Hay que planear visita sin falta a Donosti, pero ya, que además soy muy fan de esa ciudad, es taaaaaaaaaaaaaaaan bonita!!!

Mucha suerte Aintzane guapa!!! :beso:

Te tomo la palabra, Brumita! menos preparar clases para pazguatos y más excursiones pal Norte!

bruma
10-oct-2009, 09:08
Te tomo la palabra, Brumita! menos preparar clases para pazguatos y más excursiones pal Norte!

Estoy intentando reunir un grupito para asaltar Landare como es debido :D

erfoud
10-oct-2009, 21:02
Estoy intentando reunir un grupito para asaltar Landare como es debido :D

Wow, geniaaal! :bien: Me avisáis, ¿eh?, que me uno al aslato en calidad de quintacolumnista.
Madrileñ@s, pal Norte!

bruma
11-oct-2009, 10:15
Wow, geniaaal! :bien: Me avisáis, ¿eh?, que me uno al aslato en calidad de quintacolumnista.
Madrileñ@s, pal Norte!

Te apunto erfoud jejejeje. A ver si lo planeamos bien antes de que acabe el año :rolleyes:

maheshwari
15-oct-2009, 15:11
perdonar, pero eso de zampabollos nada, yo cuando termino de comer voy bien normalmente y mis amigos lo mismo, otra cosa es que esté de moda el físico anoréxico... que es peor... insisto, la comida muy rica, pero el plato currito...con todos mis respetos

Aintzane
18-oct-2009, 20:03
Holaaa

Katu, ¡gracias por tu comentario! Vaya reportaje, ¡con fotos y todo! :D
Un tomatito del trigo se cayó al plato, y está solito el pobre :rolleyes:
Me encantó conoceros y a tu chico, sois una pareja estupenda.
Estuvimos toda la tarde hablando de vosotros, a Jose el encantasteis también. ;) Muxuak!

Gracias a todos también por vuestros ánimos y comentarios.

Maheshwari, no creo que erfoud diga lo de zampabollos por ti, lo dirá en general, él lo será y yo también, ¡y es que nos encanta comer!
Si que tengo que decirte que agradezco mucho tu comentario, si no hay mala fe en una critica (que sé que no la hay), me encanta que me hayas dicho esto.
Hace unos días estuvo una amiga comiendo y me dijo lo mismo, "la comida rica, pero te quedas con ganas de comer más". Yo creo que dependerá también de lo que pidas, o no sé, es que me han dicho también lo contrario, que son varios platos y mejor no llenarte mucho con uno para poder llegar bien a todos.
Hay gente que no llega al postre y gente que como dice Katu sobre un chico de la mesa de al lado de ella, se come dos.
Yo suelo estar pendiente de que no falta de nada, incluso a veces, cuando veo que han "chupado" el plato suelo preguntar que si quieren un poco más. Nunca acierto jeje, pero lo de los postres no era la primera vez que alguien repetía.

Bueno Maheshwari, maitia, si algún día vuelves y te vuelve a pasar, dímelo con toda confianza, porque bastante "hambre" pasamos los veganos/vegetarianos cuando comemos en un restaurante no vegano y no me gusta pensar que una vegana no se haya quedado a gusto en un restaurante vegano. Me alegro de que te gustara la comida. Musu bat ;)

¡Ay Bruma! qué ganas tengo de conocerteeeeeeee :bien: ¿Qué hago? ¿voy reservando todas las calabazas de la zona? No para cocinarlas ni Jose ni yo ¿eh?, sino para que las hagas tú que tus platos me hacen la boca agua. :D Besitos ;)

Bueno, besos a todos, y mil gracias! :abrazo:

Futuro_Podrido
03-nov-2009, 12:32
Vaya, yo nunca he visitado Donostia así que ya tengo una excusa para acercarme :)

breathless
01-ene-2011, 16:42
Hola¡¡

Hace dos semanas estuve en el Landare. Solo una palabra: ES-PEC-TA-CU-LAR¡¡¡¡

Hacia tiempo que no comia tan tan rico. Les doy un 10 en todo: el local es de lo más acogedor, la presentación de sus platos exquisita y la comida deliciosa, y todo por 12 euros, que desde luego, para lo que es el precio está tirado.

Sin duda alguna cuando vuelva a Donosti iré de nuevo a comer a el por ahora mejor restaurante vegano que he pisado.

Un saludo a todos¡

dolphin_girl28
01-ene-2011, 21:18
:D lo primero Larga vida!!

lo segundo pues ya tengo un sitio donde comer si , espero que si, visito alguna vez san sebastián. Que me lleveeeen. porque yo como que de dinero disponible para ir...va a ser que no. ni para pipas tengo ajaja. tanto no pero ni para ir a comer a madrid así que al norte menos.

bueno pero si algun dia, lejano o no , me acerco pues voy allí seguro.

besiños

XoXo

Simoun
04-ene-2011, 07:26
Espero que tengan mucha suerte con el negocio!!

Yo no soy de allí pero por supuesto apoyo todas estas iniciativas!!

Aintzane
06-ene-2011, 20:09
¡¡¡Gracias por estas palabras tan bonitas!!! :)
A mi me hizo muchísima ilusión que estuvierais en el restaurante. No sé si alguna vez hemos coincidido aquí, pero reconozco muchos nick. Hace mucho que no posteo pero sí que os leo siempre que puedo. Así que cuando alguien se identifica como del "forovegetariano" me encanta y me alegro mucho porque para mi es un honor conocer a gente tan distinta pero con un mismo fin. :bien:

Bueeeno, gracias de verdad, breathless y Ainhona! Un beso grande y hasta pronto. :beso:

Y gracias a todos los demás por sus deseos :abrazo:






Hola¡¡

Hace dos semanas estuve en el Landare. Solo una palabra: ES-PEC-TA-CU-LAR¡¡¡¡

Hacia tiempo que no comia tan tan rico. Les doy un 10 en todo: el local es de lo más acogedor, la presentación de sus platos exquisita y la comida deliciosa, y todo por 12 euros, que desde luego, para lo que es el precio está tirado.

Sin duda alguna cuando vuelva a Donosti iré de nuevo a comer a el por ahora mejor restaurante vegano que he pisado.

Un saludo a todos¡

margaly
06-ene-2011, 20:14
Aintzane , preciosa!!!!! cuantisimo tiempo jopeesssss... aiss, te echamos mucho de menos.
Espero que este año que entra os vaya de maravilla en cuestro restaurante y os forreis hasta las orejas :D

Aintzane
06-ene-2011, 20:28
Margalyyyyy, aissss yo también os echo de menos jopetaaaas!!!

Tengo la esperanza de que este año nuevo lo voy a llevar mejor, voy aprendiendo cosas cada día y ya voy aprendiendo a relajarme porque otro año igual... acabaría conmigo :eing:
jajaja forrarnos no creo, pero que la palabra "vegano" va sonando cada vez menos raro en Donosti, es verdad. :)

Me alegro leerte solete. Espero que todo te vaya genial este año a ti también. Te mando besos gordos y a ver si nos conocemos pronto ¿eh? si no vienes tú aquí voy yo allá ;) :beso:





Aintzane , preciosa!!!!! cuantisimo tiempo jopeesssss... aiss, te echamos mucho de menos.
Espero que este año que entra os vaya de maravilla en cuestro restaurante y os forreis hasta las orejas :D

dulzeluna
10-ene-2011, 15:24
WOW!!!!
He visto las fotografías en facebook, en la página de proyectoecovegano, es precioso, parece muy acogedor, y si a eso le añadimos buena vianda...tendremos que poner la brújula hacia el Norte.

nhoa
19-ene-2013, 21:32
Este sitio es lo más!!!! hay que reservar mesa y afortunadamente lo hice :p

Es totalmente vegano. La cocina es riquísima y delicada. Nos trataron fenomenal. Recomendabilísimo 10/10.

Precio 13 eurines de nada y un montonazo de platos a elegir y todo lo que nos sirvieron espectacular. Incluye postre y bebida:bien:

margaly
19-ene-2013, 22:33
pero cuéntanos qué comiste que queremos morirnos de envidia :rolleyes:

nhoa
19-ene-2013, 23:11
Gua! Margalita, comimos divino, no digo más. Lástima de fotos pero no me atreví. Estaba el sitio hasta la bandera y no era plan. Mucho éxito el lugar, con decirte que era este miércoles pasado y llovía y hacía un frío de muerte y menos mal que reservé pq si no, no hubiéramos comidoooooooo:o

es un menú con 5 o más opciones para cada plato, no recuerdo bien, pero como pienso ir en 15 días, ya pondré más datos:p

de primeras y fuera del menú y por cuenta de la casa (no lo cobran) te sacan una taza con una crema caliente o fría a elegir (de pera, aguacate, gazpacho y varios más que nombró y no recuerdo. Yo me pedí la de pera que era caliente y tenía un sabor super agradable y fino. El mari pidió la de aguacate, muy rica también y coronada con 3 nachos:).

De primeros platos (yo creo que se podía elegir entre más de 5) me pedí rollo vietnamita que ocupaba la mitad del plato y me lo sacaron acompañado de una ensalada. El rollo estaba relleno de verduras y queso fresco vegano y todo ello rociado de semillas de sésamo. Muy rico.

El mari pidió una sopa de udón que llevaba verduritas y tofu.

De segundos, yo me pedí curry con arroz jazmín. Muy rico aunque picante, pero con el arroz, delicioso (mira la tía esta, si no quieres picante, ¿para qué te pides el curry?:D)
El mari se pidió una fariná (pizza hecha con harina de garbanzo)

Había más opciones: un estofado de tofu que sirven muy espectacular dentro una gran tulipa. Hay un milhojas de berenjenas cuya pinta quita el sentido y algún otro plato que también se me olvida :cool:

Los postres!!!:p
- Yo me pedí yogur soja de frambuesa que me afirmaron ser casero y por poco muero al probarlo:babas:
- El mari se pidió el famoso tiramisú (le vi por poco morir mientras lo probaba:D)

pan integral que casi ni probé, aunque estaba rico pero con lo que nos sacaron, no había necesidad, nos sacaron agua y también una jarrita de vino suficiente para toda la comida y el mari que es entendido en esto:finolis:, afirmaba que no estaba nada mal.

Yo después me tomé una infu de flores y canela.

Todo muy agradable. Creo que se quien era Aintzane (es que había 2 chicas y Jose en la cocina) pero como yo no llegué a coincidir con ella en el foro pq abrió el restaurante antes de que yo viniera, no me atreví a darle saludos de por aquí, pero prometo que en breve iré y algo conversaré:guiña:

13 euros me parece más que una excelente relación calidad precio. Y este sí que es 100% vegano sin sorpresas desagradables.

margaly
19-ene-2013, 23:19
:babas: ... pues sí, efectivamente me muero de envidia podridísima. Me lo comería todo menos la infu, a mi el "agua sucia" no me vá mucho :p

Ese tiramisú ... creo que le oigo llamarme a gritos desde aquí. :rolleyes: Cómo me gustaría ir.

Si vuelves y hablas con ella, dale muuuuuuchos recuerdos y dile que nos alegramos de que le vaya así de bien.

nhoa
19-ene-2013, 23:26
Jo! pues se les ve genial y entusiasmados. El trato con la gente es super amable y se les nota que quieren que estés a gusto a como de lugar. Es más como de sitio recien abierto y con el entusiasmo del inicio, de ganas de hacer las cosas como fenomenal y total, que me he fijado y este hilo, que es de cuando se abrió el restaurante, data de 2009, por lo que llevan 4 años!!!! tiene que ser que es gusta lo que hacen, si no, no hay forma de disimular.

Ya les daré cariños de parte del foro ;)

erfoud
20-ene-2013, 10:48
Si les gusta lo que hacen, eso es cuestionable (¡acaban hechos polvo!), pero de lo que no me caben dudas es de que creen en lo que hacen

nhoa
20-ene-2013, 10:57
Si les gusta lo que hacen, eso es cuestionable (¡acaban hechos polvo!), pero de lo que no me caben dudas es de que creen en lo que hacen

Pues precisamente comentando con el marido habíamos llegado a la conclusión de que habían dado con la fórmula perfecta para que no les pasara (lo de acabar hechos polvo) pues es sabido que el mundo de la hostelería "quema" mucho. Pero el Landare abre solo en las comidas y creo que no dan cenas y por tanto, sí que a mediodía es un frenesí, pq se llena, pero da tiempo de hacer la compra por la mañana, trabajar duro en las horas centrales del día y al atardecer estás libre para ir a clases de yoga, atender a los retoños si los tienes, o hacer lo que te venga en gana con más tranquilidad y sosiego, cosa que no tienen los demás restaurantes y bares que conozco sin vida pq los propios trabajadores, no la tienen y eso me parece un auténtico horror!!!!:[:

Safanoria
20-ene-2013, 14:21
Qué barbaridad, si sólo de leerte se me hace la boca agua :babas: