sabeis hacer almibar con fructosa?

[alexis]

Voy a intentar ablar mejor, ya ke margaly dice k escribo como en el mobil (algo de razon tiene) pero me va a costar, ke estoi acostumbrado!.y cambiando de tema NO PUEDO TOMAR AZUCAR Y NO SE COMO ACER EL ALMIBAR DE LAS PALMERAS O CUALKIER DULCE ¿sabeis sustituirlo por otro edulcorante como por ejemplo la fructosa?esk en el apartado de recetas no lo e visto.

[claclaudio]

Yo el almíbar lo hago con la proporción de 1 taza de agua, 0,5 taza (la misma) de azúcar.
Lo pongo a fuego no muy fuerte y a remover y remover para que no se queme. Cuando hace hilo, lo retiro y sigo removiendo.
Supongo que con sustituir el azúcar por la fructosa basta, no lo he hecho nunca con ella.
Saludos

[Tito Chinchan]

Voy a intentar ablar mejor, ya ke margaly dice k escribo como en el mobil (algo de razon tiene)

Quita, quita, si escribes como el mismo Cervantes con el brazo amputado :D

De la fructosa ni idea hasta que se me ha ocurrido ponerlo en el google. Ahora soy un experto en la materia:

http://cocinaconmigoelblogdemarisol.blogspot.com/2009/07/melocoton-en-almibar-con-frucutosa.html

Besitos.