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Ver la versión completa : Varitas de tofu vegamola (V)



Nulyeta
26-jul-2009, 21:59
VARITAS DE TOFU VEGAMOLA :salta::ok:
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Platos principales: Tofu

Dedicada a Margaly ;) Otra manera de hacer tofu... quizas esta tambien te guste! jeje

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs150.snc1/5600_116563385937_603320937_2789330_887208_n.jpg

Al presentarlo en mi plato me han dicho: eso ¿que és? ¿pescado? se parece... xD porque se parecian a las varitas de merluza pescanova... de ahi el nombre jajajaja Pero estas molan mas! jaja
No tiene nada del otro mundo pero es mi comida de hoy y la queria poner porque las fotos han quedado muy bonitas xD

Ingredientes:

Tofu ahumado con hierbas (u otro)
Harina de tempura
Agua
Ajo en polvo
Perejil
Pan rallado
Aceite de oliva
Sal

Acompañar de una ensalada ;)

Elaboración:
1. Corta en tofu a varitas :)
2. Añadir en un plato unas cucharadas de harina de tempura con un poco de agua hasta conseguir una masa con textura consistente y espesita. Añadir un poco de ajo en polvo y perejil a la masa.
3. Pasar el Tofu por la masa y rebozarlo en pan rallado. Se puede hacer dos veces, asi quedará mas grueso el rebozado.
4. Pasar por la sarten con un poco de aceite de oliva.
5. Servir acompañado de una ensaladita! ;)

http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs150.snc1/5600_116562750937_603320937_2789327_6557395_n.jpg

http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs130.snc1/5600_116563235937_603320937_2789329_6580720_n.jpg

RIQUISIMO!
QUE APROFITIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!

Nuly :P

JohnKylven
26-jul-2009, 22:02
Q hambre m ha dado !!! (y eso que acabo de cenar)
Pues parece facilita de hacer, me la apunto!!!

margaly
26-jul-2009, 22:26
aleeeee, que guaisss, Gracias :D

Snickers
26-jul-2009, 22:31
como vegamolan !!

bruma
27-jul-2009, 07:26
wowwwww!! apuntada :babas:

Nulyeta
27-jul-2009, 13:28
como vegamolan !!

JAJAJA VEGAMOLAN mogollon!!!!!!!!!!!!!
Esta palabra pal diccionario vegan! xD

Nulyeta
21-mar-2010, 22:31
aiiiiiiiiii no me acordaba de las vegamolaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan! jajajaja molaaaaaaaaa mola molaaaaaaaaaaaaa! mañana voy a hacerlas xD

KELYNDA
24-mar-2010, 22:51
se ve exquisito!!....lo prepararé ;)...pero me podrían decir que es la harina de tempura..o algún sustituto de ella...Gracias

myangdas
25-mar-2010, 00:44
pues sí que molan!!!!!!;)

ecliptika
30-ago-2010, 16:57
guaaaaauuuuuuuu, ya se lo q voy a cenar hoyyyyyy:babas::bien:

ecliptika
31-ago-2010, 16:20
anoche lo hice, pero lo acompañe con salsa tartara (mayonesa de soja casera, pickles y alcaparras) RIQUISIMO, recomiendo la combinacion.

JustVegetal
31-ago-2010, 16:23
Tiene una pinta muy apetecible. Yo soy tofuadicta!
El nombre de la receta es muy simpático.
Gracias Nulyeta!