PDA

Ver la versión completa : Tónico de zanahoria y pimiento (CV)



Mowgli
17-jul-2009, 12:01
Apto para veganos/vegetarianos.
Categoría: zumos, infusiones y bebidas.

Ingredientes (para 2personas)


250ml de zumo de zanahoria
250ml de zumo de tomate
2 pimientos rojos grandes sin las semillas y cortados a trozos grandes
1 cucharada de zumo de limón
Pimienta negra recién molida


Preparación:

Vierte el zumo de zanahoria y el de tomate en un robot de cocina y tritúralos a velocidad lenta hasta que estén mezclados.

Añade el pimiento y el zumo de limón. Sazona el tónico con abundante pimienta negra recién molida y tritúralo hasta obtener una mezcla homogénea.

Servir la mezcla en vasos decorados con pajitas.

elena
21-jul-2009, 01:37
qué cosa más rica, Mowgli
esta receta sería mejor clasificarla de crudivegana (CV) en lugar de sólo vegana (V)

bruma
21-jul-2009, 07:39
:llora: quiero una licuadoraaaaaaaaaa!!!!

elena
22-jul-2009, 10:19
bruma, cielo, también puedes molerlas en batidora y luego colarlas bien
incluso exprimir todo con una gasa
y así te quedas con la pulpa escurrida por un lado, y el jugo por otro
como una licuadora, pero manual :)