Mowgli
17-jul-2009, 11:55
Apto para veganos/vegetarianos.
Categoría: zumos, infusiones y bebidas.
Ingredientes (para 2 personas)
1 pomelo grande y maduro.
100 ml de agua casi helada.
100gr. de yogur natural de soja.
1 cucharada de sirope o melaza, para endulzar.
Preparación:
Corta el pomelo en cuartos y retira toda la piel y la membrana blanca. Deshecha las semillas.
Pon el pomelo y el agua en un robot de cocina y tritúralo todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade el yogur y la melaza y trutar la mezcla de nuevo hasta incorporar los ingredientes.
Servir el batido en vasos decorados con una rodaja de pomelo.
Categoría: zumos, infusiones y bebidas.
Ingredientes (para 2 personas)
1 pomelo grande y maduro.
100 ml de agua casi helada.
100gr. de yogur natural de soja.
1 cucharada de sirope o melaza, para endulzar.
Preparación:
Corta el pomelo en cuartos y retira toda la piel y la membrana blanca. Deshecha las semillas.
Pon el pomelo y el agua en un robot de cocina y tritúralo todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade el yogur y la melaza y trutar la mezcla de nuevo hasta incorporar los ingredientes.
Servir el batido en vasos decorados con una rodaja de pomelo.