arrels
07-jul-2009, 17:12
Bocadillos, sandwiches y pitas
Apto para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/61b8f431ed74c1a44d1127989a960c54o.jpg
Ingredientes:
1 pan de pita.
3-4 setas de cardo.
Rúcula fresca.
Salsa romesco. (http://ladolcevitavegana.blogspot.com/2009/07/salsa-romesco.html)
Ajo en polvo.
Cebolla en polvo.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Saltea unos minutos por cada lado en una sartén con 1 cucharada sopera de aceite de oliva , ajo y cebolla en polvo, las setas limpias.
Calienta el pan de pita en el horno y ábrelo a modo de bolsa.
Rellena el pan de pita con una capa generosa de rúcula fresca.
Añade un poco de salsa romesco, las setas , más salsa romesco y sirve.
Apto para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/61b8f431ed74c1a44d1127989a960c54o.jpg
Ingredientes:
1 pan de pita.
3-4 setas de cardo.
Rúcula fresca.
Salsa romesco. (http://ladolcevitavegana.blogspot.com/2009/07/salsa-romesco.html)
Ajo en polvo.
Cebolla en polvo.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Saltea unos minutos por cada lado en una sartén con 1 cucharada sopera de aceite de oliva , ajo y cebolla en polvo, las setas limpias.
Calienta el pan de pita en el horno y ábrelo a modo de bolsa.
Rellena el pan de pita con una capa generosa de rúcula fresca.
Añade un poco de salsa romesco, las setas , más salsa romesco y sirve.