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Ver la versión completa : "Queso" cheddar vegano (V)



Snickers
05-jul-2009, 20:51
Bueno,

no soy muy asiduo a la sección de recetas así q espero q esta no este ya colgada. La he visto esta tarde aquí

http://farmanimalprotection.org/fapp/recipe.htm

Cuando la probéis decís, parece q tiene buena pinta

Y sí, yo ni papa de inglés, por lo q le doy muchísimas gracias a la traductora, q sin su aportación no la hubiese podido colgar en el foro

Pos eso, mas q posesos. Que la disfrutéis, pos eso


"Queso" cheddar vegano (V)

(By Hope Bohanec)


Ingredientes:

Las medidas son aproximadas.


1.1kg de calabaza
350gr de copos de avena
50gr de tahini
50gr de miso diselto en un cuarto de vaso de agua
1 cucharada y media de tamari
50ml de vinagre de ciruela umebosi
250gr de levadura nutricional


Elaboración:

Cubrir la calabaza en agua y cocer hasta que esté tierna. Tritura la calabaza. Añade los copos de avena, miso y tahini, remover y dejar cocer. Haz un puré en un robot de cocina potente y añade el resto de ingredientes al gusto.


Comentarios Adicionales:

Es un queso fantástico que sabe como el Cheezly. Ideal para hamburguesas con queso, nachos, patatas asadas o brócoli.

elena
05-jul-2009, 21:05
uhhh... qué buena pinta, la receta y la página
abrirla y ver todos esos platos, es una alegría
¿no te has animado a hacerla, querido Snickers?

Snickers
05-jul-2009, 21:20
no me ha dado tiempo, me falta ingredientes

No tengo ni ese vinagre ni el miso. De hecho no se si la haré con ese vinagre, pq si lo compro será esa la única receta q me sabría con él, y se me iba a avinagrar en el armario

elena
05-jul-2009, 21:28
hay que buscar alternativas
eso es lo chulo de las recetas
venga, Snickers, anímate a hacerla, dale!!

Snickers
05-jul-2009, 21:37
Sí, cuando uno se pone a buscar puede encontrar cosas interesantes, jaja

http://www.youtube.com/watch?v=ze0rBUW0YWw

En un lugar imposible de hallar
snorkilandia existe
un mundo hermoso en el fondo del mar
como jamás nunca viste

viven en ella sumergidos
unos seres los snorkels
son tan divertidos
ellos contaran sus aventuras
y te va a maravillar su mundo submarino

http://lacajamastonta.blogspot.com/

elena
05-jul-2009, 21:45
chiquillo, ¿qué te ha dado?
:juas:

Snickers
05-jul-2009, 21:54
chiquillo, ¿qué te ha dado?
:juas:

No te digo, es q con una bruja así

http://2.bp.blogspot.com/_V9mJl9HQbNE/SlDWOksdaAI/AAAAAAAAJ-M/BNMYDayfq64/s1600/Samantha.jpg

lo tienes todo ganado, menos mal

elena
05-jul-2009, 22:06
malaje... por lo menos seré bruja buena ¿no?

Snickers
05-jul-2009, 22:29
malaje... por lo menos seré bruja buena ¿no?

cachisla,

¿no veías la serie?

A ver, prueba a mover la nariz a ver como se te da, jajaja

Mowgli
11-mar-2010, 11:07
Crema de queso cheddar (V)

http://lh4.ggpht.com/_f4K_N8N_Lp0/Sd8XD9_5_HI/AAAAAAAABHo/3W1qzEQkzDI/s640/IMGP4570.JPG
Ingredientes:


¼ de taza de fécula de maíz (maicena)
2 cucharadas soperas rasas de harina de trigo
1 cucharada grande de margarina vegetal
¾ de taza de levadura de cerveza
1 ó 2 cucharaditas de pimentón dulce
1 ½ taza de agua o 2
Sal


Elaboración:

En un cazo poner la margarina y derretir, añadir la harina de trigo, dale unas vueltas y cuando esté tostadita, añadir la fécula. A continuación añade el pimentón, la sal, la levadura y el agua. Y dejar cocer como si fuese una bechamel. Cuando espese lo suficiente se aparta. Se puede comer caliente, recien hecho o frio.

Nota: Se puede acompañar con mermelada de naranja amarga , esta riquisimo!!!.

Receta extraída de aquí: http://vdeveganx.livejournal.com/tag/recetas%20de%20ensaladas%20y%20entrantes

Xykyz
11-mar-2010, 11:11
Ala, que fácil Mowgli, casi me dan ganas de ir a hacerlo ahora mismo, que lo tengo todo!

Mowgli
11-mar-2010, 11:31
Jajaja, a mi también me han entrado ganas de probar ya mismo. Venga, tú primero...:p

Mowgli
15-mar-2010, 10:16
Ayer hice la crema de cheddar y la verdad es que está muy lograda, la recomiendo para una una "fondue", calentita. Yo la usé para una pizza y también le da un toque muy rico.