Pico de gallo (CV)

[Handel]

Pico de gallo (CV)

Apto para veganos/vegetarianos.
Categoría: ensaladas.

Es una ensalada muy utilizada en México como acompañamiento de muchas comidas. Los ingredientes son al gusto, las cantidades y sus proporciones tú las decides.


Ingredientes:

Jitomate
Cebollas
Cilantro
Chiles (Ajíes) Esto es opcional


elaboracion:
Simplemente pica los ingredientes en cuadros chicos y mézclalos.

[ceciangeles]

Si el pico de gallo es muy tradicional en México, pero creo que te faltó el limón o naranja agria que es lo que le dá el sabor característico ya que asi el sabor de la cebolla y el chile no es tan fuerte porque se curte un poquito.

[Mowgli]

Qué curioso!¿Por qué se llama "pico de gallo"?

[Crisha]

me encanta el pico de gallo... lo hago siempre para acompañar las fajitas...