Licuado para anemia severa (V)

[Susana77]

Este licuado es especial para aquellos que tienen deficiencia de hierro aun mas al no consumir carne ya que la absorcion de hierros cn vegetales es menor que con la carne, por ello con este licuado estaran como decimos los chilenos " tiqui-taca" osea muy bien :D De hecho es un batido recomendado para combatir anemias severas.

Se recomienda consumirlo al menos una vez al día.

Apto para: Vegetarianos, veganos y crudiveganos

Categoría: Zumos, infusiones y bebidas

Ingredientes:


Dos zanahorias
Una remolacha (betarraga)
Un poco de levadura de cerveza
Zumo de limón


Elaboración:

Se pelan las zanahorias y la remolacha luego se licua todo y se toma (obvio) :bien:

Saludos :)


No quise ponerle que era Crudo por que no se si la levadura de cerveza se considera como crudo. :rolleyes:

[cad]

muchas graias por el dato..
me sirve muchisimo ya que no me salio bien el nivel de hierro en mis examanes de sangre
hasta luego!

[Maren08]

=D genial! gracias por la receta

[Mowgli]

Lo que no entiendo es cómo se licúa la levadura de cerveza, me imagino que más bien habrá que triturarla y mezclarla al licuado.
Yo le añadiría también unas bayas de Goji ;)

[VeG]

Lo he calculado con el CRON-o-Meter y da que cubre el 24% de la dosis de hierro diaria recomendada, creo que especialmente por la levadura de cerveza (he calculado una cucharada):

Nutrition Summary

General (12%)
Energy
155.0
*kcal
6%*
Protein
10.6
*g
15%*
Carbs
30.1
*g
5%*
**Fiber
8.9
*g
23%*
**Sugars
12.5
*g
25%*
Fat
0.4
*g
1%*
Water
222.2
*g
6%*

Vitamins (36%)
Vitamin A
20417.8
*IU
681%*
Folate
148.7
*µg
37%*
B1 (Thiamine)
0.7
*mg
60%*
B2 (Riboflavin)
0.9
*mg
67%*
B3 (Niacin)
6.5
*mg
41%*
B5 (Pantothenic Acid)
0.8
*mg
16%*
B6 (Pyridoxine)
0.6
*mg
50%*
B12 (Cyanocobalamin)
0.2
*µg
6%*
Vitamin C
32.8
*mg
36%*
Vitamin D
0.0
*IU
0%*
Vitamin E
0.9
*mg
6%*
Vitamin K
16.3
*µg
14%*

Minerals (25%)
Calcium
56.7
*mg
6%*
Copper
0.6
*mg
70%*
Iron
1.9
*mg
24%*
Magnesium
52.3
*mg
12%*
Manganese
0.4
*mg
19%*
Phosphorus
78.3
*mg
11%*
Potassium
1031.7
*mg
22%*
Selenium
32.4
*µg
59%*
Sodium
180.1
*mg
12%*
Zinc
1.4
*mg
12%*

Amino Acids (16%)
MET
0.2
*g
16%*
Lipids (0%)
Saturated
0.1
*g
0%*
**Omega-3
0.0
*g
0%*
**Omega-6
0.2
*g
1%*
Cholesterol
0.0
*mg
0%*

[Mowgli]

Y le añades las Goji seguro que aumenta el porcentaje (qué pesada que estoy :p)

[Indra29]

Gracias x la recetilla..me viene de lujo!

[Frytz]

y adicionar unas hojitas de espinaca crudas!!!

[AerosmizaHeavymetal]

Gracias por la receta porque ami me baja el hierro con muchísima facilidad!!! Esto me viene genial ;)

[Danna]

gracias VEG esto le viene genial a mi hermanapues esta muy bajita de hierro y que curioso ultimamente come muchas zanahorias.

[myangdas]

y adicionar unas hojitas de espinaca crudas!!!
Eso!!! Eso!!!!;)

[Hemalata]

Eso!!! Eso!!!!;)

Las espinacas, los vegetales de hojas verdes, la remolacha, estimulan la prducción de glóbulos rojos; con una dieta balanceada y vegetariana podrás aliviarte de la anemia. Gracias por el aporte :)