Ver la versión completa : Muchas lesiones musculares
natural
20-jun-2009, 11:10
Y es que resulta que desde que soy vegetariano, he tenido ya tres lesiones musculares, no se si sera por que no llevo una alimentacion correcta en cuanto a la proteina, o sera simple coincidencia.
Mi pregunta es si alguien del foro ha tenido lesiones musculares por falta de proteina o algun otro tipo de problema muscular por no estar correctamente alimentado de proteina, es que tengo dudas de estar haciendo una dieta correcta, y como pase de un dia para otro a dejar todo tipo de producto animal, salvo los huevos y el queso, pero que tampoco los tomo mucho.
yo no entiendo del tema, pero así de entrada me ha sonado raro.
Ten en cuenta que las personas que no tomamos nada animal (huevo, leche,...) podemos mantener las proteínas a raya con facilidad.
Las encuentras en abundancia en las legumbres (mejor mezcladas con arroz cocido), el tofu, el seitán, el tempeh, las semillas y los frutos secos.
Para tomar el control de este tema, te recomiendo sin duda este libro. Está lleno de recetas maravillosas y explicaciones sobre nuestras necesidades protéicas, etc de manera muy amena:
"El libro de las proteínas vegetales. Alternativas saludables y energéticas a la carne y los lácteos", de Montse Bradford. Editorial Oceano Ambar
veggiepride
20-jun-2009, 11:27
Natural, no creo que el hecho de no comer carne tenga que ver con las lesiones musculares, acuérdate de Carl Lewis, que ganó diez medallas olímpicas siendo vegetariano estricto, no comía nada de origen animal y era un fuera de serie.
http://opcionrespeto.blogspot.com/2008/03/carl-lewis-cerrando-bocazas.html
natural
20-jun-2009, 11:40
Si el problema es que el tema de la proteina es con lo que mas me bombardean los detractores de mi dieta, que dicho sea de paso son casi todas las personas que conozco, con el argumento de que sin proteina animal, no hay protiena completa, incluso algunos van mas alla y afirman que si sigo con la dieta vegetariana no tardare mucho en morir, si con esas mismas palabras me lo dicen.
el tema es que quizas yo no convine demasiado corretamente las proteinas, ya que para ser vegetariano quizas no tenga muchos conocimientos, o quizas no me preocupo lo suficiente de elaborar una dieta correcta, es que no me gusta estar elaborando menus, simplemete preparo lo primero que me apetece o se me ocurre sin fijarme si lleva o no mas o menos proteina, pero vamos diecen que comiento de todo.
De todas formas yo vengo estando bastante tranquilo pero el tema de las lesiones me preocupa un poco por si pudiera tener alguna relaccion con las proteinas.
Elena el libre del que hablas lo puedo encontrar por internet, y si es asi me puedes colgar algun enlace, gracias.
natural, si donde vives hay una librería, siempre lo puedes encargar, que es fácil localizarlo.
Pero si te animas con internet, aquí lo tienes, además disponible y en un par de días lo tienes en casa:
http://www.casadellibro.com/libro-el-libro-de-las-proteinas-vegetales-alternativas-saludables-y-en-ergeticas-a-la-carne-y-los-lacteos/2900000941055
Además, no dejes de pasarte por la web de la autora. Te va a gustar:
http://www.montsebradford.es/
.
Yo creo que tanto vegetarianos como no vegetarianos estamos todos expuestos a las lesiones musculares, que dependen del tipo de actividad física que se practique.
Si tal vez no has combinado correctamente, o no has tomado cantidad suficiente, creo que lo que podría pasar es que las lesiones tarden un poco más de tiempo en recuperarse.
pues si el médico te dice que es falta de potasi, natural, ya sabes: ¡a por plátanos de canaria como loco!!!!
Tito Chinchan
20-jun-2009, 20:00
Buenas,
a mi me pasa también, que llevo un tiempo que me duelen los músculos, se me quedan como agarrotados e incluso tengo el biceps que me cuesta coger a los peques. No creo que sea de la dieta, más bien de hacer poco deporte en general, y que cada día estoy más viejuno.
No creo que las proteinas tengan nada que ver.
Besitos.
que tipos de lesiones son??
natural
21-jun-2009, 08:32
que tipos de lesiones son??
Pues son lesiones muculares, en el brazo, cerca del codo, bueno esa es de jugar al tenis, y tambien por las ingles tirones, y por las costillas, ya he tenido dos que creia que tenia las costillas rotas y siempre me hice radiografia y solo tenia los musculos inflamados, pero son muy dolorosas.
natural
21-jun-2009, 08:34
pues si el médico te dice que es falta de potasi, natural, ya sabes: ¡a por plátanos de canaria como loco!!!!
No creo suelo comer bastantes platanos me encantan, y el mes que viene que voy a canarias me inchare el ellos.
Mad doctor
21-jun-2009, 09:09
Con la alimentación vegetariana deberías ser menos propenso, entiendo que debe ser coyuntural.
Una correcta alimentación evita lesiones musculares
Según un estudio de la UPV, los deportistas jóvenes tienen déficit de vitaminas y minerales
V. P. Bilbao
Un estudio de la Universidad del País Vasco (UPV-EHU) revela que una correcta alimentación puede prevenir en los jóvenes deportistas roturas musculares, las cuales se dan en mayor medida cuando hay déficit de ciertas vitaminas y minerales.
La tesis doctoral de la profesora del departamento de Fisiología de la UPV Fátima Ruiz Litago ‘‘Estudio nutricional en futbolistas: implicaciones en el estrés oxidativo y la rotura muscular’’, calificada con sobresaliente cum laude, se ha realizado en base a los resultados obtenidos con 60 futbolistas, de entre 14 y 21 años, de las distintas categorías del Arenas, club que milita en el grupo IV de Tercera División.
La profesora analizó cómo era su dieta, valorando excesos y carencias con respecto a las Ingestas Diarias Recomendadas (RDIs) y a las Ingestas Adecuadas (IAs). Además, a un grupo más reducido se le realizó análisis de sangre antes y después de un partido de fútbol, y estos datos analíticos se correlacionaron con los de la dieta.
El estudio concluye que por lo general, la alimentación de estos deportistas "no es adecuada", ya que se da una ingesta deficiente de carbohidratos y se detectan ingestas bajas de nutrientes protectores del daño muscular como los ácidos grasos poliinsaturados, la vitamina A, el ácido fólico, la vitamina E y el manganeso. La experta explica que estas deficiencias se deben a que se comen pocas frutas y verduras y demasiada bollería industrial.
Este paper te interesará: Importancia de ciertos alimentos para la recuperación de lesiones musculares.
http://www.nsca-lift.org/Perform/articles/070107.pdf
En resumen, usa los recursos online o bibliográficos del foro, para verificar y corregir en su caso, si tienes un buen aporte de los nutrientes que se indican en el paper (en tu caso, dando más importancia a los derivados endógenos de los ácidos grasos omega 3).
natural
21-jun-2009, 09:19
Con la alimentación vegetariana deberías ser menos propenso, entiendo que debe ser coyuntural.
Este paper te interesará: Importancia de ciertos alimentos para la recuperación de lesiones musculares.
http://www.nsca-lift.org/Perform/articles/070107.pdf
En resumen, usa los recursos online o bibliográficos del foro, para verificar y corregir en su caso, si tienes un buen aporte de los nutrientes que se indican en el paper (en tu caso, dando más importancia a los derivados endógenos de los ácidos grasos omega 3).
Echare un vistazo al enlace que me comentas, y comentas que puede ser por falta de vitaminas y minerales, pero no creo que sea mi caso, pues como muchas frutas y verduras, y pocos dulces y alimentos procesados.
Gracias mad, la verdad es que estas en todas y entiendes de todo y a todos das respuesta, sigue asi que eres genial.
natural
21-jun-2009, 09:23
Con la alimentación vegetariana deberías ser menos propenso, entiendo que debe ser coyuntural.
Este paper te interesará: Importancia de ciertos alimentos para la recuperación de lesiones musculares.
http://www.nsca-lift.org/Perform/articles/070107.pdf
En resumen, usa los recursos online o bibliográficos del foro, para verificar y corregir en su caso, si tienes un buen aporte de los nutrientes que se indican en el paper (en tu caso, dando más importancia a los derivados endógenos de los ácidos grasos omega 3).
Mad no me hagas esto que ese enlace esta en ingles y no entiendo ni papa de ingles, osea que me quedo igual, haber si tienes por hay un enlace en castellano.
natural, yo tampoco entiendo el inglés, pero uso un traductor online que, aunque a veces salen frases en castellano patatero, se entiende bastante bien lo que quieren decir:
http://translate.google.com/translate_t#
Puedes poner copiar el texto y pegarlo en el recuadro a traducir, o directamente pegar la dirección web, elegir bien los idiomas y te la traduce entera.
Mad doctor
21-jun-2009, 09:51
Aisss, es que el inglés es como fue el latín, todos los artículos deben estar en inglés para ser publicados en revistias de prestigio (y fiables), que no sean nacionales.
Aunque no sepas mucho, se entiende muy bien (selenio se dice selenium xD).
Coge un diccionario, y de paso que lo lees aprendes un poco que falta te hace! :p
margaly
22-jun-2009, 08:55
muevo este tema al apartado de Deporte, que "paese" que pega mas.
yo no entiendo del tema, pero así de entrada me ha sonado raro.
Ten en cuenta que las personas que no tomamos nada animal (huevo, leche,...) podemos mantener las proteínas a raya con facilidad.
Las encuentras en abundancia en las legumbres (mejor mezcladas con arroz cocido), el tofu, el seitán, el tempeh, las semillas y los frutos secos.
Para tomar el control de este tema, te recomiendo sin duda este libro. Está lleno de recetas maravillosas y explicaciones sobre nuestras necesidades protéicas, etc de manera muy amena:
"El libro de las proteínas vegetales. Alternativas saludables y energéticas a la carne y los lácteos", de Montse Bradford. Editorial Oceano Ambar
Ehhhhh, ¡este lo tengo yo en casa! jejejeje, me lo regaló mi novio cuando le dije que quería llevar una alimentación vegana. Me gusta porque el libro no es vegano, así, si alguien te pregunta por información se lo pasas y ven que no solo los "raritos" no queremos comer esas cosas. Bueno, ella dice que pescado de vez en cuando no es algo malo, pero tampoco dice que sea necesario. En casa lo usamos mucho. Y tiene recetas muy sencillitas y prácticas.
Yo no he tenido una lesión muscular desde que soy vegano. Y mira que levanto mucho peso. Aunque me suplemento bastante con proteina vegetal, glutamina, etc. Puede ser una deficiencia de otra cosa tal vez.
Mad doctor
22-jun-2009, 11:49
Y mira que levanto mucho peso.
La jarra de cerveza no cuenta, y tu willie no pesa tanto fantasma! :bledu:
Yo no he tenido una lesión muscular desde que soy vegano. Y mira que levanto mucho peso. Aunque me suplemento bastante con proteina vegetal, glutamina, etc. Puede ser una deficiencia de otra cosa tal vez.
¿Qué suplemento de proteína vegetal usas? Yo llevo tiempo buscando sin éxito.
http://www.veganismoenlared.com/2009/03/las-proteinas-son-grandes-moleculas.
Ejemplos de cantidades de alimentos que proveen 10gr de proteina.
Alimento
Cantidad a tomar para obtener 10gr proteína (en gramos)
Harina de soja
24
Cacahuetes
39
Semilla de calabaza
41
Almendras
47
Nueces
50
Semillas de girasol
51
Semillas de sesamo
55
Avellanas
71
Pan
95
Lentejas secas y cocidas
114
Garbanzos secos y cocidos
119
Judias secas y cocidas
119
Spaghetti hervido
213
Arroz hervido
385
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.