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Ver la versión completa : Por un plato de lentejas (V)



Senyor_X
21-may-2009, 18:38
Categoria: Legumbres

Dedicatoria: Lorenisca, que hacia tiempo que te queria dedicar alguna...

Para 2 personas

Ingredientes:

200 g lentejas cocidas y escurridas
1 zanahoria
medio calabacin
un pimiento verde italiano pequeño
1 bote de rovellons (níscalos) en conserva
Puré de patata en copos
Leche de soja
Agua


Procedimiento:

Saltamos las verduras cortadas a trocitos medianos en muy poco aceite.

Añadimos las setas que suelten el agua

Luego las lentejas, vamos removiendo, el conjunto tiene que quedar sequito y suelto.

Preparamos el puré siguiendo las instrucciones del paquete o nos curramos un puré de patatas de verdad.

Servir mitad y mitad.

http://thumbs.subefotos.com/d33658e281da0e03dc2af7bc799c4bceo.jpg (http://subefotos.com/ver/?d33658e281da0e03dc2af7bc799c4bceo.jpg)

Lorenisca
21-may-2009, 19:01
GRACIAS SR. X POR LA DEDICATORIA!!!! Me lo voy a preparar esta noche para llevarlo mañana al trabajo, presumiré de plato dedicado!!!!:bien::bien::bien::bien:

brisca
17-jun-2009, 16:54
Aquí va lo que me salió a mi (aunque no se parece mucho..) gracias senyor X!