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Ver la versión completa : thermomix



Granny
10-abr-2009, 18:01
Estoy pensando comprarme la thermomix, pero no sé si le sacaría partido. ¿Hay alguien que la use y me cuente?

Mad doctor
10-abr-2009, 18:22
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5038&highlight=thermomix

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=14606&highlight=thermomix

Carlota
10-abr-2009, 20:51
Mi tia es distribuidora oficial (y cocinera experta). La vende a restaurantes y a particulares: va a tu casa, y te hace una demostración de cómo funciona, y te prepara cositas :)
Me la regaló cuando me casé (hace 18 años) y está como si nada, solo he tenido que cambiar el cable, es a prueba de bombas (aunque yo tengo un modelo antiguo).

alfonsi
10-abr-2009, 23:26
A mí, me la regaló mi hermana hace 6 años y la utilizo todos los días, para mí es un invento estupendo, la única pega que le veo, es que me gustaría que se pudiera programar, pero por lo demás es una gran ayuda en la cocina. Hace un rato, la he tenido puesta para hacer coliflor al vapor, y esta tarde la tuve puesta, primero haciéndome la leche de soja y después con la masa de unas galletas riquísimas. La pongo por lo menos dos veces al día, sin exagerar :D

Granny
31-may-2009, 08:58
Por fin me he decidido a comprarme la Thermomix y estoy encantada. El tiempo que me ahorro cocinando es increíble, especialmente porque la dejo programada y me voy a hacer otras cosas.
Además, me hicieron la presentación con cocina vegetariana y me enseñaron muchos trucos para sacarle partido.¡Genial!

soyberta
31-may-2009, 11:00
¿trucos vegetarianos? ¡cuenta cuenta!

Yo me hago la mantequilla de cacahuetes (o cualquier fruto seco) con la thermomix. Simplemente mete los cacahuetes en el vaso y tritura hasta que esté hecho pasta. Está mucho más rica que las que venden.

También hago faláfel:
- garbanzos remojados la noche anterior, cebolla, ajo, perejil, coriandro, sal, pimienta, cominos triturados, pimientón dulce.
-primero trituro bien los garbanzos hasta que se hagan como una pasta bien fina y luego añado el resto de ingredientes y vuelvo a triturarlo todo bien.
-se fríen o al horno hasta que estén bien dorados.
-lo acompaño con una salsa de pepino riquísima

... entre otras recetas

Rumba
01-jun-2009, 08:22
Otra seguidora incondicional del robot thermomix.

La utilizo todos los días minimo una vez y un máximo de 5 veces. Con ella hago la leche de almendras, batidos variados, cocinar al vapor las verduras, cremas, masas variadas (pizza, pan, empanada, seitán...), mi propia "nocilla", patés, triturar verduras, patatas, frutos secos....

Pero además de comida me tritura lo intriturable, como es la piedra de alumbre que la pulverizo gracias a la thermomix. También se hace jabón con ella y te evita tener que remover a mano, reduciendo a más de la mitad el tiempo de elaboración.

Tengo el modelo nuevo y el unico defecto que le veo es lo ruidoso que es, que cuando me hago los batidos por la mañana intento cerrar todas las puertas para no molestar a los vecinos.

arweny
01-jun-2009, 10:08
Yo también lo utilizo varias veces al día, estoy hasta la coronilla de lavarlo 20 veces al día, no me da tiempo ni a que pase por el lavava.

curra
01-jun-2009, 11:39
hola, yo también estoy pensando en comprármela, pero aunque todo el mundo dice que se amortiza en seguida, me sigue pareciendo muy cara. Voy a ver si la encuentro de segunda mano en cash converter o similar. ¿Podríais recomendarme algún modelo o son más o menos iguales todas?
Besines

brisca
01-jun-2009, 20:04
Pues esta pregunta queria hacerla yo... !! :) Estoy pensando comprar la thermomix.. y como también quería una panificadora y una licuadora/batidora.. no sabia si valia la pena acabar con la thermomix..! me la ofrecieron unos conocidos por 300 euros y no sé, estoy dudando, porque sólo conozco 2 personas que la tienen, una no la usa jamás (excepto para los potitos o papillas de su niño) y la otra sólo hacer recetas de carne y me dijo que para comida vegana le sacaria muy poco partido.. porque no hay recetas y cuesta un poco aprender a usarla... así que no sé que hacer!! :nose:

Granny
01-jun-2009, 20:17
Brisca, con la thermo te haces zumos, batidos y además, amasas el pan. El que no le saca partido es porque no quiere. puedes hacer infinidad de cosas y te ahorras mucha pasta: desde hacer tu propia harina de garbanzos (para las tortillas veganas y demás), tahini, leche de soja y creo que hasta tofu. Aunque esto último no lo he probado todavía he leído de gente que lo hace.

Otra cosita, alguien conoce algún sitio dónde pueda encontrar recetas veganas u ovo-lacto para hacer con ella. Ya sé que se pueden adaptar, pero todavía soy novata.

brisca
02-jun-2009, 06:57
Pero tengo una duda.. siempre hay que hacerlo al principio con receta o se puede improvisar totalmente? y otra preguntilla... licua?
Yo es que podriamos decir, no soy muy amiga de las máquinas ( eso que soy de la generación spectrum) y tengo desavencencias personales con los manuales de instrucciones, ... si tengo que pasar más rato intentando saber cómo funciona e ir todo el dia con manuales e historias ... me desanima un montón...

soyberta
02-jun-2009, 08:51
Rumba: ¿la piedra de alumbre para qué la pulverizas?



Curra: El último modelo tm31 es el mejor claro, han mejorado bastantes cosas respecto al modelo anterior tm21. Pero no son cosas imprescindibles, digamos que hacen prácticamente lo mismo pero el tm31 es mejor, más cómodo y eficiente.

No te recomiendo el model 3300 que es el primero que salió,ese sí que tiene muchas diferencias respecto de los tm21 y tm31.

diferencias entre los 3 modelos (http://www.empresainternet.es/ficheros/masterficheros/63/DYGPB2SlrHCL.jpg), aunque si no conoces la máquina muchas de las cosas de las que se habla ahí no te van a decir mucho.



brisca: Antes de comprar la máquina una señora va a tu casa a hacerte una presentación y te enseña a usarla. Al principio hasta que te haces a la máquina lo normal es usar las recetas que te vienen en los libros pero luego ya puedes tú adaptar cualquier receta a la thermomix, e improvisar también claro está.

En cuanto a si licúa... Sí y no. Me explico:
La máquina puede triturar totalmente las frutas y las verduras. Es decir, que luego no tienes necesidad de tamizarlo, ni quitar las pieles porque te lo tritura TODO finísimo.

Una licuadora lo que hace es extraer el agua de las frutas o verduras, por lo que al licuar tomates por ejemplo, por un lado tienes el zumo de tomate y por otro una pasta de tomate (donde se queda toda la fibra) que es lo que queda después de haberle extraído todo el agua al tomate. Esto no lo hace la thermomix, con la thermomix lo trituras todo, con lo cual te tomas también la fibra.

aitor__
02-jun-2009, 09:15
Yo la uso para todo, y más desde que soy vegano, te ahorra un montón de tiempo, no tienes que andar pendiente de nada, te ahorras fregar un montón de cacharros....
Y de recetas, pues puedes adaptar la que quieras, no es nada dificil de manejar, por ejemplo ayer me hice este queso en unos 2 minutos y sin ensuciar nada más que el vaso de la thermomix: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7063&highlight=queso+vegano+snickers

arweny
02-jun-2009, 10:33
Yo todas las mañanas me desayuno un buen zumo, al principio pelaba la fruta, pero ahora la meyo tal cual (menos las de cascara dura que me saben mal), en nada de tiempo me hago unos zumos de morirse.

También la uso para hacer leches vegetales, hummus o babaganush(no tengo ni idea si se escribe así), para cocer al vapor (hago una tarta riquísima con zanahorias y las hago al vapor con el thermo), pures, gazpacho e incluso una pasta que hacemos con almendras...

digoque
02-jun-2009, 13:01
También puedes cocinar en ella, yo hago legumbres, pasta y arroz... de momento :co: además de los mejores batidos/zumos que he probado ya que puedes triturar lo que quieras, cocinar al vapor, amasar, ...

La uso mucho y va muy bien.

brisca
02-jun-2009, 13:16
me estais convenciendo.. creo que voy a empezar a hacer hucha... ;)

Rumba
02-jun-2009, 14:17
Rumba: ¿la piedra de alumbre para qué la pulverizas?


Ya lo he comentado en algunos hilos, me gusta usar la piedra de alumbre en spray, para ello trituro la piedra en la thermomix y la disuelvo en agua.

mpastor70
02-jun-2009, 14:20
Rumba!

Me podrías decir cómo te quedan las leches vegetales??

Yo también las hago en la Termomix, que la tengo y estoy encantada- pero me quedan marrones o grisaceas. Me pregunto qué le deben añadir a las compradas que quedan completamente blancas cuando el cereal no lo és.

MªCarmen

susanamaria
02-jun-2009, 15:05
Una cosilla, que igual levanta ampollas, pero tengo que decirla.
Existe un robot de Taurus, el Mycook, que es practicamente igual en funcionamiento a la thermomix 31, (incluso en algunas cosas la supera), aunque de diseño es muy parecido a la 21.
La diferencia de precio es considerable y las referencias que tengo de la máquina y del servicio técnico, son inmejorables. La Mycook se vende en tiendas de electrodomésticos y en sitios como El Corte Inglés, Media Mark, Makro, etc.

Rumba
02-jun-2009, 15:14
susanamaria, siempre es bueno conocer otros aparatos y compararlos. No puedo hablar del robot de Taurus porque no lo conozco, sólo puedo comentar mi experiencia con thermomix. Sé que en el foro de mundorecetas si hablan bastante sobre el Mycook, por lo que recomiendo a quien se vaya a comprar un robot de cocina que se informe bien y que se pase por dicho foro.

mpastor70, al principio las leches vegetales las hacia siguiendo el libro "Todas las leches vegetales" pero en todas las recetas se "cuece" el cereal, vamos que hay que utilizar temperatura a 90º.

Ultimamente estoy más interesada por el crudiveganismo, asi que las leches las hago en thermomix sólo triturando los frutos secos crudos. Es mucho más fácil, se tarda menos y ganas en nutrientes.

Te dejo una receta de leche de almendras que saque de Youtube

- Leche vegetal (de almendras)

http://www.youtube.com/watch?v=YBVESYDesFw&feature=channel

Almendras crudas en remojo 24 h.
Agua

Pelar y escurrir las almendras. En el robot añadir 3-4 partes de agua por 1 de almendras. Triturar.

Echar la mezcla en un tela fina o paño, la pulpa que queda en la tela apretarla hasta que suelte todo su jugo.

Guardar la pulpa sobrante para otros platos como el queso crudivegano.

Hace poco colgué en este foro una receta de gazpacho blanco, mirala por si te apetece algo fresquito y fácil.

Granny
02-jun-2009, 17:22
Así, de entrada, lo que le veo a la Mycook es que es más aparatosa que la Thermo. por lo demás, parece tener prácticamente las mismas funciones, aunque habría que ver cómo va. Lo bueno de la Thermomix es que es una máquina alemana y éstas suelen tener buena fama.

soyberta
03-jun-2009, 00:08
Ya lo he comentado en algunos hilos, me gusta usar la piedra de alumbre en spray, para ello trituro la piedra en la thermomix y la disuelvo en agua.

Qué curioso

BabyJane
05-jun-2009, 10:16
Tengo una curiosidad, la verdad es que conocía la thermomix pero no tengo ni idea de para que sirve. ¿Qué hace de especial que no hagan otros aparatos como la batidora, picadora, licuadora...?

Rumba
05-jun-2009, 10:44
Pues hace lo que todos esos aparatos pero en uno sólo, además de cocinar al vapor. Te recomiendo que busques algún foro específico de esta máquina para que veas con más detalle sus usos.

lukia
05-jun-2009, 17:41
Para quien le guste la cocina es el pinche ideal.

illianna
05-jun-2009, 18:04
El otro día estuve preguntando entre la Taurus y la Di4. Me dijeron que las dos son equiparables a la Thermomix.

La Taurus tiene báscula, la Di4 no.

La Taurus es por inducción, la di4 con resistencia.

La di4 no quema, la Taurus sí.

La di4 tiene 99 recetas introducidas (pero no creo que sean veganas la mayoría jeje).

El recipiente para el vapor de la Taurus es mayor.

No sé... me dijeron que era lo mismo que la Thermomix... pero... le sacaré partido? Necesitamos un recopilatorio de recetas veganas para Thermomix ya!!!
jeje

soyberta
05-jun-2009, 18:11
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/foro/viewtopic.php?t=108
diferencias entre la de Taurus y thermomix.

Yo casi viendo las dos, me compraba la tm21 (el anterior modelo de thermomix) de segunda mano, que cuesta como 400€. La Taurus cuesta como 700€ y la thermomix 900€.

La Taurus no lleva mucho en el mercado y no se sabe si también es tan resistente como la thermomix que dura décadas. Y otra ventaja es que hay muchísimas más recetas para la thermomix.

Aparte de tener muchos aparatos en uno, la potencia de trituración de taurus y thermomix es muy grande, tritura garbanzos para hacer harinas por ejemplo, que yo sepa ninguna otra máquina hace eso (salvo molinillos especiales para hacer harinas). O hacer gazpacho y no tener que pelar los tomates porque lo tritura TODO.

susanamaria
05-jun-2009, 20:12
La Di4 tiene muy mala prensa entre los usuarios, pero la Taurus muy buena y las recetas son intercambiables entre la taurus y la Th 31.
Yo no me compraría un th de segunda mano antes que una mycook de taurus, porque la gente que tiene esta última sólo dice maravillas de ella y mejor una máquina nueva ¿no? A veces ponen superofertones y se pilla por 500 y pocos euros.

soyberta
06-jun-2009, 15:14
Yo es que como nunca vi una Taurus en directo. Mosquea un poco que hayan copiado tanto el diseño a la thermomix. Pero como tú dices susanamaria, si hablan tan bien de ella por algo será.

Trufita
23-sep-2009, 16:21
bueno yo en diciembre hará un año que tengo la thermomix y me ha cambiado la vida por completo, y no es coña, yo era y soy una patata para la cocina, me dabas una sartén y empezaba a templar, eso de enceder fogones y luego fregar todas las salpicaduras , ollas enormes y sartenes me echaba para atrás, mi lema era "sino se hace al micro o al horno no lo hago", así me iba. Que me decidió entre la thermomix y la Mycook:
1º.- me daban una clase en casa de como se utiliza
2º.- la gran variedad de recetas que puedes encontrar en internet y los montones de libros y revistas editadas con aún más recetas para thermomix
3º.- si aun no has tenido suficientes recetas hacen talleres y cursos de cocinas temáticas en las sedes oficiales a los que puedes acudir gratuitamente: os recomiendo el de cocina sin gluten
4º.- el gasto de energía, consume poquísimo en comparación con la mycook que es de inducción. Mis facturas de luz son igual que las de antes, y eso que cocino 2 veces al día con ella, y las de gas son de risa, claro no enciendo los fogones casi nunca y el horno solo para gratinar o hacer algun pan o masa de vez en cuando.

Poco a poco le voy sacando más partido aunque aun me queda, la semana pasada hice mis primeros yogures, quien me a visto y quien me ve, jejejejje, cuando vienen a casa invitados alucinan de las recetas que hago, QUE LA MASA DE LA PIZZA LA HE HECHO YO, Y EL PAN, Y EL POSTRE, QUE NO HE COMPRAO NÁ!!!!! JAJAJAJJAJA, AH!!! y estoy ahorrando un monton, sobretodo mi maridito que antes comía fuera cada día y ahora se lleva la friamberita, come mejor, más sano y barato!!!

Vaya tostón os he pegao, jajjajajjaa

Granny
23-sep-2009, 17:23
Yo te entiendo, porque a mí también me ha cambiado la vida jeje. Desde que la tengo sólo cocino con ella, casi que podría tirar todos mis calderos (excepto la wok).
Parece una tontería, pero si aprendes a sacarle partido, no sólo ahorras, sino que tu alimentación se vuelve aún más sana.

myangdas
28-nov-2009, 12:30
Yo también soy fan de la thermomix. Soy una adicta a tooooodos los aparatos de cocina que salen al mercado.De hecho la cocina es mi santuario.Tengo una alacena enorme llena de maquinitas y la Thermomix me hubiera ahorrado comprar bastantes de ellas... la compré de segunda mano en ebay porque prefería la antigua ( tiene los engranajes mucho más fuertes que la nueva que parece que la han diseñado para que no dure los 20 años de la antigua...)y además era un gasto demasiado grande.. ahora no sé si poner yo en ebay a la venta mi molino de cereales con piedra de colindrón, mi máquina para leches vegetales,la amasadora para hacer pasta fresca, la máquina de tres pisos para cocinar al vapor,la licuadora convencional ( la Green Star no la cambio por nada)etc...vamos,que todo me lo ahorro con la Thermomix.Ayer por la noche hice una tarta de tres chocolates que quedó espectacular!! Muy buena compra.Os la recomiendo!!

JustVegetal
28-nov-2009, 18:47
A mi me pasa igual, soy una tremenda defensora de la Thermomix, yo tengo la nueva y en la fase de garantía se me rompió dos veces la cuchilla, desde entonces todo perfecto. El tute que le doy es increible, y los gazpachos que haces sin quitar ni una piel ni una pipa, finísimos, nunca he visto otro robot igual. Otra cosa que me encanta cómo quedan son los arroces caldosos integrales, espectaculares.
Tengo también muchas máquinas en mi cocina, donde gustamos partir de materias primas y hacer todos los elementos de cada plato, algunas no las sustituye la Thermo, creo que el molino por ejemplo Myangdas :) no lo sustituye, porque la forma de moler de la piedra es mucho mejor que la de la thermo que es rompiendo, pero claro en ella puedes moler legumbres cosa que un molino no te las muele.
Desde luego si es por elegir una máquina muy versátil que te permite con ella y un cuchillo en la mano hacer platos de ejecución magistral, ésa es la Thermo.

aleks
28-nov-2009, 21:30
es como todo, si se usa es estupenda, y si no, un trasto más en la cocina. Yo no la tengo, la tiene mi madre en su casa y ella la usa varias veces al día y mi hermano que vive en su casa. Y yo de vez en cuando me paso y me hago potitos de fruta, o la utilizo para hacerme algun bizcochón o tarta. Para mi es una gran inversión, en cuanto tenga solvencia me compraré una :)

alfonsi
28-nov-2009, 22:43
a mí me la regaló mi hermana va a hacer 7 años, y de momento, toco madera, sólo he tenido que cambiar la goma de la tapadera, pero es un invento estupendo, la utilizo muchísimo

XeNaDiCtA
06-dic-2009, 13:57
Paté de champiñones

Ingredientes:

300g champiñones
1 cebolla mediana
Pan rallado
40g aceite de oliva
25g zumo de limón
Sal
Orégano
Albahaca
Perejil

Preparación:

Cortamos la cebolla en cuatro trozos grandes y la metemos 4 segundos velocidad 4.
Añadimos los champiñones enteros y programamos otros 4 segundos vel.4
Añadimos el acete y ponemos 8min vel.1 100º (podemos usar la mariposa o giro izq).
Añadimos la sal, el orégano, la albahaca y el limón.
Trituramos a velocidad 6 y por el hueco del cubilete vamos añadiendo pan rallado hasta que veamos que la consistencia es la que nos gusta. Yo añado un poco tapo y trituro veo si quiero mas añado mas tapo y trituro. Así hasta que veamos que tiene la consistencia que queremos.
Luego lo untamos en unas tostadas y mmmm a disfrutar ^^_ ideal para bocatas!

Espero que os guste!:D

myangdas
06-dic-2009, 15:46
Gracias!! Tiene muy buena pinta!! A ver si abrimos un post con recetas para thermomix...Ya que te has animado,qué tal si lo estrenas tú??

illianna
08-ene-2010, 09:41
Bueno, pues siento volver al tema de la disputa jeje.

Finalmente hoy voy por mi Mycook de Taurus. Lo más barata que la había encontrado es por internet a unos 620, envío aparte. Valía 800 en el Corte Inglés, y ahora la tienen a 700.

La Tm31 vale 940.

Pero no es sólo el precio, que me la querían regalar y dije que alto! que soy muy mirada.

Realmente me convence más la Taurus tras todo lo que he leído por internet. Es de inducción, aunque alcanza hasta 120º creo que se pueden adaptar bien las recetas (a temperatura alta hay que reducir algo el tiempo de cocción). Por tanto parece ser que no gasta más que la thermomix, como se había comentado en el hilo.

Ya os contaré cómo me va jeje.

Yiyo
08-ene-2010, 20:06
Hola!! he leido que haces leche de almendra en la Thermomix. Me podrías explicar cómo es la receta?, tengo la Thermomix desde hace un año y ayer el doctor me dijo que deje de beber leche animal, hoy he ido a la herboristería y he alucinado con el precio de la leche de avena. 2,35 euros UNA PASADA!!! y antes de comprarme la Sojamatic prefiero que me digas tu receta en Thermomix. GRACIAS!!!

BabyJane
25-mar-2010, 23:40
Hola, una ayuda para las que tenéis mycook o thermomix. Vamos a comprarnos una de las dos, la semana que viene me hacen la demostración de la tmx, la duda es, ¿hacen lo mismo? què opináis, porque por internet he leído de todo. He visto recetas de leches vegetales para la tmx, se podrian hacer en la mycook. Explicadme vuestras experiencias con estas máquinas, por favor.:bien:

arweny
26-mar-2010, 07:25
Yo te puedo dar mi experiencia con la thermo y es muy buena, la verdad.

He hecho de todo, leches, patés, guisos, harinas (sin miedo a cargármela, lo que es un logro, sobre todo si lo que trituras está duro como piedras), postres...lo único que nunca me salió fue la mayonesa, pero solo lo intenté un par de veces, porque más ya me parecía desperdiciar mucho aceite.

La mycook no la conozco, pero desde luego la thermo si que la aconsejo.

BabyJane
26-mar-2010, 08:46
Gracias, es que estoy indecisa, y por los foros que he visitado parece que hay un duelo a muerte entre la tmx y la mycook (da un poco de risa).
¿Tienes el modelo nuevo?, ¿hace mucho ruido?

arweny
26-mar-2010, 09:25
Gracias, es que estoy indecisa, y por los foros que he visitado parece que hay un duelo a muerte entre la tmx y la mycook (da un poco de risa).
¿Tienes el modelo nuevo?, ¿hace mucho ruido?

Me imagino que no será el nuevo-nuevo, porque lo tengo desde hace como 4 ó 5 años, es éste:

http://www.publispain.com/revista/imagenes_mayo/thermomix.jpg

Y si, hace un ruido de muette, sobre todo cuanto más velocidad le metas

BabyJane
26-mar-2010, 09:29
Creo que si es el "nuevo". Lo del ruido me frena, porque me molestan mucho los ruidos fuertes, me ponen nerviosa. A ver cuando me hagan la demostración.

xocoa
26-mar-2010, 19:11
Hola! a mi también me intresan recetas veganas para thermomix.. si alguien nos puede pasar algunas que use :p

BabyJane
27-mar-2010, 09:19
Unas preguntas más, es que en los otros foros cuando hago preguntas sobre mycook y tmx, me salen vendedoras de esta todo el rato:D
¿Hay que comprar recambios muy a menudo? ¿Salen muy caros? ¿Hacéis sofritos con ella? ¿Como salen? es una de las diferencias con la mycook

Riply
18-ene-2011, 16:52
¿Qué queréis que os diga? La Thermomix cuesta lo que yo ganaba en un mes cuando trabajaba y eso es muuuuuuuuuuuucha pasta!

Aparte de que hay tienen detrás un marketing impresionante, supongo que habrás más robots de cocina "completitos" sin ser la mundialmente-famosaycara Thermomix ¿no?

Aparte de los que se han nombrado en el foro, ¿hay alguna más digna de nombrar? Gracias

BabyJane
18-ene-2011, 18:13
Bueno, yo al final me compré la mycook y estoy contenta con ella. No creo que haya diferencias con la thermomix, y me costó más barata.

Riply
18-ene-2011, 18:30
Bueno, yo al final me compré la mycook y estoy contenta con ella. No creo que haya diferencias con la thermomix, y me costó más barata.

No te hagas de rogar...:D y dime si se pueden hacer leches vegetales, pan, helados, cremas vegetales, ¿se pueden moler semillas de sésamo?...si es fácil de utilizar, si es programable...etc. Gracias

BabyJane
18-ene-2011, 20:39
leche sólo he hecho de almendras y de anacardos, y bien. Teóricamente se puede hacer de todas, moler semillas de sésamo nunca lo he intentado pero de lino sí y sin problemas.
El pan como tengo panificadora lo hago allí, sé que tanto como la mycook como la thermomix tienen opción de amasado, pero ya no para cocerlo. Cremas vegetales sí que se pueden, mantequillas de frutos secos, harina de garbanzos...

redesa
18-ene-2011, 20:57
Bueno, yo al final me compré la mycook y estoy contenta con ella. No creo que haya diferencias con la thermomix, y me costó más barata.

Yo tengo la thermomix y un dia vino una amiga a casa y cuando la vio funcionando me dijo me la voy a comprar y le recomende la mycook le costo casi 300 euros menos y esta encantaita con ella, yo pq solo conocia thermomix sino casi seguro hubiera optado por la mycook, asi Baby hicistes muy buena eleccion y aparte que va por induccion cosa que no hace la thermomix y lo que tu dices menuda se lia en algunos foros con los piques:juas:

Se me olvidaba ya no es lo que vale la thermomix ahora ahi que rezar para que no se rompa nada pq mis cuchillas por tener un pelin pero un pelin de separacion en la parte de abajo me hacia un ruidillo raro y cuando la vieron me dijeron que cuchilla nueva 60 euros Os pongo los precios de este año

Cuchilla 61 euros, Vaso 117 euros Varoma completo 79 euros.

Helia-Murcia
18-ene-2011, 22:01
leche sólo he hecho de almendras y de anacardos, y bien. Teóricamente se puede hacer de todas, moler semillas de sésamo nunca lo he intentado pero de lino sí y sin problemas.
El pan como tengo panificadora lo hago allí, sé que tanto como la mycook como la thermomix tienen opción de amasado, pero ya no para cocerlo. Cremas vegetales sí que se pueden, mantequillas de frutos secos, harina de garbanzos...

¿Cómo haces la leche de anacardos?

Afufina
25-feb-2011, 11:34
Hola, yo tengo la thermomix y con ella puedes hacer bebida de almendras, avellanas, avena, amaranto, mijo, quinoa, y ademas hay librillos con recetas vegetarianas.

Yo la otra maquina no la conozco y de hecho soy presentadora de Thermomix, será como todo, hay a gente que le guste mas una y a otra gente le gusta mas otra.

Se le puede sacar mucho partido a Thermomix la verdad, pero mucho mucho.

camino
24-jun-2012, 12:17
Buenas tardes.

¿Qué tal si retomamos la idea de recopilar recetas veganas para thermomix?
Animo a quien las tenga a que las cuelgue

Gracias.

Helia-Murcia
24-jun-2012, 12:55
Claro, tenemos que seguir. Tenemos un hueco en el foro para eso. ¿Te animas a poner alguna? Yo primero me tengo que animar a cocinar.

redesa
24-jun-2012, 16:49
Hola chicas precisamente he entrado hoy y que pena que nadie siga colgando recetas, me tendre que animar de nuevo

Galic
15-sep-2012, 02:56
Hoy estoy preguntona, pero deben ser los dos cafés que me he tomado hace una hora... seguuuro que este tema está más que comentado, pero en el buscador no lo encuentro

Llevo una temporada larga planteándome una thermomix, me encanta cocinar, experimentar, hacer cosas de comer que a veces salen buenísimas e irrepetibles y otras que quedan peor que rancho que no quieren ni los perros :D. En principio doy el perfil... pero mi pregunta es ¿realmente vale lo que cuesta? ¿realmente merece la pena? es una pasta para meter en un cacharoo de cocina...

Bss!

mariangels
15-sep-2012, 04:33
Si te gusta mucho cocinar y hacer experimentos , pes quizas te puede compensar el gasto, tambien depende si vives sola o con mas gente , si vives sola , pues... tendrias que modificar las cantidades (poner menos ) o bien congelar a tutiplay

Respecto al precio..... si , es cara¡¡ , siempre la puedes buscar de segunda mano y para saber y preguntar sobre el cacharro puedes pedir una demostracion en casa a la distribuidora

Erinna
15-sep-2012, 09:09
Uno hilos :)

Galic
15-sep-2012, 17:12
Gracias Erinna, ahora mismo me leo el post entero. No sé porqué no me aparecía este hilo en el buscador ;)

Post leído y... quiero unaaaaa!!!! con lo que mee guuusta marranear por la cocina ayss...

Helia-Murcia
15-sep-2012, 17:36
A ver si aparece BabyJane... Tenemos que darle más vidilla al apartado de la th, ¿eh?

Granny
16-sep-2012, 11:53
Yo hago absolutamente todo en la thermomix: panes, harinas de todo tipo (arroz, garbanzos, soja), leches vegetales, veganesa, natas vegetales, helados y yogures veganos, tofu, tempeh, seitán, hamburguesas, salchichas y embutidos vegetales y un largo etcétera, aparte de todas las recetas más comunes.
Personalmente, creo que te ahorras mucho dinero al elaborar estos productos en casa, que ya de por sí son bastante caros en herbolarios o tiendas orgánicas.
Luego todo depende del uso y el partido que le vaya a sacar cada uno.
En mi blog las recetas son vegetarianas elaboradas con thermomix, por si a alguien le interesa echar un vistazo.

karbunco
16-sep-2012, 22:07
q guay granny! :D

Os informo tb de que thermomix ha sacado por fin el libro de Verduras y Hortalizas y es espectacular! :bien: Técnicamente no está aún a la venta.. pero es cuestión de días.. pero nos lo han enseñado ya a las presentadoras :D

ñaaaaaaam ñaaaaaaam

Helia-Murcia
17-sep-2012, 17:30
Qué interesante... a ver qué tal las recetas. Yo, de momento, no tengo puntos para canjearlos por libros, eso de recomendar a alguien no es tan sencillo, más ahora que la gente está tan mal de dinero...

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