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Ver la versión completa : Bocados de pizza (V)



arrels
21-mar-2009, 09:26
Aperitivos y entrantes

Apto para vegetarianos y veganos

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Ingredientes:


1 masa fresca de pizza.
2 tomates secos rehidratados con aceite de oliva y troceados.
Alga nori en copos.
Levadura de cerveza en copos.
Semillas de sésamo .
Aceite de oliva.
Nueces peladas y troceadas.


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Elaboración:

Pon el horno a calentar a 200ºC.
Extiende sobre una fuente apta para el horno cubierta con papel vegetal la masa de pizza.
Pinta la masa ligeramente con aceite de oliva, espolvorea con la levadura de cerveza y los copos de alga nori.
Añade el tomate seco y las nueces .

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Enrolla la masa con cuidado formando un cilindro.

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Corta el cilindro en trozos y reparte estos en la fuente donde los vas a cocinar.
Pinta los trozos de masa con aceite de oliva y espolvorea con las semillas de sésamo.
Introduce la fuente en la parte media del horno y deja que se cocinen unos 15 minutos a 200ºC ( o hasta que la masa esté cocida y se dore un poco).

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Mowgli
21-mar-2009, 09:55
Qué pinta!!
Podrías parar ya con los hojaldres y los panes?? :bledu:

arrels
21-mar-2009, 10:25
Qué pinta!!
Podrías parar ya con los hojaldres y los panes?? :bledu:

Oye que con no mirarlas :veo::juas: basta :bledu::jaaa:

Lorenisca
21-mar-2009, 10:59
Pero es que es imposible no mirar estas recetas... Es mucha tentación!!!

VeG
21-mar-2009, 12:03
qué buenos! :) si estaba allí no dejaba ni uno

apersefone
21-mar-2009, 13:04
Qué bueno!! Esto tengo que hacerlo! Se parece a la receta del rollo de canela, pero en pizza mmm
Buscaré masa de pizza cruda, porque yo compraba la precocida.