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Ver la versión completa : Licuado de calabacín, zanahoria y remolacha (CV)



elena
17-mar-2009, 21:12
apto para: CRUDÍVOROS, VEGANOS, VEGETARIANOS
categoría: BEBIDAS


Esta bebida es deliciosa, refrescante y muy saludable. Perfecta para tomar a primera hora de la mañana o como renovador de fuerzas después de un día duro.

http://img25.imageshack.us/img25/8311/licuadomanzanacalabacin.jpg

Ingredientes

1 manzana golden
1 calabacín
2 ó 3 zanahorias
1 remolacha pequeña
Zumo de limón


Elaboración
Pela la remolacha, el resto de los ingredientes no es necesario quitarles la piel.
Simplemente licua todos los ingredientes crudos troceados. Vierte en una jarra, remueve bien mezclando con unas gotas de zumo de limón recién exprimido y sirve. eldelantalverde.wordpress.com

http://img23.imageshack.us/img23/8311/licuadomanzanacalabacin.jpg

Consejos
Guarda tapado en la nevera si te sobra algo, y así lo disfrutas después fresco. Se conserva muy bien gracias al limón, que hace que no se oxide.
Siéntete libre de cambiar las verduras por otras que te gusten más, y usa diferentes frutas, a tu gusto. Frutas y verduras funcionan muy bien juntas, sobre todo en este tipo de zumos.
Si no tienes licuadora, pasa los ingredientes por la batidora, a fondo, y luego cuela apartando toda la pulpa.

matrix
17-mar-2009, 21:23
Uaaaaaau!!!! que bonito!!!!!:eek:

(y que bien que colgueis recetas CV!:D)

elena
17-mar-2009, 21:32
Sí, matrix
ya empieza el buen tiempo y el cuerpo parece que pide ¡crudos, crudos, crudos!

margaly
18-mar-2009, 06:48
ale que colorido mas guapo te ha quedado, me encanta! y bueno, eso de tener un "supercatador real" ya es la caña :D

Mowgli
18-mar-2009, 09:21
Jajajajaaj, qué chula la foto del gato ahí "snif,snif...esto es comestiblee?"

elena
18-mar-2009, 15:43
sí, mi catador particular es la repanocha
Mowgli, y no sólo lo huele.... le dió con la lenguita y todo. Le encanta.
Y con los yogures de soja ya se pierde!!

Musgo
18-mar-2009, 17:32
Que bonito te ha quedado en la copa, pero licuas cada ingrediente por separado, verdad?

elena
18-mar-2009, 21:32
Musgo, pues pongo el vaso debajo de la salida de la licuadora
y voy pasando las verduras en este orden: primero las verdes, luego las naranjas y al final las que más tintan como las rojas.
Lo único que cuando empiezo con otro color giro ligeramente el vaso.
Pero vamos, que la máquina no la paro. Es todo de una vez.

Rumba
12-may-2009, 19:08
Casualmente tenia todos los ingredientes y no he dudado en hacer tu licuado (en mi caso batido porque lo bato todo y no aparto la pulpa), y el resultado aha sido sencillamente increible.

Muy bueno y completo.

elena
27-may-2009, 20:13
no sabes cómo me alegro que te haya gustado.
he visto cuando lo pusiste en los menús crudiveganos
:)

ZeYt
27-may-2009, 20:15
Que buena pinta. Entra por los ojos jejeje. No pregunto si estará rico porque tiene pinta ;)

Lorenisca
27-may-2009, 20:16
yo hoy he comido esto pero herví la verdura, me quedó una cremita riquísima.

elena
27-may-2009, 20:29
anda, mira, qué buena adaptación para un día de frío
:)

Lorenisca
27-may-2009, 20:56
jejjee,sí, pero la verdad es que yo me la he comido fría.La hice anoche y me la he llevado al trabajo, no la he calentado. Le he puesto un poco de pimienta negra, y de verdad que ha quedado rica. Le puse patata. En total puse calabacín, remolacha, zanahoria y patata. Tenía un color muy agradable, y me ha quedado cremosa. De verdad que daba gusto comérsela. COmo lo del post de solteros no fructifica, me busco los placeres por otros lados...jejeje:rolleyes:

elena
27-may-2009, 21:12
mira qué lista...
a mí me pasa más o menos igual
como la gente no se anima, me he tirado a los placeres de un melón fresquito
:)

Lorenisca
27-may-2009, 21:16
[QUOTE=magari;244472]mira qué lista...
a mí me pasa más o menos igual
como la gente no se anima, me he tirado a los placeres de un melón fresquito
:)[/

jajajajajajajajaj!!!!!!1