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Ver la versión completa : Pringue Mediterráneo (V)



Senyor_X
02-mar-2009, 11:06
(VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: PATÉS Y UNTABLES

Ingredientes:

1 bote pequeño de tomates en conserva (entero pelado)
1 cucharada de alcaparras
1 taza de algas espagueti del mar y wakame, hidratadas
1 lata pequeña de pimiento asado
Aceite de oliva
Especies al gusto (orégano, albahaca, ajo seco y pimienta blanca)

Preparación:

Escurrir los tomates y cortarlos a daditos que se vuelven a escurrir para evitar que agüen demasiado el montaje.

Cortar el pimiento a trocitos pequeños y picar las algas.

Mezclar todos los ingredientes, el aceite al final para que ligue un poco.

Mejora de sabor tras una horas en la nevera.

Comentarios Adicionales:

Usar como relleno de bocadillos o para canapés, tostadas y similares.

Mi sugerencia: pan árabe del más delgado, se abre, se untan ambos lados con paté de olivas negras, se rellena con esto, se cierra el bocadillo y... a comer!

Senyor_X
02-mar-2009, 11:10
¿¿Moderatas, podeis editar el título del mensaje y cambiarlo por "Pringue mediterráneo"??

Gracias!

matrix
02-mar-2009, 11:12
¿¿Moderatas, podeis editar el título del mensaje y cambiarlo por "Pringue mediterráneo"??

Gracias!

Hecho y clasificado!
Veo que le has cogido el gusto a esto de colgar recetas!!!:D

margaly
02-mar-2009, 11:26
que guay, me gusta el nombre de tu receta :D

Senyor_X
02-mar-2009, 11:35
Gracias por la eficiencia!

Es que vi los últimos posts del hilo de las salchichas una vez ya lo habia colgado.

Senyor_X
02-mar-2009, 11:54
Veo que le has cogido el gusto a esto de colgar recetas!!!:D

El gusto ya se lo tenia, lo que pasa es que llevo varios meses liado con cambios de casa y otros asuntillos y no podia andar a mis anchas por la cocina.

Ahora que ya he vuelto a la "normalidad" tendreis recetas nuevas más a menudo.

matrix
02-mar-2009, 12:15
Ahora que ya he vuelto a la "normalidad" tendreis recetas nuevas más a menudo.

:bien::bien:

Mowgli
02-mar-2009, 13:41
Mmmmm, qué rico, ese prigue para los falafel tiene que quedar de vicio,no?

Senyor_X
02-mar-2009, 15:50
Mmmmm, qué rico, ese prigue para los falafel tiene que quedar de vicio,no?

Pues no se que tal quedará, prueba y nos cuentas!

Yo solo lo he provado tal como cuento, con pan árabe y olivada. mejor con olivada de empeldre que de arbequina, aunque con las dos se sale.

Salut!