Senyor_X
27-feb-2009, 12:07
Ensalada dulzona de manzana de Girona (V)
Ensaladas
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
Lechuga hoja de roble
Hojas de remolacha
Palmitos
Maíz dulce
1 manzana roja de Girona
1 cucharada de frambuesas
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
1 cucharadita de azucar integral
1 cucharada de linaza.
Preparación:
Cortar y disponer en una ensaladera con toda la gracia que se tenga, las hojas, la manzana, los palmitos y el maíz.
Batir para una vinagreta el resto de los ingredientes excepto la linaza.
Aliñar con la vinagreta y espolvorear la linaza.
Comentarios:
Se la dedico a mi frutero, que me recomendó estas manzanas y consiguiendo que hasta me las coma!
Son todo lo dulces, sabrosas y jugosas que pueden llegar a ser las manzanas.
Ensaladas
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
Lechuga hoja de roble
Hojas de remolacha
Palmitos
Maíz dulce
1 manzana roja de Girona
1 cucharada de frambuesas
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
1 cucharadita de azucar integral
1 cucharada de linaza.
Preparación:
Cortar y disponer en una ensaladera con toda la gracia que se tenga, las hojas, la manzana, los palmitos y el maíz.
Batir para una vinagreta el resto de los ingredientes excepto la linaza.
Aliñar con la vinagreta y espolvorear la linaza.
Comentarios:
Se la dedico a mi frutero, que me recomendó estas manzanas y consiguiendo que hasta me las coma!
Son todo lo dulces, sabrosas y jugosas que pueden llegar a ser las manzanas.