PDA

Ver la versión completa : Guiso "tó pá la olla" (V)



liebreblanca
23-feb-2009, 23:01
Categoria: legumbres

Apta para veganos

Ingredientes:


un bote de judías cocidas
tomate frito
un trozo de cada verdura que tengas en casa, que en mi caso fué: coliflor, brócoli, acelgas, zanahorias, guisantes y patatas
aceite
sal
especias que te gusten


Elaboración:

Haces un sofrito de tomate y cebolla. Añades el resto de verduras y remueves un poco, hasta que estén blandas. Añades agua, sal, laurel, clavo y las especias que prefieras. Yo creo que usé pimentón y harissa, no me acuerdo mucho :rolleyes:. Cuando el agua hierva añades las judias y lo dejas cocer todo junto un rato más. ¡A zampar!

http://s1.subirimagenes.com/otros/previo/thump_20474911000738.jpg (http://www.subirimagenes.com/otros-1000738-2047491.html)

margaly
24-feb-2009, 07:15
mmmmmm, pucherazo de los que me gustan a mi :babas: