VeG
16-feb-2009, 18:51
Piyaz (V)
Ensaladas
(Cocina de Turquía)
Ingredientes
1/2 cebolla finamente picada
300 g de alubias blancas cocidas
2 tomates picados
1 trocito de pimiento verde, picado
1/2 taza de cilantro fresco picado
1/2 cucharadita de eneldo
zumo de medio limón
sal y pimienta, a gusto
1/2 diente de ajo picado
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Instrucciones
Mezclar todo y marinar durante 24 horas antes de servir.
http://static.flickr.com/44/134994888_63e699a8b9_o.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_DF2rBINliU0/SNczZ6BvaHI/AAAAAAAABQ0/KIAjzuSy6Hk/s400/piyaz.JPG
Ensaladas
(Cocina de Turquía)
Ingredientes
1/2 cebolla finamente picada
300 g de alubias blancas cocidas
2 tomates picados
1 trocito de pimiento verde, picado
1/2 taza de cilantro fresco picado
1/2 cucharadita de eneldo
zumo de medio limón
sal y pimienta, a gusto
1/2 diente de ajo picado
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Instrucciones
Mezclar todo y marinar durante 24 horas antes de servir.
http://static.flickr.com/44/134994888_63e699a8b9_o.jpg
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