PDA

Ver la versión completa : kombucha



angeldekuero
20-feb-2007, 19:31
Que os parece el kombucha algunos lo tomáis? yo llevo un año tomándolo y es sorprendente.
un saludo

matrix
21-feb-2007, 10:15
qué es el kombucha?

agarramelaxurra
21-feb-2007, 10:27
Hola yo lo estuve tomando unos meses y me gustaba, pero se me murio y no he vuelto a tomarlo, porque por mi zona no hay gente que lo tenga.

Y no se como conseguirlo, yo soy de madrid (mostoles). He preguntado en herbolarios y nada de nada.

matrix
21-feb-2007, 12:45
Pues me autocontesto:
Artículo (http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=514)

Gharam
21-feb-2007, 12:53
Yo no había oído hablar del kombucha, así es que acabo de leer el artículo. Seguro que es genial angeldekuero, pero...... no hay una manera sencilla de tomarlo sin esa costosa preparación?? Sabes dónde se puede conseguir? Gracias y un saludo.

angeldekuero
21-feb-2007, 16:41
Hola yo lo estuve tomando unos meses y me gustaba, pero se me murio y no he vuelto a tomarlo, porque por mi zona no hay gente que lo tenga.

Y no se como conseguirlo, yo soy de madrid (mostoles). He preguntado en herbolarios y nada de nada.

Eso no lo venden en herbolarios , si alguna vez lo quieres me das un toque y te los doy yo, vivo cerca de tí, en fuenlabrada.
un saludo

angeldekuero
21-feb-2007, 16:42
Pues me autocontesto:
Artículo (http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=514)


Perdona que no te contestara nada sobre el kombucha es que no estaba conectado ayer.
Mira en google aunque creo que ya mirastes e informate sobre ello, es algo muy curioso y desde luego buenísimo.
un saludo

angeldekuero
21-feb-2007, 16:44
Yo no había oído hablar del kombucha, así es que acabo de leer el artículo. Seguro que es genial angeldekuero, pero...... no hay una manera sencilla de tomarlo sin esa costosa preparación?? Sabes dónde se puede conseguir? Gracias y un saludo.

Hola. El modo de preparación que comentas es mas sencillo de lo que parece, cuando lo preparas la primera vez ya es pura rutina cada 15 dias, no se tarda nada en hacer el preparado. Estare por aquí cuando lo quieras me avisas y te lo paso si vienes por Fuenlabrada. lee todo lo que puedas en google veras lo flipante que es.
un saludo

margaly
21-feb-2007, 17:18
a mi estos temas de las "cosas" que crecen en casa me dan como un repelux horrible, como ese que se pone en un plato con liquido tb... como se llama? kefir??

Musgo
21-feb-2007, 18:59
Por lo que he leido el kombucha es un organismo viviente, algo así como un hongo. En esta página web se explica la forma de elaborar el té de kombucha, aunque me parece de lo más laborioso el conseguirlo.

Los que ya lo habeis probado, podeis explicarlo de una forma más sencilla, please.;)

http://perso.wanadoo.es/nutribiota/te_kombucha.html

angeldekuero
21-feb-2007, 20:29
Por lo que he leido el kombucha es un organismo viviente, algo así como un hongo. En esta página web se explica la forma de elaborar el té de kombucha, aunque me parece de lo más laborioso el conseguirlo.

Los que ya lo habeis probado, podeis explicarlo de una forma más sencilla, please.;)

http://perso.wanadoo.es/nutribiota/te_kombucha.html

El kombucha es una simbiósis de levadura y té. Esto forma un hongo.

Se cuece 3 litros de agua y por cada litro de agua se echan 3 cucharadas de té. Se deja enfriar y luego se cuela, una vez colado y cojes por cada litro de ese té un hongo o dos siempre en cristal. Se tapa con un paño para que haya ventilación, al cabo de 15 dias aproximadamente esa bebida se cuela y se mete en el frigorífico para su utilización.
A los 15 dias en cada frasco ha nacido un nuevo hongo y se vuelve a hacer el procedimiento.

Hay una web en internet que ahora mismo no tengo porque formaté el pc y la he perdido en la que comentan un caso bastante curioso.
Hace años en no se que montañas de Europa fueron unos investigadores, el lugar estaba plagado de minas de metales pesados, estos son peligrosísimos como todos sabemos para la salud, son cancerígenos y el lugar era muy propenso a que sus gentes murieran por esto. Los científicos se quedaron asombrados cuando entraron en el poblado y vieron que sus gentes eran de edad centenaria, investigaron sus costumbres y en todas las familias y casa habia algo en común, el uso del kombucha.
Yo lo conocí gracias a un amigo de Barcelona el cual me mandó los hongos por correo. Tengo Artritís y nunca he tomado medicamentos pero siempre en invierno he tomado algún antiinflamatorio cuando he estado algo jodido, desde que tomo el kombucha hace dos años ya creo , no he vuelto a sentir dolores ni tomo nada de nada de medicación. Casualidad? no lo sé.
Si leeis lo que vienen en la red sobre ello es alucinante, a lo mejor no es para tanto , yo desde luego estoy maravillado con él y por ello os lo comento.
un saludo

angeldekuero
21-feb-2007, 20:31
a mi estos temas de las "cosas" que crecen en casa me dan como un repelux horrible, como ese que se pone en un plato con liquido tb... como se llama? kefir??
El kefir no tiene nada que ver con el kombucha.

Vosotros que sois vegetarianos os gusta lo natural no? pues esto es supernatural.

Musgo
22-feb-2007, 19:51
Yo no habia oido hablar del kombucha hasta que lei tu tema en el foro. Lo que cuentas sobre las propiedades de esta bebida es muy interesante. Si al menos sirve para que te sientas tan saludable como es en tu caso, pues merece la pena el tomarlo. Me estuve informando por internet y como os comentaba me pareció muy complicado, mas que nada por todos los preparativos e utensilios que habia que utilizar. Pero vamos, como tu lo explicas para que es más sencillo de elaborar, muchas gracias:) . Aunque el problema esta en conseguir el hongo.
Si encuentras la pagina que comentas nos la apuntas ¿vale?

angeldekuero
22-feb-2007, 21:56
Yo no habia oido hablar del kombucha hasta que lei tu tema en el foro. Lo que cuentas sobre las propiedades de esta bebida es muy interesante. Si al menos sirve para que te sientas tan saludable como es en tu caso, pues merece la pena el tomarlo. Me estuve informando por internet y como os comentaba me pareció muy complicado, mas que nada por todos los preparativos e utensilios que habia que utilizar. Pero vamos, como tu lo explicas para que es más sencillo de elaborar, muchas gracias:) . Aunque el problema esta en conseguir el hongo.
Si encuentras la pagina que comentas nos la apuntas ¿vale?

Esta no es la página pero aquí tambien viene relatada la historia que os comenté sobre los investigadores que fueron a los Montes Urales.

http://www.buenasiembra.com.ar/salud/kombucha/articulos/historia.htm

un saludo para todos.

Rumba
30-may-2008, 18:00
Esta no es la página pero aquí tambien viene relatada la historia que os comenté sobre los investigadores que fueron a los Montes Urales.

http://www.buenasiembra.com.ar/salud/kombucha/articulos/historia.htm

un saludo para todos.

ufffff, ¡qué interesante el enlace!

Cuantas enfermedades se podrían evitar tomando el té de kombucha, limpia todo lo tóxico que vamos acumulando el organismo.

Gata
30-may-2008, 22:27
¡¡¡Que interesante!!!!
Por lo que parece ser es super bueno parar el organismo. Yo cuando leí lo del hongo Kenfir también me parecio algo desagradable y al ver que esta conversación iba por el mismo hilo casi la cierro (Menos mal que no lo he hecho). A todo esto, ¿Donde se consigue la cosilla esta? ¿Tiene un sabor parecido a algo?
Un beso.

Rumba
01-jun-2008, 13:36
No sé como sabrá, por ahí dicen que algo parecido a la sidra...

Lo que si sé es, que QUIERO TENER KOMBUCHA, por favor, alguna alma caritativa que me la pueda enviar... Tendrá la dicha de ser responsable de mi conversión a "super-woman" :D

Edito porque he encontrado la siguiente información en la red:

"el uso del te de kombucha que se ha popularizado enormemente y dicen que tiene efectos magicos, no es así se ha comprobado que el te de kombucha y sus derivados, utilizados para adelgazar, modifican SI MODIFICAN, ciertas glandulas del organismo como las TIROIDES dejandola inactivas para toda la vida y trae consecuencias alarmantes y desastrozas para las personas que lo han utilizado.
por favor consulta con especialistas y te diran y ampliaran estos conceptos."

¿Algún/a médico que pueda confirmar este extremo?

Rumba
20-jun-2008, 14:48
Hoy he recibido mi bichito. Es más bonito...

Ya he hecho el té y estoy esperando a que se enfrie para añadirle el azúcar. Después será la comida de mi "bebé".

Como es la 1ª vez que lo hago sólo me saldrá medio litro. Ya iré incrementando cantidades según crezca "kombuchita" y mi maña.

felkia
20-jun-2008, 16:22
la verdad es q a mi tb me gustaria probarlo...rumba...tu relativamente vives cerca de mi...cuando tengas suficiente me avisas y si hace falta me paso por cordoba

Rumba
20-jun-2008, 16:54
Como tú prefieras, pero a mi me lo enviaron desde Madrid por Correos (y con huelga de transportes y todo).

Que si quieres venir a Córdoba de visita y sufrir calor sin playa, yo te lo permito... :D

A ver como se me da el tema procreación de kombucha.

aaaxxx
20-jun-2008, 17:47
estais explotando un hongo??? no tenéis vergüenza!!! jaja. yo tmb quiero combucha de este para probar... y kefir... hace crecer las tetas o algo? jiji. es broma... alguien de cerca de bcn que tenga bichitos de combucha? :)

Rumba
20-jun-2008, 18:20
Chiquilla, que se puede enviar por correo ordinario.

aaaxxx
20-jun-2008, 18:25
si???? y tú lo has probado ya, rumba?

Rumba
20-jun-2008, 19:41
Hoy ha sido mi 1º día de madre adoptiva de kombucha. Le he dado de comer y hasta dentro de 10-15 días no podré probar el mejunge milagroso.

frantxi
20-jun-2008, 22:22
Eso parece fascinante....una cosa que crece segun la cuidas y que proporciona beneficios en el organismo...mejor que un tamagochi.

felkia
21-jun-2008, 12:12
cuando ya tengas me avisas y ya vemos..gracias

Fernando
21-jun-2008, 23:10
¿Alguien tiene kombucha por los Madriles? ¿O me envia? Yo prometo enviar cuando crezca...

Rumba
23-jun-2008, 12:18
A mi me lo mandó una forera de otro foro de Madrid. Si quieres te paso por privado su correo electrónico.

Otra opción es comprarlo, hay una web que se dedica a eso, pero rompe con la filosofia del kombucha. Donde la salud no se compra sino se regala.

Ya me cuentas.

SoldeSevilla
30-jun-2008, 10:57
Hola, yo también estaría muy interesada en el bichito. Yo vivo en Sevilla, pero mi hermano vive en Córdoba y alguna vez voy, por lo que no me importaría llegarme por allí a recogerlo.

Gracias y un saludo a todos

Rumba
04-jul-2008, 19:42
espera que empiece con la producción de kombucha...

El problema es el calor del verano (y más en Córdoba), que con esas temperaturas tan altas no es aconsejable la cria de kombucha. Mejor para después del verano.

Nulyeta
04-jul-2008, 21:46
a mi estos temas de las "cosas" que crecen en casa me dan como un repelux horrible, como ese que se pone en un plato con liquido tb... como se llama? kefir??

jajajajajajaja margaly!!! ami tambien me dan cosilla! xD lo ves y dices ais... xDD no pue se! jajaja tendra muchas propiedades pero.. :S si no me entra por el ojooooooooooooooooo no me entra! XD
Aunque mirando todas las propiedades..., te hace que pensar eh! mira! :O

Los beneficios del té Kombucha


Sensación de bienestar y mayor nivel de energía.
Ayuda en los problemas respiratorios y en el asma.
Regula el estreñimiento y mejora la digestión.
Aplicado a nivel externo aclara las manchas de la piel, y mejora su tersura.
Es un buen limpiador doméstico: corta la grasa, limpia estufas, uniones del baño, ventanas, cobre, etc.
Ayuda a las personas con artritis y gota.
El cabello y las uñas crecen mejor.
Limpia las toxinas del cuerpo.
Alivia las quemaduras y quemaduras provocadas por el sol.
Elimina el aguijón y la inflamación por picadura de abejas.GRACIAS A TODOS POR LA INFOR! :)

Rumba
15-jul-2008, 19:38
He encontrado una página con datos de personas que regalan kombucha en todo el mundo.

España aparece casi al final de la página (en la "S" de Spain)

http://www.kombu.de/suche2.htm

Tengo una mala noticia, mi kombucha tiene hongos. Creo que tendré que buscar uno nuevo.

Lusboy
17-jul-2008, 19:38
¿Y el sabor del kombucha?
Yo lo tiré más bien porque tenía mohos, y ahora de lo que quedó igual ha salido hongo nuevo, creo que sí.
Y el sabor, era asqueroso y al probarlo por poco vomité.

Rumba
17-jul-2008, 22:13
Yo he tirado el líquido y la kombucha (descanse en paz...), y eso que el moho sólo estaba en el líquido. Lo malo de los mohos es que sus esporas son imposibles de eliminar.

El sabor del líquido es como el de vinagre de manzana pero mucho más suave, si sabe diferente es que está contaminado de mohos o algo hiciste mal.

Al final, me he comprado otra kombucha (si, ya sé que va contra la filosofía de la kombucha).

Por si a alguien le interesa....

http://www.kirandia.com/

Lusboy
18-jul-2008, 12:56
Pues no sé si tener kombucha de nuevo, tendía que pedirlo, por Bilbao sí que hay gente.
Aunque a una persona se lo tuve que pedir dos veces, la primera para probarlo, la segunda por mohos, eso fue hace ya un año y antes he mirado el tarro y estaba hasta rriba con telillas blancas y mohos, no me sale nunca bien!

Lusboy
18-jul-2008, 12:57
También tengo kefir de agua en el frigorífico pero es que ya salía mal, a pesar de que guardaba las proporciones salía amargo y con olor a alcohol, las primeras veces era una bebida muy agradable pero ahora ya no.

Rumba
20-jul-2008, 20:25
Si salen mohos en la kombucha pueden ser estos los motivos:

- Que el "hongo" kombucha ya estuviera contaminado cuando te lo dieron.

- Que el líquido de kombucha que preparaste no llegara al ph ácido que necesita para evitar los hongos.

- Que haya pelos, polvo, plantas... cerca de donde preparas la kombucha o permanece en reposo.

Mirate este enlace que tiene muuuucha información de como cuidar a la kombucha y tenerla sana.

http://perso.wanadoo.es/nutribiota/kombucha_cultivo.html#nutribiota

pepito.laflor
30-jul-2008, 00:22
he leído un poco por encima vuestros comentarios, y me ha parecido leer que decís que el hongo os lo enviáis por correo...

Bueno, según he leído se lo fabrica unx mismx con eso, 3 litros de agua, azúcar, y té negro eso lo filtras, lo dejas reposar, macerar, no sé muy bien cómo... las instrucciones me liaron un poco, después el bicho lo dejabas ahí en el botecito y éste no te lo comías, te bebías el té que hacías pasar por él o que le dejabas trabajar (fermentar) un poco... bastante curioso.

Me intrigan las opiniones que ha puesto una forera sobre que pueden ser graves sus efectos si padeces de las tiroides o que su uso prolongado puede ser peligroso para la salud.

Carlota
30-jul-2008, 09:38
Después de leer un rato, estaba decidida a probarlo. Pero he ido buscando los "contras" y he encontrado esto. Y no, no lo voy a tomar. Demasiado delicado, demasiado complicado, demasiados riesgos.


http://www.sertox.com.ar/es/info/apuntes/2005/0420_kombucha.htm

pepito.laflor
30-jul-2008, 21:22
Me autorespondo yo, aquí se explica como hacerte tu el propio té de Kombucha. Bastante mejor que como lo leí yo, mas fácil, con imágenes y tal.

http://www.kombu.de/anl-spa.htm

Me jode bastante que en Argentina la prohiban porque me picaba la curiosidad... y ya no me mola el rollito... pero joder, qué contradicciones, por un lado dicen que es perfecto, la panacea, que los chinos llevan nosecuantosmil años usandolo y por otro que el Estado prohibe su mercantilización por riesgo de toxicidad... pues qué putada.

¿No habrá por aquí por el foro alguien que la consuma, que consuma el té este de kombucha, o que lo haya consumido bastante tiempo y que nos pueda dar su opinión al respecto?

Fernando
16-ago-2008, 03:18
Hola Carlota, aqui tienes una dirección de Argentina, quizas te puedan ayudar: http://www.faggella.com.ar/AlgoMas.htm

Yo por aqui llevo ya varios meses y nada de nada...

Elumey Di Palma
25-sep-2011, 00:27
Buenas noches, quería saber si alguien me puede informar acerca de un moho, un hongo que apareció en el hongo en este último tiempo. No altera el gusto, pero no llegó a reproducir los demás hongos. Pasa en 2 de los 4 frascos que tengo de Kombucha. Quería saber si existe alguna solución o respuesta. Muchas gracias...

Mi dirección es: elumey@hotmail.com

Txumi
08-ene-2013, 00:00
Recupero los hilos que he encontrado de kombucha, puesto que una compañera me ha traído de Asturias :) Alguien tiene?? como se hace?? como se cuida?? Y eso de que puede ser malo, y lo prohibieron en Argentina?? Ardo en deseos de conocimientos!! :D

Safanoria
12-ene-2013, 01:53
Recupero los hilos que he encontrado de kombucha, puesto que una compañera me ha traído de Asturias :) Alguien tiene?? como se hace?? como se cuida?? Y eso de que puede ser malo, y lo prohibieron en Argentina?? Ardo en deseos de conocimientos!! :D

Txumi, si te crece podrías enviarme un poco por correo ordinario? :D

Astrid_piscis
12-ene-2013, 01:55
A mí también me interesa, ¿se podría enviar un poquito a Canarias? :o

Txumi
12-ene-2013, 02:21
si logro mantenerlo con vida lo mando donde quieras jaja

Astrid_piscis
12-ene-2013, 02:27
si logro mantenerlo con vida lo mando donde quieras jaja

¿Dónde quiera quién? ¿Safanoria o yo? ¿Tengo posibilidades? :bledu:

Safanoria
12-ene-2013, 13:29
si logro mantenerlo con vida lo mando donde quieras jaja

Mantennos al tanto, por favor.. Cuídalo mucho, que espero mi trocito :P

Alber☼
12-ene-2013, 13:55
que cosas aprende uno por aqui !! yo lo de kombucha solo lo avia oido aqui http://www.youtube.com/watch?v=5vBGOrI6yBk
:D
Ya nos contaras como va Txumi ! Un saludoo

Txumi
12-ene-2013, 14:37
¿Dónde quiera quién? ¿Safanoria o yo? ¿Tengo posibilidades? :bledu:

:finolis: a ti no que no te ajunto...:D

Claro jeje, todavía no he encontrado nada fiable de como cuidarlo...lo tengo que renovar YA jeje

Astrid_piscis
12-ene-2013, 15:17
:finolis: a ti no que no te ajunto...:D

Claro jeje, todavía no he encontrado nada fiable de como cuidarlo...lo tengo que renovar YA jeje

Haré como que no he leído nada :rolleyes:. Y me apunto a la lista de espera :D...

fuller
24-ene-2013, 23:05
Al ver este tema me surgió una gran curiosidad por saber que era eso que llaman kombucha y al entra en la wikipedia y ver que es, OMG O.o , me encuentro con esta definición:

No debe confundirse con pipa de aguacate.
Kombucha: alimento que se guarda en una hucha, se come tras darte una ducha mientras nadie te escucha vestido con unas babuchas acariciando una trucha flacucha mas bien feúcha y oculto por una capucha.

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Kombucha

Sara_lugo
04-may-2021, 06:08
Acabo de escribir en otro hilo, a mi me sienta genial esta, https://komba.es/ que es 100% natural, pero solo la vender online

RosanaMQ
05-may-2021, 09:44
Bueno la kombucha no da poderes ni tiene propiedades muy destacables, es otra bebida más que se puede consumir en lugar de un refresco o bebida alcoholica.
Pero tampoco hay que flipar, no está demostrado que sea tan buena buenísima como nos están vendiendo las marcas. Es simplemente otra opción más de bebida saludable frente a lo que se suele consumir en un bar, cafeteria.

amarosa
10-jun-2022, 20:04
Yo la kombucha que compro es la de https://kampanera.com , es natural, de sabores y me sienta muy muy bien. Además buscándolo por internet es bastante nueva y la hacen en un pueblecito, por lo que también algo se ayudará al desarrollo del mundo rural. Como decís, no creo que tenga superpoderes, pero para mi ha sido el sustituto perfecto a otro tipo de bebidas.

Oscar1980
13-jul-2022, 05:07
Ahora se esta poniendo de moda.

Oscar1980
04-jun-2023, 08:38
Ahora se esta poniendo de moda.

En España...