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Ver la versión completa : Paté de tomate (V)



DefensAnimal.org
10-feb-2009, 22:49
http://www.defensanimal.org/recetas/entrantes_y_picoteo/445-pate_tomate.jpg

Categoria: Patés, "Quesos" y "Untables"
Apto para veganos

Ingredientes:


2 tomates medianos maduros
2 pimientos rojos de piquillo (de bote)
1 ajo pequeño
Un puñado de olivas negras sin hueso
1 trozo de queso vegano de mozzarella (opcional)
Sal
Orégano
1 chorrito de aceite de oliva virgen
El zumo de ½ limón
Pan rallado (para espesar)


Preparación:

Batirlo todo con la batidora y añadir un poco de pan rallado si es necesario para espesar.
Servir sobre tostadas de pan.

Si se prefiere, también se puede usar como una salsa para arroz o pasta (sin añadirle el pan rallado)

Receta aportada por Cárol Pino

http://www.defensanimal.org/recetas

Esta receta fue explicada en el programa de febrero'09 de "El Rincón Vegano" (http://www.defensanimal.org/rincon_vegano) (programa mensual de radio de DefensAnimal.org)
http://www.defensanimal.org/rincon_vegano
http://www.defensanimal.org/rincon_vegano/anuncio_rincon_vegano1.jpg (http://www.defensanimal.org/rincon_vegano)

margaly
11-feb-2009, 07:35
paté de tomate? pero si lleva un monton de cosas, jajajajaja...

Tiene una pinta deliciosa, gracias :D

Futuro_Podrido
01-abr-2009, 15:42
Voy a probar esta receta para uno de los platos de esta noche :)