¿soja si o soja no?

[homacup]

Mi pregunta es que si la soja se le puede dar a un niño-a o como tiene fitoestrogenos no se puede? o si tampoco es buena para los adultos. ¿tofu con cuanta frecuencia se puede tomar?

[Mad doctor]

No le des mucha importancia al tema de los fitoestrógenos, los estrógenos son comunes para hombres y mujeres, tu cuerpo se ocupa de metabolizar todo lo que entra o él produzca. Además date cuenta que las macromoléculas que comes, son previamente digeridas a moléculas más pequeñas en el estómago y el intestino.

Leete este artículo de la Unidad de Menopausia. Hospital Clínic. Barcelona http://www.nexusediciones.com/pdf/gine2001_3/gi-2-3-006.pdf

En todo caso la leche natural contiene sustancias que afectan más directamente porque son estructuras homólogas, las vetetales son heterólogas y por lo tanto de menor actividad.

http://www.dsalud.com/numero84_1.htm

Eso sí todo en exceso es malo, hay una máxima en ciencia que dice "no existen venenos, sólo dosis".

[homacup]

¡eres una fuente de saber!!!!!