cellardoor
18-ene-2009, 09:02
Bocadillos, Sandwiches y Pitas
Vegetarianos y veganos.
Ingredientes:
2-3 cebollas
2-3 cucharadas de aceite de oliva
1/4 cucharada de azafrán (a remojo en tres cucharadas de agua)
2 bases de pizza vegana de unos 25 cm
1 cucharadita de alcaparras troceadas
sal y pimienta
Preparación:
Corta las cebollas y rehógalas en 2 cucharadas de aceite durante 10 minutos.
Añade el azafrán con el agua y deja hacer hasta que el líquido se evapore. Salpimienta.
Pinta las bases de pizza con un poco de aceite, añade la cebolla y las alcaparras. Añade un poco de aceite.
Introduce 15-20 minutos en el horno a 200ºC. Sirve caliente.
Vegetarianos y veganos.
Ingredientes:
2-3 cebollas
2-3 cucharadas de aceite de oliva
1/4 cucharada de azafrán (a remojo en tres cucharadas de agua)
2 bases de pizza vegana de unos 25 cm
1 cucharadita de alcaparras troceadas
sal y pimienta
Preparación:
Corta las cebollas y rehógalas en 2 cucharadas de aceite durante 10 minutos.
Añade el azafrán con el agua y deja hacer hasta que el líquido se evapore. Salpimienta.
Pinta las bases de pizza con un poco de aceite, añade la cebolla y las alcaparras. Añade un poco de aceite.
Introduce 15-20 minutos en el horno a 200ºC. Sirve caliente.