Nulyeta
03-nov-2008, 18:40
PIZZA VERDE
"He actualizado la receta" jeje Ya que la he vuelto a hacer con algunas verduritas mas, setas y con fotos mejores...) :)
Esta vez no me he pasado con el oregano jaja
Categoria: Bocadillos, sandwiches etc
Apto para: Vegetarianos y Veganos
http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2666/124/61/603320937/n603320937_2136973_6401510.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2136973&op=1&view=all&subj=65368077790&aid=-1&oid=65368077790&id=603320937)
Ingredientes:
masa de hojaldre vegano (lo venden en el mercadona)
Berenjena
Calabacín
Tomates cherry
trocitos de pimiento (de bote o natural)
alcachofa
esparragos
guisantes
setas varias...
olivas negras
queso vegano
un poco de albahaca
oregano
semillas de sesamo
salsa de soja (yo le echo el preparado para carnes... xD k tmb es soja y esta muy bueno) la tipica del lomo! :)
Tomate frito
Ademas... se le puede añadir cualquier ingrediente mas... Tofu, seitan...
Elaboración del queso: Aunque yo le pongo menos agua porque sino me queda demasiado liquido. O le echo mas harina y mas levadura... xD
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7063&highlight=queso+vegano
Elaboración de la pizza:
1. Calienta el horno a 180º aprox.
2. Corta las verduras a trocitos y los champiñones y junto con las setas, añadir poquito de sal y aceite de oliva, hazlos un poquito en la sarten. (al gusto)
3. Cortar tambien el pimiento y las olivas a trocitos
4. Pon tomate triturado en la base del hojaldre
5. Colocar todos los ingredientes de forma bonita en la masa de hojaldre. Añadir unas semillas de sesamo.
6. Echar (un poquito) de salsa de soja
7. Verter el queso vegano por encima de la pizza y añadir un poco de oregano y albahaca.
Le vuelvo a echar otro poquito de salsa de soja... (solo otro poquito)
8. LISTO!!! meter en el horno y.. esperar impaciente jaja
http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2666/124/61/603320937/n603320937_2136970_1723065.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2136970&op=1&view=all&subj=65368077790&aid=-1&oid=65368077790&id=603320937)
Estirar la masa de hojaldre...
http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2666/124/61/603320937/n603320937_2136971_4264640.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2136971&op=1&view=all&subj=65368077790&aid=-1&oid=65368077790&id=603320937)
Untar el tomate..
http://photos-e.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2666/124/61/603320937/n603320937_2136972_6787564.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2136972&op=1&view=all&subj=65368077790&aid=-1&oid=65368077790&id=603320937)
Pizza decorada...
http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2666/124/61/603320937/n603320937_2136975_6908691.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2136975&op=1&view=all&subj=65368077790&aid=-1&oid=65368077790&id=603320937)
Con quesito por encima... ñam ñam ñam
http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2666/124/61/603320937/n603320937_2136979_2134534.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2136979&op=1&view=all&subj=65368077790&aid=-1&oid=65368077790&id=603320937)
OTRA FOTO: DE SAN JUAN
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs092.snc1/5114_105485695937_603320937_2598811_4205565_n.jpg
"He actualizado la receta" jeje Ya que la he vuelto a hacer con algunas verduritas mas, setas y con fotos mejores...) :)
Esta vez no me he pasado con el oregano jaja
Categoria: Bocadillos, sandwiches etc
Apto para: Vegetarianos y Veganos
http://photos-f.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2666/124/61/603320937/n603320937_2136973_6401510.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2136973&op=1&view=all&subj=65368077790&aid=-1&oid=65368077790&id=603320937)
Ingredientes:
masa de hojaldre vegano (lo venden en el mercadona)
Berenjena
Calabacín
Tomates cherry
trocitos de pimiento (de bote o natural)
alcachofa
esparragos
guisantes
setas varias...
olivas negras
queso vegano
un poco de albahaca
oregano
semillas de sesamo
salsa de soja (yo le echo el preparado para carnes... xD k tmb es soja y esta muy bueno) la tipica del lomo! :)
Tomate frito
Ademas... se le puede añadir cualquier ingrediente mas... Tofu, seitan...
Elaboración del queso: Aunque yo le pongo menos agua porque sino me queda demasiado liquido. O le echo mas harina y mas levadura... xD
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7063&highlight=queso+vegano
Elaboración de la pizza:
1. Calienta el horno a 180º aprox.
2. Corta las verduras a trocitos y los champiñones y junto con las setas, añadir poquito de sal y aceite de oliva, hazlos un poquito en la sarten. (al gusto)
3. Cortar tambien el pimiento y las olivas a trocitos
4. Pon tomate triturado en la base del hojaldre
5. Colocar todos los ingredientes de forma bonita en la masa de hojaldre. Añadir unas semillas de sesamo.
6. Echar (un poquito) de salsa de soja
7. Verter el queso vegano por encima de la pizza y añadir un poco de oregano y albahaca.
Le vuelvo a echar otro poquito de salsa de soja... (solo otro poquito)
8. LISTO!!! meter en el horno y.. esperar impaciente jaja
http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2666/124/61/603320937/n603320937_2136970_1723065.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=2136970&op=1&view=all&subj=65368077790&aid=-1&oid=65368077790&id=603320937)
Estirar la masa de hojaldre...
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Untar el tomate..
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Pizza decorada...
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Con quesito por encima... ñam ñam ñam
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OTRA FOTO: DE SAN JUAN
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