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Ver la versión completa : Salsa de menta para bhajis (V)



Vdeveganx
23-oct-2008, 09:57
Vegan@s y vegetarian@s

Salsas y aliños

http://lh3.ggpht.com/vdeveganx/SNO8P8Hwr1I/AAAAAAAAAfM/sobXCc0IUlA/s800/IMGP3838.JPG

Ingredientes:

* 1 yogur de soja natural
* 1cs de menta fresca picada
* ½cc de cúrcuma
* ½ diente de ajo chafado
* 1 ramita de menta para adornar


Elaboración:

Se meten los ingredientes en la batidora y se trituran. Adornar con la ramita de menta fresca.


Nota: esta salsa es ideal para acompañar platos indios, para bhajis (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=167469#post167469) va genial.

matrix
23-oct-2008, 10:02
Mmmmm!
I qué tipo de plato se puede acompañar con esa salsa?

(por cierto, ya la he puesto en su sitio y le he puesto negritas a "Ingredientes" y "Elaboración", mi primera "moderación"!! je je)

Vdeveganx
23-oct-2008, 10:05
ups! sorry :S jejeje

matrix
23-oct-2008, 10:07
Vale, ya veo que es para acompañar los Bhajis, que acabas de colgar la receta.
Soy demasiado impaciente:o