Sopa de miso o tamari para los dias de lluvia y frio

[antavian]

Os la recomiendo para estos dias y si quereis espesarla, podeis ponerle maizena, esta buenisima parece chocolate salado y da un subidon de energia y calor tremendo.


Calentais bien el agua, le poneis el miso, a gusto del consumidor y la vais moviendo con espatula de madera, hasta que todo el miso este disuelto, luego le poneis la maizena, esta riquisima, cosa de dioses.


Un abrazo.

[alfonsi]

Os la recomiendo para estos dias y si quereis espesarla, podeis ponerle maizena, esta buenisima parece chocolate salado y da un subidon de energia y calor tremendo.


Calentais bien el agua, le poneis el miso, a gusto del consumidor y la vais moviendo con espatula de madera, hasta que todo el miso este disuelto, luego le poneis la maizena, esta riquisima, cosa de dioses.


Un abrazo.

Voy a intentar probarla, pero es que me da no se qué. El miso solamente lo he probado con las verduras a la plancha y no está malo, pero tampoco es que me haya vuelto loca. Estando de vacaciones en Alicante en un restaurante asiático venía la sopa de miso, y aunque estuve a punto de pedirla me lo pensé mejor por si no me gustaba, no se, si la hago ya te cuento.

[antavian]

Existen miles de tipos de miso, de arroz, de cebada, de avena.....en japon lo utilizan muchisimo....a lo mejor es encontrar el miso que a ti te va, o a lo mejor es utilizar un miso propio de otoño, cada epoca tiene su miso y da una textura y espesor especial.

Un abrazo infinito y solidario.