saki
18-sep-2008, 09:35
Aperitivos y entrantes
para vegetarianos y veganos.
Menu para 2 personas.
INGREDIENTES.
Una patata grande, o dos medianas.
Un poco de harina integral.
2 cucharadas de salvado.
Una cebolla grande.
Un poco de perejil, al gusto.
Una cucharadita de curry en polvo.
3 cucharadas de leche de soja.
PREPARACIÓN.
Ralle la patata, y la cebolla, mezclelo con el curry, el salvado y un poquito de sal, añade la leche y da forma a las tartaletas, separa en porciones iguales y reboza las tartaletas en harina por ambos lados, por ultimo se frien en una sarten unos 4-5 minutos con un poquito de aceite y se adornan con perejil y listas para comer.
ANOTACIÓN.
Se pueden servir también con un tomatito asado.
Te presento mis excusas arrels no se donde clasificarlo, un saludo
para vegetarianos y veganos.
Menu para 2 personas.
INGREDIENTES.
Una patata grande, o dos medianas.
Un poco de harina integral.
2 cucharadas de salvado.
Una cebolla grande.
Un poco de perejil, al gusto.
Una cucharadita de curry en polvo.
3 cucharadas de leche de soja.
PREPARACIÓN.
Ralle la patata, y la cebolla, mezclelo con el curry, el salvado y un poquito de sal, añade la leche y da forma a las tartaletas, separa en porciones iguales y reboza las tartaletas en harina por ambos lados, por ultimo se frien en una sarten unos 4-5 minutos con un poquito de aceite y se adornan con perejil y listas para comer.
ANOTACIÓN.
Se pueden servir también con un tomatito asado.
Te presento mis excusas arrels no se donde clasificarlo, un saludo