Videos de nutricion

[Nulyeta]

He encontrado unos video donde una mujer a traves de un ordenador explica un poco sobre nutricion vegetariana. Tambien habla sobre el calcio, hierro, proteinas, vitamina B12, Vitamina D... :)

video1: http://es.youtube.com/watch?v=w7bB2sNXxHo

video 2: http://es.youtube.com/watch?v=vLk7j0JsDCs&NR=1

[sunwukung]

Parece que se empieza a aceptar que sí existen fuentes vegetales de b12, o de su precursor, como no podía ser de otra manera, algo sobre lo que he dado mucho la chapa. Es evidente que nada de lo que hay en la carne de un animal (la mayoría herbívorors) falta en los vegetales, sería contradictorio.

[Malatesta]

Los vídeos están bien. Lo que no he acabado de entender es eso de la provitamina B12 de los vegetales (fermentados, salsa de soja o algas). Da a entender que el consumo de este tipo de alimentos ya te proporciona cierta cantidad de B12.

No es que no me lo crea, ni deje de creérmelo, pero de momento, y hasta que no haya más novedades sobre la B12 en los vegetales, voy a seguir tomando mis dos pastillitas de B12 a las semana.

[sunwukung]

He terminado de ver ambos vídeos, me parece una tipa muy coherente.

[Tux]

Lástima que no use su propia voz, seguro que es muchísimo más bonita que esa voz robótica.