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Ver la versión completa : Cebada con aceitunas , alcachofas y tomates secos (V)



arrels
09-sep-2008, 12:40
Platos principales : otros cereales

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: 1 persona


3 cucharadas soperas de cebada.
6 trozos de alcachofa ( de los que venden en conserva)
2 tomates secos escurridos y troceados ( he usado unos que van en conserva con aceite y especias)
Aceitunas negras troceadas.
Orégano


Elaboración:

Cuece la cebada en agua hirviendo 15-20 min. aprox.
Saltea en una sartén antiadherente sin grasa , el resto de ingredientes 3-4 min.
Añade la cebada escurrida ,mezcla bien y sirve

http://fotos.subefotos.com/897b63675e66541711315ddabf5849e3o.jpg

Vdeveganx
09-sep-2008, 14:20
Que buena pinta!!!!
Me encanta!